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1面粉放大器皿中加入酵母粉，白糖拌匀，加适量的水拌成大面絮。2揉成光滑的面团，密封发酵。3面团在发酵的同时，准备酸菜和五花肉。4将五花肉剁成末，放蒜末，葱白末，蚝油，胡椒粉，糖搅拌均匀。5酸菜清洗一下改刀切碎备用。6将酸菜末放到肉末一起拌匀，馅料就做好了。7面发好了发了差不多90分钟。8将面团多揉揉排气，搓成长条分成大小均匀的小面团。9压扁擀成圆形包子皮。10放入适量的馅料。11包好的包子。12依次都包好，再醒发15-20分钟。13热锅放少许油，把包子摆入锅中，中小火煎会儿，底部定形即可。14放入适量的水
琪_feXjZ8E2
电蒸锅版玉米面蒸卷，吃点粗粮有益健康！今天做饭两个灶台都用上了，分别熬鱼炒菜，为了节省时间统筹兼顾，我用了电蒸锅来操作主食，完美出炉！????
筠旸JY
春天了，给大家分享一道食材简单，制作方便的三色蒸糕。所有原料搅一搅，蒸一蒸，十几分钟就能完成，简单吧。刚刚蒸好的蒸糕，顶部会像开花一样裂开，浓浓的奶香，淡淡抹茶香，入口绵软，健康而不甜腻，绝对小清新。
宅家吃货JACKERLU
以前经常做馒头，都是普通的馒头，没有新意。看了多次美食天下，今天也想来小试身手。
江湖中人_T4HgCC
1安琪酵母用温水化开，与普通面粉混合均匀。2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。3猪肉洗净控水，先切成小块儿，再放入料理机打碎。4猪肉用小熊料理机打碎，倒入少许清水调开。5加少许酱油生抽蚝油上色调味。6加少许鸡精，盐，香油调匀。7放入葱姜末。8西葫去皮去瓤。9洗净。10用擦丝器擦成细丝，加少许盐，杀出水分。11虾仁洗净切成小段儿。12鸡蛋炒碎盛出备用。13西葫攥出水分，切两刀断开。14所有食材放入盆里。15活匀备用。16面团发酵完成。17揉匀排气，静置十分钟。18揪成均匀的剂子。19擀成包子皮，边缘薄
筠旸JY
以前吃饺子总觉得麻烦，现在经常用小熊料理机处理肉馅，再配点蔬菜鸡蛋之类的，做起来轻松多了，真是方便！
筠旸JY
闲着没事儿干的时候刷手机，一眼就看中了这款红糖馒头，尤其是馒头中间摸了一层甜甜的红糖，对于甜味儿爱好者来说，真的是太吸引人啦~所以一休息下，好吃君就开始做这款红糖流心馒头了。
吃好吃的喽520
好吃美味。
兰杏梅
烙制发面甜饼有两种方法，一是在和面时加糖；二是制作生坯时包糖。第一种方法有点象面包的做法；第二种方法包制的白糖需要加一些面粉调和，防止白糖融化后流淌。
馋嘴乐
1食材：大馄饨皮、肉末、虾仁（已清洗）、榨菜丝、香葱。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的白胡椒粉。6调味拌匀。7随后，取馄饨皮放上拌好的肉末，搁上一个虾仁，四边抹上清水。8包好。9接着，放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸7——8分钟。11开盖取出。12然后，将榨菜丝下入沸水锅中煮开。13加适量的盐。14加适量的味精。15调味翻匀，搁入香葱。16最后，将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。
花鱼儿
