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1准备好两份面团的原料，紫薯面团：紫薯+面粉100克+酵母粉2克+奶粉5克；白面团：面粉200克+酵母粉2克+奶粉5克。（紫薯蒸熟，去皮，捏成紫薯泥和入紫薯面团中），分别放在两个面盆中2将两个面团分别揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大3将发酵好的面团排气4各分成6等份5将白面团按扁，包馅6包馅，将白面团对捏7将白面团再对捏8将白面团捏拢，整形9将包好的面团反过来，按扁10将按扁的面团如图，切成8等份依次将各切开的小等份扭折、竖起，形成花边11放入蒸锅，大火，.冷水开始蒸，水开后，再蒸15分钟12美丽的，
美时
上次做的辫子馒头，孩子很喜欢，于是我又换着做了一款。那天中午的时候突然决定晚上煮绿豆粥，所以下午发了面做了些馒头来配，做好的时候天色比较晚了，所以图片不是特别清晰。这次我把馒头做成了像糕点一样的形状，在里面包上了火腿片，吃起来火腿味很浓很香。
诗心
1酵母用温水化开，加入面粉里面，揉成面团发酵。1个小时候呈蜂窝状即可。2土豆洗净带皮煮熟，剥皮捣成泥状，加入一勺红糖一勺奶粉搅匀。待用。3发好的面团揉成长条，切成一个一个的小剂子。用擀面杖擀成约5㎝厚度的圆面饼。4在面饼里包入事先弄好的土豆馅，捏成圆饼状，用筷子呈十字形状夹开，上面放入胡萝卜点缀。5电饭锅上水，把成型的花朵饼放入静置10分钟后开始蒸。620分钟后闻到香甜的味道就证明已经蒸熟，再闷5分钟去去水蒸气，既好看又让人有食欲的花朵饼就可以出锅了。小窍门这是我为我家宝宝做的，我家宝宝爱吃面食，一次就能
喵喵1023
看着这么漂亮的黄玫瑰真的不忍心把它给吃了。
浓情小厨
最近做了几次和平时不一样的馒头，孩子都很喜欢，总是对我说：“妈妈，你再做些好看又好吃的吧”，我敷衍着说做不出来了，孩子却说：“想想就会有了”。于是又来了一款包子，这个包子的馅料是椰奶的，以前我从没做过，好香浓的味道，估计一般的孩子都会很喜欢。美食因爱而生有爱做为生活的鞭策和动力，再辛苦都是幸福的！现在的我每天围着家人而转，我乐在其中的忙碌着，享受着。在我的世界里，家人的健康、孩子的微笑几乎就是我的全部。我住的不是毫宅，但里面充满了爱；我坐的不是豪车，但里面荡漾着我们的欢笑。只要在心里种下一颗知足的种子，就
诗心
普通的馒头变着花样吃，早餐吃到这样的馒头，估计你也会和我一样有着视觉和味觉的冲刺感。
qiaokeliuu
米妈本打算原样做，用平底锅烙出来就成了，结果操作的时候又临时起兴，做成菊花样了，而且放了很多的油，煎出来的，有点象面包，又有点象油煎馒头，呵呵，很好吃！美食因人而异，其实无论是烤的煎的炸的，只要家人喜欢吃就算成功了，也不论是用精确的配方还是随意而为，只要好吃，做者就够开心了！因为锅子比较小，一次做的不够多，外甥女没有吃到，第二天又用烤箱做了一次，同样好吃，呵呵，随后都传上来！爱上美食也就是爱上做的乐趣了，从失败到成功，从尝试到找到自己的固定方法，过程很有意思！女儿常常转转小脑袋跟妈妈说要吃某种食物，妈妈总
辽南蟹
馒头、包子，是我们生活中很常见的大众面食。看似很简单的东西，真正要做起来还是有很多需要注意的细节。想要让做出的成品拥有光滑、细腻的外皮，这跟揉面、发面、以及蒸制都有很大的关系。我最近面食做得有点多，连着发了几篇，在评论里我收到很多亲们说自己做出来的馒头不够光滑，或者是塌陷、麻点什么的，问我问题出在哪。说实话，这不是在评论里三言两语就能回复清楚的。所以我整理了这个揉面的详细过程。只要面团揉得到位，离做出漂亮的馒头就不远了。面团揉得好，做出的馒头包子就很漂亮，反之面团揉得很粗糙，那成品的外皮也就粗糙。图片上是
诗心
今天恰好是七夕节，牛郎织女的美好传说，大家都不会陌生。七夕又称为中国的情人节，也是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。据说今天的玫瑰花卖得比2.14西方情人节时还贵哦，咱也来应下节日气氛，为自己做一道以玫瑰为名的浪漫美食，不仅能赏心悦目，又能饱口福之欲。前几天是用红苋菜汁染色做了胭脂麻团，蒸出来的颜色像胭脂一样好看，所以就想尝试下用它来做成粉红的玫瑰馒头，作为自己的七夕礼物吧，红苋菜汁玫瑰花卷生胚是粉色的，还是很好看呢，心里可是美美的盼着，出锅时映入眼帘的一定是粉红的玫瑰花
陶然百合
这是我自认为做的比较成功的馒头，淡淡的奶香，丝丝的甜味，咬一口，暄软有弹性的口感……
泽瑞妈妈
