1锅中油预热,放入猪肉煸炒。2放入一勺老抽。3放入一勺蚝油。4放入一勺盐。5放入一勺鸡精。6放入蒜子生姜,适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟。7放入青椒翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
简单快捷,滑嫩清香,下饭好菜!
琴韵优雅
1腊肠切片,红圆椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。2起锅烧油,油热后加入姜片蒜片,中火煸出香味。3加入腊肠片煸炒。4炒腊肠片微微透明。5开大火,倒入青红椒继续煸炒。6炒至青红椒微微发软。7放一点盐(腊肠已经有咸味,只要一点点盐就可以)、鸡精、生抽调味,翻炒一分钟后加入淀粉水。8炒2分钟,汁已浓稠。9关火,装盘。10简简单单的家常小炒,配饭或下小酒都不错的。
Haiko玲玲
1鱿鱼干用凉水泡8小时左右泡发,中间换2次水。2鱿鱼须与主体分开,把主体切十字花刀大块做菜,鱿鱼须做粥。3把鱿鱼片放开水里焯一下,捞出来过凉水备用。4洋葱,胡萝卜,葱姜蒜切片。5炒锅放油烧热,放入姜片。6放入洋葱胡萝卜翻炒。7放入鱿鱼片翻炒。8最后放生抽,盐,葱蒜片翻炒均匀即可。9成品图。
阳台上的草莓
鲜美清淡,营养丰富的干贝蒸萝卜。
小洞天
年前腌的咸肉,这方子腌出来的肉不是很咸,香煎夹生菜或冰菜吃,好吃到停不了口。
elmonte
一到春节,家家户户少不了大鱼大肉,吃多了鸡鸭鱼肉,就惦记吃口凉菜解解腻,大冬天的,吃太凉怕拉肚,而焯过开水的藕,炝拌一下,正好温度适宜。
小阵雨小厨房
从老家回来,拿了块煮好的瘦猪肉,昨晚泡了些腐竹,就做个家常菜~~~腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。
红•宏
咸酸味美,焖至鹅肉骨肉分离,非常美味。
琪_feXjZ8E2
简单的美味蒸菜,快捷上桌哦。
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