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这次做的海绵蛋糕是网上热传的日式分蛋式海绵，即使加入了很容易引起消泡的可可粉，还是完全么有问题，成功率是高高的
coldly
因着办了年卡，梅花山今年已去了三次。每次去都有想带回来几支的冲动，可惜不行啦????。偷偷采了几朵做成美食安慰一下????????
小M的厨房
在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅，所以打算用烤箱做做看，材料也根据自己的经验进行了调整，做好的蛋糕奶香味很浓，口感比较绵密。糖放的不多不是很甜，对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的，喜欢甜一点的可以多放些糖。
zsylena
草莓蛋糕卷，口感细腻甜美，卖相漂亮。方子用小四卷，蛋糕卷丝毫不开裂，非常完美。草莓季不能辜负，赶紧动手做起来吧！
tgcyy
1紫薯戚风2片，剪至比模具小一点目的，留出空间装慕斯馅2酸奶，糖，紫薯，蒸熟的紫薯需用料理机打细腻3淡奶油加20克细砂糖，用打蛋器打至稠状能缓慢流动最好我这个差点打发了4紫薯加酸奶和10克细砂糖搅拌均匀成紫薯糊5加入打好的奶油搅拌均匀6冷水泡软的吉利丁加入到牛奶中隔水搅至融化，晾凉倒入紫薯糊中搅拌均匀7拌匀的慕斯馅就做好了8模具放入一片蛋糕片9倒入慕斯馅10再加另一片蛋糕片11倒入剩余的慕斯馅晃匀，入冰箱冷藏数小时凝固12蓝莓味QQ糖加适量水，隔水搅至融化13凉凉倒入凝固好的慕斯蛋糕表面，再入冰箱冷藏至表
独角戏71
现在的3月8日是什么节，女神节、女王节、公主节还是美女节，网上叫什么的都有，就是不喜欢叫妇女节，呵呵，不管叫什么节吧，反正是过节，就祝大家节日快乐吧。 春节带了好多东西回来，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不适合另外再用来做美食了，但那么多礼物，总觉得还应该用来做点什么，今天就看到这款姐姐送的新疆大红枣了。 虽然红枣并不是少见的食物，可能到处都能买到，但因为是家人送的，所以显得不同。红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血养颜之功效，想美就吃红枣吧。
sunshinewinnie
16寸蛋糕坯（具体做法以后补上）2草莓，巧克力碎（我用的是一块块的巧克力，用刀刮碎碎出来），打发淡奶油3蛋糕坯分成两块，先抹一层淡奶油（我用裱花袋直接挤上去）这样方便快捷，再放上一层喜欢的水果，这里草莓切成片了，如果切成小颗粒还好，这样切蛋糕的时候就不会整块扯出来了！！！！4再抹上一层淡奶油5放上蛋糕坯，外面抹上淡奶油6放上自己喜欢的水果装饰，在旁边撒上巧克力碎7漂亮的蛋糕完成了！不为庆祝，就是想做个像样点的！哈哈
kadingvicki是猪五花
海绵蛋糕相对戚风蛋糕来说比较有咬劲，而且蛋香味比较浓郁，很多人会用它做慕斯底或者装饰蛋糕的底因为承重程度比戚风蛋糕强！这是一个八寸的配方，按着步骤走，零失败～
Marsally4390
突然有了灵感，用做好的玉米面发糕创意了一副插画。一只萌蠢的汪星人勇敢地奔向TA心中的花园，那里有花有草，还有明媚的阳光....这款玉米面发糕，成品色泽金黄、口感Q弹松软、食之甜而不腻，而且美得不要不要的。
twinsliuliu
零失败的海绵蛋糕，特别适合新手操作。对比常常把人气疯的“戚风蛋糕”，我更喜欢做海绵蛋糕，适合我这类懒人，无油无水无添加。此方子适合新手，口感非常好，用时少，原料也简单，适用于6寸圆模8寸*1.5倍烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A收起
童尐果
