烤肉的时候顺便烤了一些土豆,感觉很好吃,比肉还好吃呢,O∩_∩O哈哈~
政妈妈
每个季节都会有当季的时令小炒,冬天就是羊肉了,羊肉火锅呀,红焖呀,药材煲汤呀......都吃多了,不想再吃重口味,就配个西芹木耳一起炒,西王玉米胚芽油炒起菜来感觉是很顺滑的,没油烟产生,木耳芹菜炒羊肉起锅就吃,又热又清爽的,一点都不腻。
火镀红叶
买了生的羊肉串,今天休息在家烤了点!只要肯动手,其实都是不难的事!今天我继续用UKOEO的蒸烤箱,它的自动菜单里就有烤肉串!so easy!
麦子老妈
原本打算去超市买些羊肉回家炖羊肉来的,可是离家附近的超市只有羊排,羊排就羊排吧!回家放些调料腌渍入味儿烤羊排吃,家里平时也不咋做烧烤吃,所以也没啥专门的烧烤调料,我就简单放了点葱姜,盐,花椒,豆豉酱,胡椒粉,孜然粉,经过了一夜的腌制,烤出来的羊排味道非常香,表层酥脆,内部肉质也很细嫩,一点不柴
美女天天
1土豆洋葱切成细丝,加入除油和番茄酱以外的所有东西2面粉大概我放了六勺3加适量水调均匀4锅中放油5倒入锅中后把它摊均匀6煎至两面金黄7出锅切块,淋上自己喜欢的酱料
诺诺小馋猫
最近迷上了鸡排,可外面买的吃着不放心,那么就自己来动手做吧!
沐子的吃货世界
小时候有没有眼睛盯着炉内的烤土豆,嗅着烤土豆的焦香,等待着那漫长的煎熬呢?哈哈~今天来做一款香煎的小土豆,一样的香味诱人。小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口,无论是煎炖炸都非常好吃。
Qiuyue0815
土豆花是成都地区的一种非常接地气的小吃,街头巷尾是“随找而见”啊!土豆花是近些年的做法和叫法,以前在我们还是小学左右的时光,那会的各大校门口卖的是“洋芋坨坨”!小学、初中的校门口都是成串穿好的洋芋,油煎的,小学时六个两大拇指大的小土豆,穿在一根长签子上,就两毛!给完老板钱,会选一根洋芋最大的拿起,裹上厚厚的干辣椒面……哇,吃完,嘴边还带着少许辣椒面!可香了!现在老式的“洋芋坨坨”还是有,只是比起土豆花要少了,不过我从前的小学边同样的位置上还真传承下来一家,等我下次找机会去时给吃货们拍上照片附上!今天是家庭
敏zhu
是不是看到满大街的炸鸡,但为了保持身材又望而却步呢?这款炸鸡柳对普通炸鸡柳的步骤进行简化,并且没有加入面包糠,炸制过程中吸油量明显变少了,炸完锅中的油看起来没啥变化。减少能量的同时,味道并没有牺牲太多,非常好吃!
行小丫
卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄
卷客の卷饼
肉细嫩流汁,皮香脆可口。
吃货最怕做饿梦呀
超市里的牛肉干看起来好吃,但是质量不敢保证,不如自己动动手,美味就来了。
桃李烹饪
1鸡翅先过水,把水晾干2把调料准备好3准备好后放水,一定要控制水的分量,稠稠的就好4腌制出来这个颜色就OK了小窍门腌好的鸡翅要放10个小时这样味道可嘉,炸的时候油温165°度左右,炸成金黄色可嘉
哥_afZehY
外皮酥脆,内心软糯,加上浓浓的孜然辣椒,又是一道解馋的小菜。
天国的女儿
鸡翅,基本上是每家每户冰箱常备的应急食材,其好处就不多说了,只要您家里有烤箱,按照下面的食谱就能做出完美的烤鸡翅。
Jackylicious
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの