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今天早上到宝宝出去玩的时候看到菜场那么多卖蚕豆的就买了些回来。
爱吃鱼的月亮
明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。然后，上学，工作，出国。。。如今，父母两人在家，爸爸生病了，厨房由妈妈接管，不变的是，餐桌上每天依然会有一道爸爸爱吃的鱼。 之前很多人说我是个非常幸运的女孩，呵呵，唯独感情不受爱神眷顾。但我一直都没有灰心，我相信，总有一天会有一个人如父母般，和
魔女下凡
1鸡处理好，下花椒和姜片煮熟。2捞出放凉。3鸡肉剁块，装一个大点的碗。4葱姜蒜切末。5生花生米少许。6放微波炉高火一分半钟，放凉后去皮。7用料理机把去皮的熟花生米打成粗一点的粉。8葱姜蒜末和花生粉放切好的鸡肉里。9依次加入生抽。加多一点的香油和陈醋，一勺老干妈油辣子，最后加一点点的盐拌匀。
幸福的热带雨林
此菜适用于气血两虚型肝癌，可用于头晕乏力，肌肤甲错者的辅助治疗。
小羊小小
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。温馨提示： 食猪肝前请先去毒 很多人认为动物的肝脏营养价值较高，常常将其作为营养食品。然而这是一种误解。因为，血液中大部分毒物甚至
浓咖啡淡心情
1花鲢鱼尾1条，刮去鱼鳞，清洗干净。2去掉鱼皮、鱼骨、鱼红，把鱼肉切成小丁，放入清水中漂去血水。3把鱼丁放入搅拌机加葱姜水搅拌成鱼茸【鱼肉和葱姜水的比例为1:1】。4把搅拌好的鱼茸加入盐和味精搅拌上劲，再加入少许色拉油搅拌融合。5将打上劲的鱼茸放入裱花袋，在小盘中裱出一层花瓣。6同样的方法裱出第二层小花瓣。7把枸杞子放在裱好的花朵中间做花心，慢慢的滑入水中。8做好的菊花用小火在水中慢慢汆熟。9把汆熟的鱼茸菊花放入调好口的菊叶汤中。
海洋moon
老公这段时间出差，可把我给忙坏了，工作辛苦就不说了，一日三餐给女儿变着花样做饭，真是忙碌不堪。看来，老公不在家就是不行啊，呵呵。 再忙，给女儿做饭也不能马虎，这个小丫头啊，吃饭挑剔的狠，遇到爱吃的，眉开眼笑，看见我凑乎着做饭，就一脸的乌云密布。这不，晚餐给她做了一条鱼，没等我把其余菜炒好，她就吃得只剩下一溜鱼刺。哈哈，糖醋扒皮鱼，她怎么吃都吃不厌。
小厨飘香
一直以来，对豆制品都很喜欢，今天就来个酱香大葱豆干吧！
开心肥羊
1鸭肉清理干净、去油脂，放入一个深碗里。2柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒粉混合。3倒入碗里，按摩鸭肉几分钟。4盖上保鲜纸放入冰箱腌制6个小时以上（期间翻动几次）。5煎锅放1汤匙油烧热，放入鸭肉，鸭皮那面朝下煎5-8分钟，尽量将鸭油煎出来。6将煎好的鸭肉移至深锅里，倒入腌制的汁，并加入啤酒，半茶匙盐和少许黑胡椒粉。7盖上盖子小火炖大约40分钟，期间翻动几次。8将鸭肉取出，稍微放凉后。9切块装盘。10将炖鸭的汤汁过滤150ML到一小锅里煮开，加老抽调色，加盐和黑胡椒粉调味，最后加入生粉水勾芡。将调制好的
瑞儿娘
1准备好所有材料。2白菜浸洗干净。3香菇用大热水泡软,去蒂。4洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。5红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。6热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。7投入蒜片和姜片,煸炒出香味。8倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。9倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。10加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
YY在厨房
