1烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。4然后再放叶子一起翻炒。5放少许盐与白糖鸡精。6最后放入孜然只需搅拌均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。2锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。3烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。4锅里放少许油,放入辣椒粉炒香。5放入其余的调料翻炒后关火。6炒好的芹菜沥干水分,煎好的豆腐切条。7把所有的材料和调料放进大点的容器里。8拌均匀就可以了。
小乖宝宝
1小黄鱼内脏去掉,清洗干净,用盐腌制一段时间。2锅里倒油,烧至八成热。3面粉用水调成糊状。4把腌制入味的小鱼沾上面糊。5入油锅炸,炸成金黄色捞出来。6出锅的时候在鱼两面撒些孜然粉。
灵草
1墨鱼干用水泡发。2青椒切丝。3锅里放油,下青椒炒一会儿。4放入少量盐炒至7成熟。5把炒好的青椒盛出。6锅里另放油,下姜葱爆香。7下墨鱼干炒一会儿。8放入蚝油炒均匀。9放入小半碗水煮至收汁。10最后放入青椒炒熟。11出锅的时候撒入孜然拌均。
灵草
每次看到JMS的烤箱菜、面包和蛋糕,我就有想买烤箱的冲动,可是想想算了,现在住的房子小,厨房也小,等以后搬新家再买好了,微波炉做的也美味。
巧妞
1鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2煎之前沾上一层薄面粉。3热锅倒入橄榄油把鱼放入。4两边煎至金黄色。5熄火撒上孜然以及少许盐。6再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。
蓝色南半球
首先在干的锅里倒油,将辣椒放进去,然后打一个蛋下去(不要抄的太熟),放入胡萝卜、芹菜、黄瓜,翻炒片刻后,将包菜放进去,当菜快熟时,放少许盐,翻炒,将米饭放进去,倒入酱油(1毫升),翻炒,当蛋炒饭的颜色均匀时,放鸡精和味精及孜然(各一小勺),继续翻炒,一碗蔬菜炒饭就大功告成啦~
海绵玲玲
没想到,第一篇文章竟然就是木过程图的,一直在这里学着大家做,今天才想到,为啥不存到这里呢- -一个人时,百无聊赖,好在还蛮喜欢做吃做喝,哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃,但一定是很用心,这样做出来的,就算不是人人称赞,却依然有满足感。。。最近都是在减肥的,做出的东西就分给同事,带给家人,每次他们点头称赞,都是偶无限滴动力~~~话扯远了,回归正题。。。
兔er奶奶
1把材料洗净。2同好切一半,鱼丸切开。3锅里烧水,放入芝麻酱,火锅料,胡椒粉,生抽烧开。4放入鱼丸煮熟。5先加入茼蒿梗煮半熟。6放入羊肉卷烧开。7最后放入剩下的茼蒿叶,加入适量盐和葱花,味精即可。
小乖宝宝
1马头鱼的开成两半,用粗盐腌制。2锅放少许油烧热,把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3然后翻过来再煎到焦黄。4把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去,继续煎。5翻过来洒葱花和香菜进去就可以出锅了。
巧妞
1把羊肉洗净,切成丁。2把肉串到签子上面。3把羊肉正反面抹油,放孜然和辣椒(可根据个人喜欢适量放)和盐。先放到烤箱里面烤十分钟,然后再翻面重复上面的步骤,再放到烤箱里面烤十分钟,就可以出锅开吃啦。4出锅了,看着还可以,第一次做,嘿嘿。
格格妈妈美食
味道麻辣香浓,用来拌爽脆的凉菜,或者拌面条,都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱里,可以用很多次。里面的红辣椒,也不浪费,在炒香辣菜的时候,可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。
老杨的厨房
所谓象牙白其实就是白萝卜了。
小羊小小
1所有材料准备好。2把牛肉洗干净后切薄片。3放入所有的调料拌匀。4放入冰箱里腌制一小时以上。5碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。6放入芝麻酱和香油调好。7加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。8平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
小乖宝宝
可当作零食,也可以当菜吃,很棒很简单的一道菜!
苽苽
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘