曰曰三餐十分烦累,因此偏爱制作简单的菜品,比如今曰为大家奉上的这一道梅花烤肉。
诗楠
1黄秋葵择洗干净沥干水2烤盘上铺锡纸,把黄秋葵码在盘中3刷上一层玉米油4烤箱210度预热5分钟,放入烤盘210度上下加热烤20分钟5 烤好取出6趁热撒上辣椒粉,孜然粉,盐
羊脂仙露
以前时常会到餐馆去吃炒面,虽然觉得味道不错,但还是不太放心,而且油也放的多,吃起来比较油腻。后来索性自己学会了做炒面,而且可以随意搭配自己喜欢的食材和调料,炒出来的味道不比餐馆的差哦。炒面不仅味道好,而且制作起来也不难。在炎热的夏天,谁也不想围着灶台多炒几个菜,这时,做一份炒面,菜和主食都有了,很简便哟。
1粗茶淡饭1
乔巴,一种菌菇。这名字听起来像是藏语。据说,它,就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感,确实让人想到牛肝菌。而那些大朵的大伞盖,口感更滑,与往日吃到的牛肝菌几乎毫无二致。莫非,此言为真?关于菌菇,最喜欢的,滑爽炖汤,怎一个鲜美了得。。。这一次,烤。不知道这想法是怎么冒出来的。烤菌菇,好意以香菇口蘑为多见。不知道这乔巴烤出来是个什么味道?全盘照抄长帝宝典中的烤菌菇。熟透的乔巴,色深似墨,也跟牛肝菌极为相似了。想必此言确实为真了。只不过,按方调配的结果很一般,或许,牛肝菌饼不适合这样的调味吧?
食·色
1玉米洗净放平底锅,加水煮熟2煮熟凉一下3切成段4放烤架上,刷一层玉米油5放入230度预热好的烤箱,230度上下加热20分钟6撒上孜然粉、辣椒粉、盐7⋯
羊脂仙露
这次加了木耳和香菇。真的是意外加进去的。可是后来却带来了想不到的美味,这边买不到抄手真正的皮子。只能用云吞皮去代替。每次都只能包很少的馅儿。等以后自己会做面食的时候做一次自己弄的面皮出来包一次。
小玉厨房
1将肉切片,将要的调味料准备好。2肉片里倒进准备好的调料,3拌匀腌制二小时入味。4腌好的肉片用牙签串起,5串好的牙签肉,6取不粘锅烧热,烧油,放进串好的牙签肉油煎。7煎片刻。8翻面,9煎熟煎香,10撒上辣椒粉,11有芝麻撒点芝麻,12就可开吃了。
水青青
陕西炒面分两种,一种就是魂牵梦绕式炒细面,用的是类似鲜面(机器压的细面)先蒸后炒,会在菜里加上蒜苔和豆腐干,豆芽等蔬菜。在陕西,你无论走到那一家面馆,尤其是夜市,来上一份炒面 ,这是那个地道的味道!!
夏家妈妈的美食
1备猪瘦肉适量,2切薄片,3装碗里菜上盐,辣椒粉,腌肉粉,孜然粉。4拌匀腌制二小时入味。5腌制好的肉片拌少许生粉拌匀,用竹签串起,6取不粘锅烧油放进串好的肉,7煎片刻。8翻面。9煎香煎熟,10最后撒点孜然粉,香葱即成。
水青青
怪味花生,因为其咸、甜、麻、辣、香集于一身,所以味道比较怪,虽然味道怪却是非常好吃。是一款酥脆美味的小零食
追逐阳光
夏日简直就是烧烤的狂欢,没有烧烤的夏夜,你不觉的寂寞吗?!
翟女……
参考菜谱http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200910/70593.html
zeychou
狼牙土豆,是一道美味的四川家乡小吃。小时候经常边看电视,边吃买的几毛钱的狼牙土豆,现在自己在家做了,吃起来满满都是小时候的回忆~~
jaengyoon
同事教的做法里,拌肉有加少许五香粉,我在家找不到五香粉,就没放,也挺好吃的,我还加了些白芝麻,牙签肉串就更好看了。
伊悠悠
入秋了,贴秋膘啦!今天来点重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!
Meggy跳舞的苹果
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆