1菠菜取叶子部分,洗净。2菜叶焯水捞出,用搅拌机打碎。3用菠菜汁和面,醒面半个小时。4槐花焯水挤干水,准备香菇猪肉,大葱洗净。5猪肉大葱剁碎。6香菇剁碎。7原料和调料拌匀。8醒好的面团稍揉,搓长条,分成小剂子。9擀面皮。10包饺子。11煮熟捞出。
金豆妈妈爱做饭
春韭香,这个季节的韭菜最美味。
侠女煮妇
每到过年,好像必须有那么一碗甜甜的糯米饭。想要偷懒省去,似乎总会感觉有点过不去那意思。然而,每年的红糖糯米饭已经做得腻味。虽然每年的款型配料都会不同,但总感觉没有太大区别。今年,这碗饭是做呢?还是不做呢?差点就想省去。。。。忽然,也不知道这主意是怎么跳出来的:每年都是红糖,为什么不可以换成玫瑰香呢?用玫瑰酱代替红糖拌成玫瑰甜香的糯米饭。馅心可以用红豆沙,之前做的奶香栗蓉也可以加在里面。一下子便被这个想法鼓动起来。有如此口味多样层次丰富的主体,摆放的果料就不用费心去构想了,就手边的红枣葡萄干莲子就好。玫瑰香
食·色
韭菜鸡蛋饺子,太家常啦!以至于大众喜爱,百吃不厌!春天正是韭菜最为鲜嫩的时候,营养更是棒极啦。
米拉Miira
抓住春天的尾巴,小小的补一把,荠菜鲜虾肉饺,好吃得不得了。
joo110
1准备2碗面粉和面。2和面:一边加凉水一边用筷子搅拌面粉。3和面:待成雪花状。4和面:揉成面团,盖上保鲜膜,放到一边待用。5饺子馅:猪肉是买好了搅碎的,加入葱末、油、盐、酱油、十三香、鸡精(调料也可以根据个人口味放),向一个方向搅拌。6酸菜剁成碎末。7放入水中洗两边,捞出拧干(不要过分的拧干)。8放入拌好的容器中,再向一个方向搅拌,即可。9省好的面做成小面剂子。10擀成圆片。11加馅包饺子。12成型的饺子。13放入沸水中煮熟,捞出即可。
小不点_June
1将虾仁洗净去肠后剁成泥。2将剁好后的虾仁加入肉糜中。3将肉糜和虾泥搅拌均匀。4洗净的韭菜沥干水分切碎后放入肉糜中、加入鸡蛋、盐、老抽、油拌匀。5将拌匀后的馅放入饺皮中。6包好的饺子。7煮熟。
鸣翠燕
老公喜欢吃饺子,平时忙都是买的饺子皮直接包,今天趁周末有时间自己擀饺子皮。自己擀的饺子皮做出来的饺子柔软,有韧性,不破,厚薄随自己定,大小也随自己定,这才好!这个配方是两人份四十个的。
苹果的萍
现在养殖虾上市了,便宜,而且都是活虾。泡点香菇木耳,看看冰箱里有的蔬菜,包饺子。鲜活的虾不好剥皮,所以我在冰箱冻了一下,化冻后好剥皮。
绿野薄荷
“好吃不如饺子”这句话,将北方人爱吃水饺的饮食习惯表达的淋漓尽致。对于爱吃水饺的人来讲,什么馅料的饺子都是美味,吃水饺吃到撑的情况时有发生。这款木耳圆白菜猪肉馅水饺,有肉、有菜、有菌菇。兼顾了水饺馅的荤素搭配,营养均衡。味道也是家人所喜欢的。
尔东叶