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喜欢吃土豆的同学们，一定要试试这道菜，烧烤味浓郁，咸香下饭
乐焙儿
这道菜吃着堪比烧烤，美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。
红•宏
1瘦肉切片。2加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。3搅拌均匀。4加入一勺油拌匀。5腌制一会。6牙签开水烫五分钟。7腌好的肉串上牙签。8锅中多放点油，油热后放入肉串。9炸至金黄捞出。10锅留底油，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。11倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。
香香的小厨房
咬一口香脆酥糯！咸香适口。隔壁小孩馋哭了，自家小孩吃不够₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾简单方便，绝不失手！
内蒙大妞在济南
在土豆的众多吃法中，油炸似乎是公认最好吃的做法，传统的薯条，还有现在流行的大薯条，再有就是薯角，这些做法都深受人们的喜爱，做法也是万变不离其宗，油炸，大人们爱吃，小朋友更是狂热，到了快餐店或者西餐厅，这都是必点项目！但是妈妈们会隐隐担心，总吃这些东西会对孩子的身体健康产生影响，不给买，孩子又会哭闹，毕竟垃圾食品对于孩子们来说都是不可抗拒的诱惑。我今天分享的薯角做法相对来说就健康很多，无需油炸，仅用一点点油就能做出油炸的效果，就是要借助现在已经很常见的厨房电器，烤箱或者空气炸锅这类的产品，我用的是空气炸微波
美食妃英理
1准备好小土豆，去皮。2切成薄片。3清洗干净淀粉。4大蒜头切碎，米椒切成小段。5起锅烧油。6下入辣椒和大蒜头煸香。7下入土豆片。8翻炒均匀。9加盐、生抽、鸡精调味。10加入孜然粉。11翻炒均匀。12起锅装盘。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1杏鲍菇撕成条。2锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。3投凉后挤干水分。4锅内倒油。5油热后放入杏鲍菇。6小火慢煸。7煸炒至焦黄色，加一勺生抽翻炒均匀。8加入孜然粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、熟芝麻和葱花。9翻炒均匀即可。
香香的小厨房
青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。
红•宏
孜然火腿土豆丁不管是大朋友还是小朋友都喜欢吃，但就是做的不好吃，做不出路边摊的那种味道，今天十天美食就教你做，比路边摊还好吃的孜然火腿土豆丁
十天美食
追剧小零食——烤肉条，肉质鲜美、香味独特、筋道好吃有嚼劲。
红袖添饭＊
我是八零后，小时候放学后的马路两边就像是小吃一条街一样，热闹极了，其中特别受我们这些小学生欢迎的当属炸肠了，火腿肠两边切花刀，经过高温油炸，整个都会炸裂开花，出锅后老板会刷一些调味酱，撒孜然粉，咬一口是酥酥脆脆的，特别好吃，那个时候的火腿肠淀粉含量比肉多很多，我们也都吃得津津有味，现在的火腿肠精肉含量那么高，可是再也吃不出来小时候的感觉了。我偶尔想复刻一下儿时的美食，可是油炸食品心里总是有点忐忑，好在现在的厨房产品越来越多，合理利用也能做出好吃又健康的东西。我今天分享的是烤肠，同样是利用高温，使火腿肠表面
美食妃英理
1猪里脊肉切片备用。2配菜洗净备用。3肉中放入淀粉，盐，油，酱油，五香粉，姜粉。4抓匀冷藏腌制一会儿。5洋葱，大蒜和线椒改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油，放入腌好的肉炒至变色盛出。7留底油放入配菜翻炒出香味。8放入里脊肉炒均匀。9加孜然粉，酱油，盐炒均匀即可出锅。10美美的下饭菜完美呈现。11荤素搭配，营养满满。12成品图。小窍门抓均匀的里脊肉冷藏腌制哦，口感杠杠滴！祝您生活愉快！
米拉Miira
秋季吃羊肉的好处1、温补肝肾在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的，因为羊肉可以帮助我们治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。所以长时间的食用羊肉是对人的身体有所帮助的。2、温补脾胃可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。3、补血温经产后血虚经寒所致的腹冷痛可用羊肉进行补血温经。4、保护胃黏膜羊肉可以保护胃壁增加消化酶的分泌帮助消化。中医认为羊肉还有补肾壮阳的作用适合男士经常食用。羊全身都是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗具有较高的药用价值。
紫色草2004
1食材：美贝（已清洗焯至开口）、夜开花、面粉、鸡蛋、胡萝卜。2将美贝挖出肉。3将夜开花去皮清洗清洗捞出。4将胡萝卜洗净，去皮。5随后，将夜开花用擦菜板擦碎。6再将胡萝卜擦碎。7接着，合入美贝肉，打入鸡蛋。8然后，合入面粉，加适量的孜然粉。9加适量的盐。10加适量的清水拌匀。11最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
假期最后一天，想吃烤肉收收心，试试这款电饼档烤肉，结果令家人们都很满意，随时都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合适，香喷喷的，大家可以按这个方法制作。
美拉拉的美食日记
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
