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撒了辣椒粉和孜然粉的鸡肉片简直得到了升华，超级简单，适合新手。
白茶home
1海螺丝清水多洗几遍把它洗干净2锅中烧水，凉水下锅，锅开煮三分钟就可以了3准备树椒丝，姜丝，麻椒4蒜蓉辣酱5圆葱丝，香菜段6锅中加油，油热下入姜丝，树椒丝，然后放入蒜蓉酱7倒入海螺丝，翻炒均匀上色8炒2分钟加入圆葱丝，然后加入糖，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，耗油翻炒9然后放入香菜10蒜蓉酱放多了，颜色深就是好。
琦琦＆妈妈
今天做了孜然鸡胗，吃完后，儿子来了一句:没吃够????
馋嘴猴
海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、
小满日食记
干脆
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁，要先把孜然炒熟后压破皮，才能够使味道释放出来。
馋嘴乐
正好过节吃了太多的大鱼大肉，这个时候需要清淡一些，需要减肥了，用巧釜脱糖电饭煲，把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%，既能享用到美味，又不会发胖，真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢？因为这口锅特殊的煮饭过程，它会把放入锅里的米反复洗32次，再煮熟，多神奇，就是这反反复复的过程，让米的淀粉和糖分减少了，让我们这些怕胖、想减肥的人可以吃得更安心一些，真好。
石榴树2008
喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香，和各种调料结合的美味。香辣下饭，营养又滋补。 这是一道用速冻羊肉片制作的快手版孜然羊肉。 省去了切羊肉的时间，并且羊肉片易熟，在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间做饭的上班族来说是不错的选择
kiki食搭_
1馕切菱形块，洋葱切块，羊腿肉切小块2把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的，我为了省事儿省油，就用煎的了3把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出备用4少油，炒洋葱5把刚才的羊腿肉和馕加入，加孜然加盐，翻炒6馕脆肉嫩。小窍门烤馕的做法另有详解。
rockie
1羊排洗净后放入盐、料酒、生抽盐腌一晚后用铝箔纸包好放入空气炸锅中160分钟烤20分钟2打开铝箔纸后去除油汁后在羊排上放入照烧汁3放入空气炸锅中烤10分钟翻面继续烤10分钟4拿出撒上辣椒粉、孜然粉后放入空气炸锅中烤10分钟，翻面继续烤10分钟即可5成品装盘。
鸣翠燕
秋收的季节，玉米今年大丰收，变着花样吃，百吃不腻。
木紫冰
烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼
轻食日记
懒人主食
花式炒咸菜
哈哈哈 这个菜没有名字 自创的
静若止水_SZTMlw
1准备食材，洋葱切小块，肥牛适量，吃火锅剩下的西兰花可不加。2取一勺黄油，加锅内。也可以用植物油。3黄油融化后加入肥牛翻炒。4炒至肥牛变色。5加入洋葱，继续翻炒。6洋葱变软加入孜然，酱油，蚝油，料酒，盐，鸡精，十三香。继续翻炒至熟透。7淋入一点水。出锅即可。8洋葱肥牛制作完成。小窍门我更喜欢白色洋葱，我老公买的紫色的，紫色的洋葱做好了放置后容易变色，影响美感。
小榴莲妈妈
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
