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1鲜虾过开水去虾头和壳。2尖椒切丝。3烧油放进虾炒匀。4再放进辣椒丝。5放点盐将辣椒炒熟。6关火，再调进孜然粉和调味鲜炒匀出锅。7装盘开吃。
水青青
1准备好蘑菇。2蘑菇洗净撕成适当大小。3加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。4蘑菇入味后，会出一些水分，控出多余的水分，加入鸡蛋和淀粉拌匀。5油烧热后加入蘑菇，用筷子轻轻搅动，至金黄色出锅。6撒点孜然粉、辣椒粉，味道好极了。
丽制美食
1材料：鸡翅根（已清洗）、姜末、干辣椒（已剪碎）、葱花、孜然粉、辣椒粉2将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的孜然粉。7加适量的辣椒粉。8调味拌匀，腌制1个小时以上。9然后，将腌制好的鸡翅根放入铝箔纸上。10搁入葱花和剪碎的干辣椒。11包裹起来。12最后，进入烤箱中。13232度烤50分钟，即成。14取出、拆开，就可以吃吃喽。。。小窍门根据自家的烤箱来设定烘烤的温度和时间。
花鱼儿
发现家里的两个小家伙超级喜欢加了孜然做出来的菜，所以今天看家里还有两个土豆，就想再做孜然土豆，不过这次做的不是整个的小土豆，是切块的土豆哦。
美乐猪
1备鸡腿，香葱，辣椒。2鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐，再淋上生抽，醋，料酒。3再放上香葱，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味鲜。4拌匀腌制半天入味。5腌好的鸡腿拌点油摆碗里。6放进微波炉烤熟烤香，烤熟。7再备蒜，葱末，辣椒。8再撒上辣椒，蒜，香葱。9再烤十分钟提香即可。
水青青
1备鸡翅和调料。2放进备好的盐，醋，料酒，酱油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉。3拌匀腌制半天入味。4腌好的翅尖用竹签串起，如图。5好的翅尖放进微波炉里高火十分钟，烤熟。6再刷上油，蜂蜜,，油辣椒。7再次放进微波炉里用中火烤十分钟，各人的微波炉不同功能也会不一样，时间和温度供参考。烤翅尖要用能放进微波炉的碗。8烤熟烤香就行。
水青青
舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃，因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条，所以我加了孜然粉，如果不喜欢孜然味道的，省略孜然就行了。
万山红
1里肴肉少许。2切薄片。3撒上盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉。4拌均匀腌制二小时入味，半天更好。5烤盘上刷油，铺上腌制好的肉片。6放进烤箱烤熟。7烤好的烤肉。8备油辣椒。9再刷上辣椒油，撒上葱花即成。
水青青
1用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串2一块一块串到竹签上3串好的肉串4电饼铛预后热刷层油，把肉串放上去煎5翻过来煎6煎好后散上孜然粉7可以吃了
羊脂仙露
在家懒了几天，终于返回学校了~~~又得自己动手了！就给自己做一份爱吃的孜然翅吧！
素馨花开
1肉切成块，撒盐，放料酒腌制一会2把肉串好。3肉上刷油.4撒上调料。烤箱预热，这个大家自己掌握，建议200度以上的温度，烤15到20分钟。
花菇儿
因为孩子要吃所以麻麻必须想办法让孩子吃高兴。自创菜谱想着这个味道孩子喜欢我就做出这个味道，现在已经是我家的保留菜单1嘻嘻味道很不错哦！
木木偶o
番茄牛肉，绝对可作为烧牛肉的经典菜目。早晨女儿对我说想吃牛肉了！在超市原先准备买牛楠的，见到新鲜的牛键肉果断的买了一块。用番茄烧了，口味酸甜、咸鲜。是一道不错的夏日开胃下饭的主菜之一。
梦悦的小灶炉
今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！
美乐猪
自从买烤箱后，各种捣鼓甜品，今天刚好周末，又特想吃烤鱼，所幸直接跑到超市购买各种食材，第一次做，不过味道相当不错。
张小婷的私家厨房
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
