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1取适量面粉，和成面团2成面团后，将面团揉成1到2.5厘米粗得圆条 然后用到切成一段一段得小块，用擀面仗来擀切好的面团，3将面团擀成薄薄得一片，有手掌那么大就行，依次进行4面团擀好后，锅用大火烧热，然后调成中小火，锅里不用放油，等锅热了，把面皮放进去，面皮出现起泡，在反过来进行煎，都起泡了，就可以出锅了，不用太熟，依次进行5把烙好的饼进行切丝，6然后准备少许葱，青椒，胡萝卜丁，孜然 盐，和提味得佐料，根据自己的口味 葱去掉绿色得叶，留白色的，取五厘米左右得葱，切成葱沫，青椒切丁7还继续用刚才烙饼得热锅
生活小想
1羊肉用料酒腌制十分钟2洋葱切段3葱姜蒜4放油-葱姜蒜下锅-羊肉炒至变色-洋葱下锅-盐-鸡精-辣椒末-孜然-芝麻【如果感觉羊肉没熟可以放点水炖一下】
幸福是有了你和他
1牛肉切成大小基本一致的小肉块，半个指甲盖大小2加适量油，料酒，生粉，盐，黑胡椒腌制十分钟3洋葱，青椒，胡萝卜切成和肉块大小基本一致的小块，葱切成葱花。4热锅热油下鸡蛋打散5下隔夜饭炒散，盛出备用6热锅热油下洋葱爆香7下牛肉粒炒散8牛肉稍微变色加适量耗油翻炒9下青椒胡萝卜葱花翻炒10下备用的蛋炒饭继续翻炒11加适量孜然黑胡椒翻炒出锅小窍门我这个炒饭因为家里小孩太能吃，特别爱吃肉，所以牛肉和饭的比例几乎1:1。牛肉其实少量就好。
沵沵
1精选羊后腿一只2精选羊后腿一只，用姜葱，盐，香料等~腌制3小时备用3用中火烤制一小时
私家蜜制羊肉
家人都喜欢烤羊肉，外面的碳烤不卫生，所以在家里烤。
潘帕斯的蓝白天
1牛肉切小块，串好2油开下锅炸3分钟3出锅4所有调料放碗里5炸肉的油再烧开，浇调料里6把调料浇肉上OK
siyi777
炎炎夏日不想下厨就烤一个鸡腿，配上一瓶冰镇啤酒，简单美味不亦乐乎哦。
苹果的萍
周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠，喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。
苹果的萍
1豆腐切块，码放于垫锡纸的烤盘中2用叉子插一些孔，便于入味3刷一层蚝油4放入预热好的烤箱，230度烤20分钟5趁着烤豆腐的时间，我们来做干辣椒蘸料：把粗盐、孜然粒、麻椒五香粉放到锅中，不加油小火翻炒至盐色发黄，能闻到麻椒味道，然后加入粗辣椒继续小火翻炒至闻到辣椒香味，关火待微凉，用擀面杖擀碎，加入适量熟白芝麻。这款百搭的干辣椒蘸料就做好了，可以搭配各种烤制、煎炸类小菜。620分钟后取出豆腐，翻面再刷一层蚝油，继续230度20分钟7时间到了，取出豆腐装盘，撒些干辣椒蘸料，再加些香菜8简单好吃的烤豆腐很诱人吧
猫猫家的私厨
做一道菜很简单，可是做一道好吃的菜却是不容易的。不光要色香味俱全，最重要的是用心做好一道菜，只有付出情感的菜才会更加招人喜欢。这道选用强烈芳香的咖喱，再搭配美味光泽的酱油，和豌豆、牛肉一起完美结合的有着异国风情的咖喱豌豆牛肉饭，会带给你什么不一样的味蕾体验呢？夏天天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，这正是咖喱的魅力所在。再加上美容养颜的豌豆，特别适合夏季食用！咖喱：是由多种香料调配而成
美食侦探yk
孜然烤豆干吃起来还不错，豆腐表皮带有韧性，里面还算嫩，配着孜然嚼，越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
一直喜欢吃辣条，因为知道超市买的不那么干净，所以一直在克制。今天一时兴起想喝鸡尾酒，买了两瓶，又顺便看看其他零食，没有抵挡住诱惑又拿了几包五毛钱的辣条。哇塞，鸡尾酒和辣条简直是绝配啊≧▽≦/原谅我的重口味，感觉以后停不下来了。可是，为了健康嘛，也为了能稍微经常可以吃辣条，就只能自己试试咯，感觉还不错呢，跟大家分享
爱乐蒂_sweety
不知道吃货们有木有吃过熊猫阿姨家的鸡爪老板对谁都是自然熟一家苍蝇馆子靠着招牌鸡爪成为长沙有名的小吃店~鸡爪软糯鲜香但是酱味比较重所以个人不太爱…这个食谱其实可以做成两种不同的口感如果喜欢嚼劲一点的，做到第二步就可以啦~类似于姜辣凤爪如果喜欢软糯一些就把第三步加上~反正味道都很正！
绘食录
1第1步、干豆角丝事先泡半小时左右，泡得越久越容易炖烂2第2步、在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用3第3步、五花肉切成小细条，葱姜切好备用4第4步、适量的辣椒丝、孜然和花椒5第5步、都准备好啦6第6步、排队下锅7待油温差不多后放入辅料8有木有很香9加入五花肉和姜10为了拍照 有点糊啦11赶快加入豆角丝12然后是腊肠和葱13适量水14静静等待15十五分钟过去啦16汤差不多被豆角丝吸收了17切蒜末，蒜这步是点睛之笔哦18加蒜和盐19当当当，出锅咯20找个适合自己的姿势吃掉它吧????小窍门1.蒜是点睛之笔，不仅对
爱美食的瘦菇凉
第一次上传菜谱！嘻嘻。
雨三世
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
