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猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高。其实，没那必要！一周吃一次不影响您的身体健康，只要不常吃就没关系。而胆固醇，是人体细胞再造的主要物质，吃一吃也无妨，我每周都去吃炒肝儿，也没见胆固醇高到哪里，那些从不吃内脏的朋友，胆固醇却搞得不得了，呵呵！传统的焦溜肥肠的做法是，先把猪肥肠煮熟，然后裹上淀粉炸焦，再用勾兑好的芡汁烹制就可以，味道很香。我本来想做焦溜肥肠，可是里面裹的
大炒勺
酸辣口味，超级下饭的一道菜。
小媚猪
第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。
馋猫厨房
西葫芦嫩嫩的很好吃，维生素和钙的含量都很高，常吃可增强抵抗力，抗病毒的作用~很好的一道简单素菜~
草莓
黄瓜一般的做法都喜欢拌着吃，但用爆炒过的蒜香味裹着黄瓜，也别有一番风味。枸杞具有养肝明目，补血安神的功效，每坚持吃十粒，必然有保健的作用，不妨试试。此菜有美白明目之功效。
粉竽粘糖
1所有原材料先净切片。2锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。3盛出备出。4用余油爆香腊肠。5腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。6下青瓜翻炒。7上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。8淋上少许生抽、放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备调料。2准备材料。3锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。4将斧头鱼一条条放入锅中。5小火稍煎一会，放入料酒。6然后倒入老抽。7倒入生抽。8倒入米醋。9加入冰糖。10中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
香橙可米露
清淡可口的炒苦瓜
小楼一夜听春雨
前几天在电视里看到的，刚好家里有豆腐，实践一下。
蓝晶翎
萝卜和猪肉的完美结合。
老杨的厨房
