原本应该想说“山寨肯德基”,可觉得明明是老北京的做法,真不想说是山寨它
成品卖相还不错吧,味道嘛,LG鼓励我说,比买来的好吃,呵呵,不论真假,这样一句不就够了嘛,温暖家人的胃,以此温暖自己的心,攥着手心小小的幸福,安静、恬然的行走,如此足够
点击查看大图1.将面粉中加一茶匙盐
点击查看大图2.用开水烫一半面粉
点击查看大图3.再放入一半凉水
点击查看大图4.最后将面用力揉成光滑的面团
点击查看大图5.将面团盖上醒20-30分钟
点击查看大图6.将醒好的面团取出一团,用力揉成长条
点击查看大图7.分成大小均匀的面剂
点击查看大图8.将面剂用手摁成小圆饼,在圆饼的一面刷上油
点击查看大图9.将刷上油的一面叠在一起
点击查看大图10.中间翻面擀擀,让两边受力均匀,使面饼尽量薄
点击查看大图11.将面饼放入干净的平底锅或者电饼铛烙熟(不用刷油,干烙就行)
点击查看大图12.几乎薄如蝉翼,这样才能好吃,也不容易破
点击查看大图13.将鸡肉片成片
点击查看大图14.用刀背敲一下,这样方便入味
点击查看大图15.接着将它切成粗条
点击查看大图16.加料酒、胡椒粉、椒盐、蚝油、糖、油腌制一夜
点击查看大图17.最后裹上面包糠
点击查看大图18.油锅5、6成热,下入鸡肉炸至金黄捞起
点击查看大图19.将甜面酱放一干净小碗中,加一小勺蜂蜜,蒸熟,这样可以去除酱的苦涩口感,也中和了咸味(这是我自己琢磨出的,觉得麻烦也可以忽略)
点击查看大图20.准备好洗净的蔬菜,将京葱切细丝,黄瓜切小条,生菜洗干净沥干
点击查看大图21.取一张荷叶饼,在上面放上干净的生菜,然后依次放黄瓜条、京葱丝、鸡柳
点击查看大图22.蘸少许面酱,卷成卷就可以了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女