粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
就不应该种冬瓜这种庞然大瓜!随便一个小的要吃何年何月啊,可是家里老人就是种了冬瓜……前几天看放着那么久了,吃吧,切了一块炖汤,还剩好几顿,还是一个小冬瓜而已不像菜场卖的那种大的????
爱在夏郢
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
某天六一说要买虾,结果去到市场,人家说只有九节虾?,我也不知道这是啥虾,价格倒是比平时买的翻一番多,一斤花了七十多块,买回来晚上接她回来人家又去闺蜜家吃饭,我只好白灼几颗,剩下的冻冰箱里。
爱在夏郢
时光流转,季节飞逝一道道朴实无华又丰腴无比的美味便是时节给我们的馈赠
绿帝美食家
种了一盘紫苏,有收获了,剪一些来做菜,记得在国内炒田螺时一定要放紫苏,但从来没过用来炒菜,后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡,咱就试试呗。
rosejyy2000
1大闸蟹。2紫苏姜洗净。3姜切丝加入适量浙醋。4码入锅中,蟹身向上铺姜片。5加入紫苏叶。6蒸12分钟。7开锅了。8码盘。9吃蟹神器。10开动啦。
老U爱小轩哥
大闸蟹味道鲜美,做法简单,唯一缺点是贵!趁着国庆假期尝个鲜!
凤梨小厨房
1紫苏、香菜洗净,大蒜,小米辣,姜片、大葱切好。2鱼洗净去内脏。3锅烧热加油,加入葱姜蒜、小米辣干辣椒爆出香味,放鱼下锅,加生抽,料酒加适量水,放入鱼和鱼籽,加土豆,加大酱,大火烧开,转中火炖。4炖的时候加盐调味,土豆熟了加紫苏关火盛出,香菜点缀一下。
我家闺秀
1紫苏洗净。2切碎。3鸭子洗净。4剁成块。5配料如下。6锅子烧热放入鸭块。7放入腐乳。8放入配料翻炒均匀。9加入紫苏。10加入适量开水焖煮。11收汁即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好食材:如图所示。2青瓜改刀切小段,剁点蒜末,小米辣切圈,香菜切碎,紫苏忘了拍。3将所有食材放入大碗面,调料也放入。4拌均匀即可品尝。5成品图。6成品图。
琪_feXjZ8E2
1去头洗净,狠狠切块。2油盐生抽料酒生粉腌半小时。3准备配料:姜葱蒜辣椒紫苏。4煎炸牛蛙至金黄。5小火放配料和辣酱炒开,放入牛蛙炒匀,加入适量白糖和盐调味。6加水啤酒和辣椒,大火煮沸,转中火焖大概10-15分钟。7加入紫苏,最后收汁撒葱等。8摆盘。9吃个腿。小窍门可以网上买菜买冰冻处理好的牛蛙。辣酱可以选择牛油火锅底料、小龙虾底料、海鲜炒酱、豆瓣酱等。
胖妞la
1鸭子飞水。2材料如下。3材料。4切好备用。5切丝。6锅子烧热放入鸭子。7放入香料炒均匀加入适量开水煮至收汁。8放入辣椒和蒜苔。9放入紫苏翻炒均匀调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1番鸭飞水。2放入锅里翻炒。3放入辣椒和姜。4分别放入生抽和醋。5放入黄豆酱焖半个小时。6收汁时放入紫苏和大蒜。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鸭子洗净切块。2不用放油,倒入鸭肉炒出鸭油与水分。3约2-3分钟,表面微金黄。4捞起鸭肉,鸭油倒掉。5重新倒入花生油、爆香蒜粒。6倒入鸭肉翻炒、再加入料酒、生抽、蚝油、盐,比例3:3:1:1,再翻炒入味。7加紫苏、子姜片,翻炒。8加清水,过鸭肉即可,加红糖由于鸭肉偏寒。9盖上盖子,中小火焖30分钟。10大火收汁。11砂锅加热保温,味道更香哦。12超下饭!
飞鱼脆皮君
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106