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1猪腿肉洗干净，切成小薄片，姜，蒜拍扁备用。2长豆角切成像手指一样长短！洗干净！3起锅下一勺花生油水开下豆角飞飞水！4水再次煮沸后转小火煮半分钟豆角变色后出过冷水洗干净！5起锅下花生油爆香姜，蒜，紫苏！6下猪肉爆炒几次下黄豆酱，胡椒粉炒香！7下半碗清水慢慢焖煮五分钟后收汁捞出装盘！8再次起锅烧油下豆角下耗油炒短生。9加入炒好的猪腿肉一起焖煮三分钟左右后下盐试味就可以出锅啦！10最后出锅装盘啦！小窍门1、选用猪后腿肉比较有劲道有口感！2、无论是长豆角还是四季豆等都要飞个水，豆角类有大部分都有打农药的！3 、
变色芭比
1鸭子飞水备用。2紫苏洗净。3子姜洗净。4切片。5紫苏切丝。6黄豆酱备好。7锅子烧热放入鸭块翻炒。8放入黄豆酱炒香。9放入子姜。10放入紫苏丝。11加入适量开水焖煮。12收汁即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
1子姜刮去外皮，清洗干净，晾干生水 。 2再切成片 。3紫苏，喜欢颜色深一些，可以多放点紫苏。4紫苏叶摘下放入锅内 ，加入冰糖。5再倒入盐。6加入米醋 。7加入一碗清水 。8煮开即可 ，彻底放凉 。9子姜放入有盖的碗内，或者带有密封盖的容器也一样 。10把晾凉的紫苏水，倒入姜片内。 11盖上有松紧口的保鲜膜 。12盖上碗盖 ，存入冰箱3天即可食用 。13成品。夏天吃姜可以开胃健脾，促进食欲。
宸·羽
1食材:黑鱼骨、紫苏、小米椒、姜粒、蒜。2平底锅中放油，油热后放入鱼骨小火煎至两面金黄。3放入姜蒜和小米椒翻炒几下。4放入一勺生抽。5大半勺老抽翻炒几下。6放入适量的水。7煮开后放入紫苏和盐煮十五分钟。8煮至汤汁浓稠即可。9成品图。
笑笑昵
1紫苏洗净。2切丝。3苦瓜切片。4大蒜拍扁切碎。5锅子烧热爆香蒜末。6加入苦瓜和紫苏。7加入适量盐。8翻炒均匀即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！炎炎夏日来上几片紫苏桃子姜神清气爽，胃口大开，可以佐粥也可以做小零食哦！
苹果的萍
又到小龙虾季，自己动手丰衣足食。
雅蓝澜
1材料如下。2紫苏切碎。3黄花鱼洗净。4加入适量生粉抹匀。5锅子烧热后放入黄花鱼。6两面煎至金黄色。7加入适量开水和材料。8加入适量生姜香醋炖煮。9加入紫苏焖煮调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1紫苏洗净。2切丝。3豆角洗净。4切段。5大蒜切碎。6锅子烧热爆香紫苏。7放入豆角翻炒加入适量开水焖煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2紫苏切丝。3大蒜切碎。4黄瓜切片。5锅子烧热爆香蒜末。6放入紫苏。7放入黄瓜片翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2紫苏洗净。3辣椒切圈。4扁豆切丝。5紫苏切碎。6锅子烧热放入扁豆。7放入紫苏翻炒均匀。8放入辣椒炒熟。9调味即可享用。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2茄子切斜刀。3过水取出防锈色。4紫苏切碎。5西红柿切块。6锅子烧热爆香紫苏。7放入茄子。8放入西红柿翻炒焖煮熟。9放入葱花即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
紫苏，两年前就听说了，但北方很少，前不久去黄山，偶遇紫苏，便带回来5棵，精心栽培，只活了2棵，现在终于可以摘紫苏叶吃了。紫苏叶有一种特殊的香味，可以解表散寒、健脾益胃，也可以清热解暑、促进食欲。
冬季心情
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1紫苏洗净。2切丝。3柠檬切片。4黄瓜切片。5加入适量腌子姜。6多少随意。7点赞配料。8多少随意。9分别加入适量生抽老醋和麻油。10拌匀即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
