简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋,蛋奶布丁做法简单 ,口感细腻,健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。
西马栀子
1先把丝瓜刮去外皮。2切成滚刀块。3将蒜拍碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。5放入丝瓜,翻炒至变色变软。6放入盐、味精、香油翻炒几下即可。7盛入盘中,撒上枸杞装饰即可。
gaopingzhao
1芸豆洗干净。2切丝。3锅里放油,下葱花和生抽炝锅。4放入芸豆丝翻炒。5等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀,加入少许清水后炒熟。6最后放入葱花,蒜末,味精即可。
小乖宝宝
豇豆属豆科一年生缠绕草本植物,是夏秋之际的常见蔬菜之一,又名架豆、角豆、长豆等。因其色泽嫩绿、豆荚肥厚、味道鲜美且极富营养价值而深受广大消费者喜爱。并有“蔬菜中的肉食品”之美称。只要能动脑,什么原料都能举一反三创制出更多美味。鱼香豇豆圈即是。此菜系将豇豆入沸水锅中烫软,再打结,穿成豇豆圈后,入油锅中炸蔫,再葱、姜、蒜等调料烹制而成。成菜后,造型美观,色泽深红,质嫩味鲜,鱼香味浓,酸辣甜咸兼备。
莼菜虾仁
鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。葱爆小酥肉特点就是香酥、嫩滑、爽口、葱香浓郁,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
西马栀子
“鲁菜”中,有一款经济实惠好吃不贵的菜,叫做“锅塌豆腐”。别小看只是一块豆腐,它的做法可多了,什么“蟹子锅塌豆腐”、“蟹黄锅塌豆腐”、“三鲜锅塌豆腐”等等,可以做出数十种锅塌豆腐。说是好吃不贵的锅塌豆腐,其实,那些鲁菜大师们,早已把它分出了三六九等,里面一放蟹黄那就贵了去了,有钱的可以吃这个,最便宜的就是普通的锅塌豆腐,里头啥也没有,就光是豆腐和鸡蛋,当然那要便宜多了,这就照顾了那些没钱的主儿。厨师傅们对三教九流的顾客们到都不得罪,要啥有啥,呵呵!传统的“锅塌豆腐”,一般都是以“蟹子锅塌豆腐”居多,很多花
大炒勺
香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉,外焦里嫩,干鲜脆嫩,香酥适口。
红豆厨房
面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。
红豆厨房
1准备好的料。2五花肉洗净,冷水下锅焯遍水。3切成比较厚的片。4过一遍油。5留点底油,煸香姜片,把肉倒进。6加老抽,生抽,鸡精,冰糖,煮熟去壳的鹌鹑炒匀。7加进啤酒。8再加入一块冰糖。9烧开改小火,炖到汤汁差不多收干加盐调味,炒匀盛出就可以。
小耿妈妈
1小金瓜切成花瓣状,上锅蒸熟后,在盘子边缘摆放成圆形,备用。2锅里烧水,水开后放少许盐和油,将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。3锅里放油,小火将腰果煎黄后盛起备用。4炒锅放油烧热,将蒜末爆香。5下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。6最后放入腰果,放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。7用淀粉,水,鸡汁调芡汁,淋在菜上即可。
家有桐宝