1将紫苏切碎。22个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。3一起搅成糊。4饼铛刷油预热后倒入上锅煎。5一面金黄后再翻面煎熟即可。小窍门做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。
家有桐宝
1准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。2紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。3电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫苏叶放在一边。4再把另一面煎好的蛋饼盖上,再煎片刻即可。
家有桐宝
1准备好材料。2紫苏切细,姜蒜切片。3热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。4将鲫鱼改刀下锅煎。5调入料酒、盐、老抽,中火稍煮。6将紫苏、毛豆、干辣椒沫下锅稍炖,待毛豆熟调入少量味精。
面朝阳光
1先把紫苏用水泡软切碎。2海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3烧热油锅开始煎鱼。4两边煎至金黄色后盛起备用。5锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜、蒜、豆豉爆香。6再将紫苏加入然后放少许生抽、白糖、胡椒粉以及清水煮沸片刻,让紫苏出味。7把煎好的海鱼重新放入焖一会。8勾个生粉芡熄火后放入香菜与葱即可上碟。
蓝色南半球
1小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。4锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。
薄荷微凉0216
衢州人是那么的爱吃鱼,衢州的衢江总有捕不完的小鱼儿,清晨早早的去赶早市,一定能买到新鲜的小野鱼。
面朝阳光
1首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右2热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟3热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟4加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁
光辉明天
长沙人喜欢吃宵夜,到了夏天,凌晨的宵夜摊上非常热闹。口味虾永远是重头戏,看得人垂涎三尺。鉴于去年关于小龙虾的负面报道太多,什么肌无力啊,什么重金属啊,什么洗虾粉,所以小龙虾市场在一定程度上受了影响。但一到夏天,心中的那丝欲望越发强烈,谁能挡得住这红色的诱惑啊。既然外面的虾洗得不干净,那么干脆自己买了弄着吃,老公一定很开心吧,哈哈。
薄荷微凉0216
如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友,一定要不要错过这一道菜,非常非常美味,值得一试。
粉竽粘糖
喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品,下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜;胡萝卜、辣椒、豇豆、蒜…… 还有啥来着? 这会儿我也忘了。可是舅妈说:坛子里腌的菜少吃为宜。好吧,为了健康,那就少吃吧。尽量吃鲜香蔬菜好了。
西施豆腐花
1备好原料,洗净待用。2馒头切厚片,鸡蛋打散,加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。3平底锅倒油烧热。4放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。5入平底锅中煎制。6一面煎黄后再煎另一面即可。
花雨曼陀罗
又到吃田螺的季节了。
dayuyu
今天做了一次鱼,紫苏的奇异香味,和鱼的鲜美,完全融合。 吃饭喝粥,都是不错的选择哦。
寻找无双
口味虾、口味蟹和口味蛇是湖南的三道名菜。在湖南长沙更是大街小巷里随处可见的吃口味虾蟹蛇的地方,是长沙人民的一大爱好。不管老老少少都带着手套剥着虾蟹,那种麻麻辣辣刺激舌尖的味道,光闻着就能让你的唾液淀粉酶垂帘三尺。你还hold的住吗?赶紧跟咪鲁来吧。咪鲁家厨房的灯灯坏了,T T… 国庆节了,大家都过节去了。还木有人来修,只能靠着微弱的吸油烟机灯来进行操作。一个人又炒又拍照,忙的手忙脚乱的。照片拍的太差了,因咪鲁第一次做,让大家见笑了。^ ^以后会更加努力的。
304124366
1锅里倒入少许橄榄油,放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。2煎好一面反转再煎另一面。3转中小火,放入姜丝一起煎。4再放入切成丝的紫苏叶。5把姜丝与紫苏叶炒到香脆。6最后撒上少许淮盐熄火上碟。
蓝色南半球
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓