酸菜鱼肉质鲜嫩、爽口开胃!大人小孩都喜欢!
沙儿飞飞❉
-配上米饭,好吃
天雨建建ゞ
今天做了2道凉粉菜,这道鱼香凉粉,味道也巴士。喜欢吃鱼香肉丝的肯定也喜欢
人生就是过客
这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜;鸭脯肉经多种作料稍加腌制后,再配以青椒丝合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~
老方小雨
土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素A和维生素C、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方法花样繁多,让人百吃不厌,深受大众的喜爱。香辣土豆丁,以先煮后煎的方法制作,口感外皮酥脆、内心绵软、香辣味浓郁,好吃得停不了口。土豆控们动手试试吧,一定不会让你失望。
遥远の呼唤(爱茗)
1冻鸡腿买回家先用冷水解冻2解冻之后漏干水分3漏干水分,加入调料,拌均匀,腌制2~3小时,4这一步是炒制调料,炒香后下入鸡腿一起炒制。因为个人时间问题没有来得及拍照,请各位朋友提出你宝贵的意见。本人接受。5炒制好鸡腿后,既可装盘,放入蒸柜蒸1小时既可,鸡腿不会老。6嫩滑爽口,有中辣香口感。小窍门方法简单,关机是炒调料。
厨师学做
易妈妈的鱼香茄子(秘诀是易妈妈做的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉),被我用懒人做法做了,小金同学爱吃土豆,所以添加了土豆条~绝对的下饭神器!!!!
健康农场黄黄
1红花椒和青花椒准备好,挑出里面的花椒梗。2生姜切片备用。3菜籽油倒入锅中,烧热,放入生姜小火炸至姜片焦黄,捞出不要。(油温可以用姜片试一下,姜片放进去冒大泡就可以了)4倒入红花椒和青花椒。5保持小火,炸约30秒,关火,让花椒在油里浸泡2个小时左右。6冷却后,装瓶密封保存。拌菜,拌面都很好吃。小窍门花椒放入油里后,会冒泡,沸腾,一定要注意安全。锅要用稍微大一点的。
悦悦玉食
周末去超市购物时随便买一条大乌鱼,回来后自己加工了一下,做了二道美味菜;鱼身削了鱼片做了“水煮乌鱼片”;鱼头、鱼尾和鱼骨煎后炖了一小锅乌鱼汤,老两口一菜一汤的午餐,简单又营养~~~
老方小雨
剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上,完美体现了湘菜的精髓。这道菜一向采用蒸的方式烹制,我们使用收汁功能烹制这道菜可以尽可能保留了鱼的原汁原味,味道更加浓郁。
捷赛私房菜