在自家厨房里做东西时,切记不要浪费,还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用,最好不要浪费,平时要按需而购,最好是做什么便去买什么,无用的东西及食品又何必在那里堆着呢?市场那么丰富没必要去囤积,一来卫生,二来节约。吃好喝好,又不积压不浪费,才是小康之家过日子的原则,大家都要养成良好的生活习惯。大炒勺多嘴了哈!呵呵!喜欢烹饪又爱琢磨不拘一格,又在技术上还有一定的技巧,是我们能充分利用家中现有原材料能随意制作的基础。俗话讲;有什么便去做什么,不但做还要把它做好做精致做美味。呵呵!
大炒勺
我自己很少看球赛,主要是不喜欢熬夜,但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢?它是一种精神和力量,坚强拼搏,同时也是一个团体,一个民族,一个国家的团结和凝聚力,除了速度和技巧。我们每个观众又获得了什么感想?在挥动手臂激动人心的刹那。磨牙面包棒(方子来自孟老师的100道面包稍作改动)。
小小计划
有好久没做面包了,主要是家里的战斗力太差,做一次面包蛋糕需要一周来消灭,看到网上众姐妹做的面包是那么诱人还是忍不住了,做了一款美味又可爱的毛毛虫面包。馅料也是为了耗掉冰箱的存货,肉松。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
西马栀子
这个配方是我常用的一个方子,尤其适合做小面包,做出的面包很柔软,存放一周也绝对没问题,今天加了椰蓉馅非常好吃是一款小包包。
浓咖啡淡心情
今天工作完成,下班后浑身感觉轻松了许多!晚饭后为朋友做几个面包。大炒勺的炉凉了好几天了也该开炉了,顺便再为自己作了两份儿第二天的早点,这叫,各得其所,呵呵! 朋友喜欢吃甜面包,因此做了几个“什锦水果面包”。一般做水果面包有两种方法,一种是用什锦果干,另一种是用新鲜的水果先做成果酱,然后把它包进面包的坯料里进行烤制。我这次两种都做了些,一部分包的是什锦果干,另外还用前几天炒的红果包了几个。老北京的干炒红果做馅料吃起来还真不错,是酸甜口儿的,挺地道!捎带着还做了两个豆沙馅儿的,几天前做的豆沙馅儿就剩了点儿底子
大炒勺
美味的面包您可以随意做,选用你喜欢吃的材料来加工,像什么蔬菜、肉类、果类、粮食豆类做的馅料等都可以。这些我都尝试过,味道还都不错!甜的咸的您可随意。做东西就是要大胆利用食材,其实没有不可用的材料,合面时水份大小自己掌握好就OK。你比如绿叶蔬菜做的面包,水就要少放,做肉类面包就和作普通面包一样下料就行,但您得考虑自己使用的模具大小,要留出膨胀的余地,千万别忘了要把馅料的量算进去,我有一次就忘了,结果面团儿都成长到模具外面了,呵呵!最后索性把面团儿全部倒在了烤盘上,来了个俄式的带馅大列巴,烤完了看着大饼直发呆
大炒勺
一直以来都喜欢松软可口的面包,品种多样形态各异,即可以欣赏又是饱腹的美味。说的废话多了点,言归正传,今天做了一款面包,甜甜的皮,香脆的底,吃起来是一种享受。有朋友管这种面包叫韩国馒头,我不喜欢这个名字,还是叫蜂蜜小面包吧!
76小龙女
以前没接触烘焙时就喜欢牛角形状的面包,还特爱丹麦牛角,那时真没想到那种是油量最大的,更没想到的是如今自己亲手做起来也算是随心所欲信手拈来姗姗迟来的美味——金牛角面包~相信只要家里有烤箱的都做过了,我也不得瑟了,只说一句:俺这个包包相对来说是健康滴,因为表面刷的是植物油,量还大大地少呢,不过话说回来,不刷油时也很香呢,下回就不麻烦。
76小龙女
照例还是和孟老师学做面包,这款圆而朴实的面包让我一见钟情,里面的蜜豆起到了画龙点睛的作用,开始并不知这软面包的意思,而烤出来尝了一口就有点儿困惑,这是蛋糕还是面包?样子和口感确实很像蛋糕,可制作过程是十足的面包步骤。哦,这下终于明白为什么叫软面包了,名字真是贴切极了!
76小龙女
这是一款小朋友们都爱吃的面包,每次做款面包的时候,家里的小盆友们都会一抢而光,呵呵,特有满足感
鱼尾巴