“松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可治疗和预防糖尿病,其中含有的抗氧化物质,还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美容,防止和延缓皮肤衰老的良好作用。现在鲜的“松茸菌”很便宜,在我家附近的早市才12元人民币一斤,比我在国外见到的15$要便宜得多!今天就用“松茸菌”做道简单的西餐面
大炒勺
红烧肉是上一顿剩下的,加上切得碎碎的豆角,还有肉的汤汁,跟面条拌在一起,滋味很好呢。因为红烧肉的汤汁有咸味,酱油也有,所以油盐都可以不用放了。
nancy_W
1肉切薄片,放上适量酱油料酒腌制。2金针菇洗净,去根切段。3葱姜切片。4锅内放适量油,放葱姜爆香。5放肉片翻炒,炒至肉片变色。6加入金针菇,翻炒。7金针菇炒熟,放适量盐调味即可。8锅内放适量水,将面条煮熟,捞出面条,放上炒的金针菇肉片即可。小窍门1、做菜的时候我很少放味精鸡精的,金针菇就更不用放了,本来就很鲜。2、最好两个同时做,面条熟了直接放菜。3、金针菇炒的时候断生就行,可以适量放些水,拌面更好,我们家那俩同学都是吃面不喝汤的主,我就没多做汤。
微雨飞燕
1木耳提前用水发好,木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成细丝。2锅烧热,倒入少许食用油,放入五花肉煸炒。3五花肉断生后,放入芸豆,煸炒。4调味:放入适量的盐、花椒粉。5加入适量的水,将芸豆炖一下。6放入黑木耳。7勾芡后,放少许香油,提香。8卤子的成品图。9紫苋菜,洗净后,用水焯制。10把紫苋菜的汁水挤出来。11用豆浆机打的南瓜汁。12和面:面条的面要硬一点。13和了两种颜色的面。一个粉色的。一个是黄色的。14将两种颜色的面擀成面条。15将两种颜色的面擀成面条。16将两种颜色的面擀成面条。17面条擀好后
小老虎宝贝
上次做的牛排,意大利面煮多了哈哈哈,放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来,累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦,想起还有多余的意大利面。干脆~~自我创作吧~~胡乱做一通懒人炒意大利面~~~
艾菲儿
1所需材料,挂面,西红柿,鸡蛋。2锅中烧开水,下入挂面。3煮的过程中,将菜叶放入锅内焯一下。4挂面煮熟后,捞出,过凉,装入盘中。菜叶过凉后,挤干水分,放在盘子的一边。‘另外我还切了点木耳丝’5热锅放油,将鸡蛋打入锅中。6加入西红柿翻炒,加入精盐焯熟。7将炒好的西红柿鸡蛋浇在面上即可。
mother52julina
1先烧开水焯熟荞麦面。2捞起盛入碗里待用。3烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4放少许盐后加入一大碗清水煮沸。5将切碎了的香椿芽加入。6熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。
蓝色南半球
试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦!!!
冰花怒火
1红萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。2用面条机做好面条。3用冷水过一次沥干水份。42个鸡蛋加淀粉,盐少许搅匀,在饼铛上摊成蛋皮切条5锅里烧开水,下入面条放盐,胡椒粉,高汤精调味。6下入青菜,火腿稍煮一下,点上麻油即关火。7装碗,撒上蛋皮就可以开吃喽!
家有桐宝
家里的米快吃完了,挂面也早吃完了,都得等到周末去中超解决。凑合着吃意大利面吧,不想吃以前的蒜油炒面,也不想吃西红柿酱炒面,意大利面不容易粘锅,想着能不能做成国内的焖面呢,网上一搜,还真有这么做的,见原文链接。参考着原文,虽然有所不同,不过总的做出来还是非常成功的,老公吃到最后都跟我抢着吃了,他老人家可是很少能看得上偶做的饭的,功夫不负有心人啊!哼~尝试成功的东西,就想记下来,方便自己以后继续参考
莉猫儿