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鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣，就做了这道家常的红烧鸡块，味道也不赖呢~
gaopingzhao
今天，就做这锅姐俩都喜欢的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油腻，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐俩十分开心，对我绝对没意见！
大炒勺
海虾，是低脂肪高蛋白的最佳美食，如制作得法会非常鲜美。今天做一款十分受家人喜爱的“炸烹虾球”，其做法简单，材料简单，一看就会，这也是家宴中不可少的一种做法。制作炸烹虾有两种做法，一是带皮的整虾，下把它从背部剪开去掉虾肠，头修剪整齐去掉沙包，然后用盐和黄酒葱姜腌一下，再沾上干淀粉，过油把外皮炸焦，最后用碗芡烹汁即好。另一种方法是，把去皮的虾肉腌一下，裹上薄糊下油锅炸焦，然后用勾兑好的碗芡一烹即可。今天用的是第二种方法，具体做法如下；
大炒勺
家里还有一点南瓜，于是乎，早点就来个南瓜粥吧。再配点红枣、黄豆，嗯，味道别提多香咯~
水杯中的戒指
1准备所有材料。2姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。3将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。4将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。5锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。6侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。7出锅晾凉待用。8陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。9卷起来，用葱叶捆紧即成。10将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。
湘粤情
【飞禽美味精典】---《萝卜大葱炒乳鸽》（11月30日创意命名）《根茎蔬果炒乳鸽》与《萝卜大葱炒乳鸽》为【飞禽美味精典】的姐妹菜肴，《根茎蔬果炒乳鸽》为南方口味，而《萝卜大葱炒乳鸽》则是北方浓香滋味。烹饪方法简介： 1、乳鸽洗净改刀成寸块，入葱姜末、花椒粉、细盐、生抽、料酒和适量干淀粉浆制20分钟左右，胡萝卜洗净切斜刀片备用； 2、锅加入姜片煸香，加入胡萝卜煸熟后，取出备用； 3、原锅下乳鸽块滑炒至变色，六成熟后，加入胡萝卜煸炒数下，淋入适量生抽、清水用大火翻炒片刻，待乳鸽烧熟后，用大火收汁调味后，装盘上
奇海生态
1豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。2葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。3油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。4放入青椒炝出味。5加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。6加入盐、香菜、葱段。7调匀后即可锅。小窍门如喜欢，可加入少量的味极鲜，或滴入少量的芝麻油都可，根据自已的口味而定。
A苹果小厨
冬天进补，吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。
筝筝日上
今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，带皮带骨的羊腩香滑软嫩，肥而不腻，腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁，鲜美无比，在寒冷的天气里，全家人围坐在一起吃一锅，既滋补又美味。
crystal88
韭菜猪肉馅 猪肉香菇馅 随意搭！
crystal88
