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鱿鱼刚刚烤出来时候，肉嫩，弹牙，鲜美，绝对比铁板鱿鱼口感好，那是越嚼越香，回味无穷啊！又比外面卖的干净卫生，绝对值得一试！
追逐阳光
这道炒面可以做早餐，加上一杯牛奶，营养非常全面。
燕子12138
香菇，孜然，可能你会觉得这样的组合有点“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的诱人之处就在于，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就会带来的不一样的味觉体验。我是一次在餐馆吃到一道叫铁板香菇的菜肴，主要的调味用了孜然，味道出奇的好。在这之前，我从不敢想孜然还可以和香菇搭配。之后每次在菜场看到香菇，都会联想到那道给我不一样味觉体验的菜肴。这次终于尝试做了，虽然做法与那倒铁板香菇不一样，但是味道还是有相似之处，同样主要调味是孜然粉。做法很简单，味道很棒，即使作为宴客菜也不为过的哦。厨房新手也可以来试试。
花桑卓玛
这是前些日子做的，胡萝卜榨汁剩下的渣滓和面粉和的，渣滓放的较多，所以颜色较黄，萱萱的，突发奇想放些孜然很好吃。
水煮饺
1鸡胸肉片成三片（一块）2 用刀尖把鸡胸肉的筋膜斩断（这样炸出的鸡排不会缩小）3胸肉放盆里，放入盐 辣椒粉 孜然粉 （多些） 五香粉 淀粉 料酒抓匀腌制 （放冰箱里二小时）4把淀粉 鸡蛋 面包糠分别放三个碗里备用5把腌好的鸡胸肉先蘸上干淀粉6然后在打散的蛋液里打个滚7最后蘸上面包糠。用手压实，以免脱落8半成品的鸡排都放盘子了待用9锅倒油烧热（大约4 5层油温）放入鸡排炸两面金黄即可10放到漏勺里控油11 切条装盘 蘸番茄酱，比街上卖的好吃。而且还卫生小窍门1鸡胸肉的筋膜一定要斩断，否则炸出的鸡排
水煮饺
婆婆前天去二姨家带回来好多菜有茄子、冬瓜、芹菜等，都是自家院里种的安全无公害，今就先从芹菜下手吧
爱厨房的吃货
1生菜洗净，控干水分。2煎好鸡蛋，话说这电饼铛真不错，把鸡蛋往里一打，洗脸去了，洗完了，鸡蛋也熟了。3切点葱花，绿色最好，葱花饼比较好看。4昨天包馅饼剩下的面。和面时把白面加进一小勺盐，把开水兑点凉水，水温以手快速抽出来而不会烫伤为准，把面和成和耳垂一样软的面，保鲜袋抹点油，把面放进去醒着，剩的面我就放冰箱里，今早直接用。5面案抹油，把面团擀成薄薄的大饼，越薄越好。6均匀撒点花椒面，一层葱花。7四面切几刀。之后一个个折回来。8团成圆饼9再擀薄10电饼铛加热后，直接放入饼坯，别再加油了，饼已经含油了。11抹
大妞爱吃
自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的，尝试下，不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟
紫蝙蝠
今天给龟儿子喂肉的时候突然也好想吃肉，就炸个肉当午饭好了，做的也是非常的随意。
焖小菜
儿子喜欢吃鱼，这是我第一次尝试此类做法，希望给他不一样的感觉。
may19810830
一直在偏爱干锅，干锅排骨、干锅兔、干锅虾。。。今天自己也来做一做干锅排骨
孽尘埃
记得上初中的那会儿，非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道，弹牙的鱿鱼，让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步，经过卖铁板鱿鱼的小摊，我就走不动了，于是又吃了好多。唉，我承认我是吃货，那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼，于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。
我在等风
昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜，上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多，晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~本科的时候也经常吃学校后门的烧烤，最著名的就是烤大鸡腿，一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上然后经过两轮烤制，简直是让人欲罢不能！昨天就是秋分了，感觉秋天吃鸡肉容易上火，索性做个大鸭腿，另外附上鸭腿去骨的方法哦！
恬萝姑娘
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸，对防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
美乐猪
Taco是一种墨西哥风味美食，以其制作简单和多元化口味的特点深受欧美国家的欢迎。大致上是以一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉类，生菜，甜玉米，芝士等卷起，配以不同口味的莎莎酱（Salsa）一起吃，不过最最经典的还要数番茄莎莎酱。薄饼也分玉米面制成和普通面粉制成的，玉米面的很脆，一口下去会掉很多渣渣，像薯片的感觉。而普通面粉制成的则更接近我们日常吃到的薄饼。商家为了变化花样，会将薄饼制成船形，碟形等等。喜欢芒果的小伙伴们也可以尝试芒果莎莎酱（不过芒果莎莎酱用来做配菜或者点缀更好，放在Taco里感觉会怪怪
我在等风
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
