春菜又名生菜、莴苣,这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜,做沙拉、就米饭都可以,味道也很8错滴说,做法简单,亲们快动手试试吧!
青蛙的厨房
三文鱼骨,其实是我曾经在购物时无意发现的,那时想着买回来熬汤应该不错,后来买回家发现,这三文鱼骨的性价比还是很高的,可不是单纯的骨头,骨头上粘连了很多的肉,所以今天开了个油锅,把鱼排炸的焦香酥脆,旁边的一些小骨头可以一起吃下去,又补钙又美味。
蓝白绿
虽然在老妈再三的告诫下,夏天不宜吃牛肉。但不知为什么,这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法,不过我在网上查到的结论是:牛肉是一种很好的食物,蛋白质含量非常的丰富,同时动物纤维也很多,在夏天食用是很好的,正常人没有必要刻意的回避它。如果你身体健康,没有慢性病的话,在夏天一周吃上一两次牛肉是对身体有好处的,并不会引起上火症状。 这个结论让我窃喜,因为不仅消除了我吃牛肉上火的担忧,而且我是嗜辣之人,冰箱里那瓶太子剁椒,上次用了一半,我已经迫不及待地要将它派上用场了。
娅米厨房
1材料:排骨、姜片、孜然2将排骨清洗一下、捞出。3放入大盘中。4随后,搁入姜片和孜然。5接着,加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀,腌制2个小时。10然后,将腌制好的排骨放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12202度烤20分钟,即成。13取出、凉一凉,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:秋刀鱼2姜片、孜然3将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。4放在案板上正反划上几刀。5放入盘中。6随后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味抹匀。9接着,搁入姜片和孜然,腌制2个小时。10然后,将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12172度烤15分钟,即成。13取出,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
我特别喜欢吃烧烤,但是烧烤还不能多吃,多吃对身体不好,所以就想着把菜都做成烧烤味的,哈哈~~
舞动的味蕾
1鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。2红绿美人椒切小丁3鸡脆骨入油锅煎成两面金黄4将煎好的鸡脆骨推到锅边(量大就盛出),加葱姜碎孜然炒香。5加美人椒丁后,加生抽,料酒,蚝油,糖调味,加老抽调色。6大火快炒,出锅前再加些孜然。7配啤酒最香。
逆旅行人
1材料:鸡翅、姜片、孜然2将鸡翅清洗一下、捞出。3放入盘中。4随后,搁入姜片和孜然。5接着,加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀,腌制2个小时。10然后,将腌制好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12202度先烤20分钟,再翻一下再烤10分钟,即成。13取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1准备材料2将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,少许生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时3将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制4注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可5将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用6烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉7烤箱调制160度,烤大约15——20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉8烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可小窍门1、根据肉片的厚薄控制腌制的咸淡和煎烤的时间。2、可以将烤肉刷层蜂蜜,别具风味且颜色更加
蜜糖厨房
1材料:猪大排(已清洗)2姜片、孜然3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入盘中。5随后,搁入姜片和孜然。6接着,加适量的料酒。7加适量的椒盐。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味抓匀,腌制2个小时。11然后,将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。12最后,进入烤箱中。13202度先烤20分钟,再翻一下再烤10分钟,即成。14取出,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:小土豆、孜然2将小土豆洗净、捞出。3放入高压锅中。4随后,加入清水。5盖上盖、煮上2分钟、关火。6焖至没气后开盖取出。7放入盘中晾凉一下。8接着,将晾凉好的小土豆剥去皮。9加适量的椒盐。10加适量的盐。11合入孜然。12加适量的调和油。13调味拌匀。14然后,将拌匀好的小土豆放入铺有油纸的烤盘中。15最后,进入172度烤箱中。16烘烤15分钟,即成。17取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
我做的菜没有过多的修饰和任何的ps,希望大家会喜欢,鲜香烤鸡翅,走起~!
lu-lu_1125
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。 每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含
叶子的小厨
洋葱、番茄搭配在一起,很有点新疆拌面配菜的味道,你也可以加入青椒或其他配菜,看你的喜好了。O∩_∩O
夜魇
最近几天天气好热,胃口也差了,只有到傍晚天气才逐渐转凉,人们成群结队地围坐在大排档边上,吃着串串、喝着扎啤,人们说说笑笑,一天的烦恼与闷热烟消云散...... 我家是不习惯在外吃大排档的,总感觉不卫生,可闻到那串串香飘飘的味道,身为吃货的我流口水呀,于是,在家做起盐水花生、五香毛豆,再加上一盘牙签肉,配上冰镇啤酒,全家人围坐一团,生活是平淡的,幸福是简单的......
叶子的小厨
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵