烤肉的时候顺便烤了一些土豆,感觉很好吃,比肉还好吃呢,O∩_∩O哈哈~
政妈妈
每个季节都会有当季的时令小炒,冬天就是羊肉了,羊肉火锅呀,红焖呀,药材煲汤呀......都吃多了,不想再吃重口味,就配个西芹木耳一起炒,西王玉米胚芽油炒起菜来感觉是很顺滑的,没油烟产生,木耳芹菜炒羊肉起锅就吃,又热又清爽的,一点都不腻。
火镀红叶
买了生的羊肉串,今天休息在家烤了点!只要肯动手,其实都是不难的事!今天我继续用UKOEO的蒸烤箱,它的自动菜单里就有烤肉串!so easy!
麦子老妈
原本打算去超市买些羊肉回家炖羊肉来的,可是离家附近的超市只有羊排,羊排就羊排吧!回家放些调料腌渍入味儿烤羊排吃,家里平时也不咋做烧烤吃,所以也没啥专门的烧烤调料,我就简单放了点葱姜,盐,花椒,豆豉酱,胡椒粉,孜然粉,经过了一夜的腌制,烤出来的羊排味道非常香,表层酥脆,内部肉质也很细嫩,一点不柴
美女天天
1土豆洋葱切成细丝,加入除油和番茄酱以外的所有东西2面粉大概我放了六勺3加适量水调均匀4锅中放油5倒入锅中后把它摊均匀6煎至两面金黄7出锅切块,淋上自己喜欢的酱料
诺诺小馋猫
最近迷上了鸡排,可外面买的吃着不放心,那么就自己来动手做吧!
沐子的吃货世界
小时候有没有眼睛盯着炉内的烤土豆,嗅着烤土豆的焦香,等待着那漫长的煎熬呢?哈哈~今天来做一款香煎的小土豆,一样的香味诱人。小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口,无论是煎炖炸都非常好吃。
Qiuyue0815
土豆花是成都地区的一种非常接地气的小吃,街头巷尾是“随找而见”啊!土豆花是近些年的做法和叫法,以前在我们还是小学左右的时光,那会的各大校门口卖的是“洋芋坨坨”!小学、初中的校门口都是成串穿好的洋芋,油煎的,小学时六个两大拇指大的小土豆,穿在一根长签子上,就两毛!给完老板钱,会选一根洋芋最大的拿起,裹上厚厚的干辣椒面……哇,吃完,嘴边还带着少许辣椒面!可香了!现在老式的“洋芋坨坨”还是有,只是比起土豆花要少了,不过我从前的小学边同样的位置上还真传承下来一家,等我下次找机会去时给吃货们拍上照片附上!今天是家庭
敏zhu
是不是看到满大街的炸鸡,但为了保持身材又望而却步呢?这款炸鸡柳对普通炸鸡柳的步骤进行简化,并且没有加入面包糠,炸制过程中吸油量明显变少了,炸完锅中的油看起来没啥变化。减少能量的同时,味道并没有牺牲太多,非常好吃!
行小丫
卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄
卷客の卷饼
肉细嫩流汁,皮香脆可口。
吃货最怕做饿梦呀
超市里的牛肉干看起来好吃,但是质量不敢保证,不如自己动动手,美味就来了。
桃李烹饪
1鸡翅先过水,把水晾干2把调料准备好3准备好后放水,一定要控制水的分量,稠稠的就好4腌制出来这个颜色就OK了小窍门腌好的鸡翅要放10个小时这样味道可嘉,炸的时候油温165°度左右,炸成金黄色可嘉
哥_afZehY
外皮酥脆,内心软糯,加上浓浓的孜然辣椒,又是一道解馋的小菜。
天国的女儿
鸡翅,基本上是每家每户冰箱常备的应急食材,其好处就不多说了,只要您家里有烤箱,按照下面的食谱就能做出完美的烤鸡翅。
Jackylicious
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児