老爸周末爬山回来经过菜市场,买了半支番鸭,让我做给他吃。看着这半支番鸭,我真的头都大了,我一向不太会切家禽的。于是只好让老爸出马了,厨房里一轮乒乒乓乓声后,番鸭总算是切好了。
开心肥羊
湘菜中不辣的菜不多,我做每一个都小心翼翼,辣椒少之又少,但最终还是辣,辣的开胃。包菜炒粉丝很普通的菜,适合这夏天吃,我做的中辣,酸中带辣,包你吃的汗流浃背,酣畅淋漓。
漂亮马婆
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿,蒜香味浓。最近几天都很忙呢,没做菜也没拍照,好在还有些存货,虽然照得不好看,但也是用心去做的菜肴,还是发出来大家尝一尝吧。
吖冰
芋头的淀粉含量很高,既可以当菜吃,也可以当饭吃。腊肉味道厚重,成香鲜美!腊肉的来历 一到农历腊月快过年的时候,人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间,由于这种熏肉通常在腊月做,“腊肉”也由此得名。
kiss战女
软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。
kiss战女
湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。
gaopingzhao
1黄瓜1斤左右、葱。2把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。3依次切好备用。4兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀备用。5起锅热油,爆香葱花。6放入黄瓜条,大火快速翻炒。使其水分迅速蒸发。7炒至黄瓜条稍稍塌秧,烹入兑好的碗汁。8快速翻炒均匀即可。9出锅装盘。
馋嘴乐
超浓咖喱味,美味咖喱饭。
爱吃de胖子
1我用的是挂面。2一个人尖椒1个就够了。3将尖椒切成丁儿,然后放入酱油、香油、醋、味精,先腌一会儿。入味以后吃的时候就不会那么辣了。4下面的酱我用的是嫂子炸的肉末酱,非常好吃。(炸了1小桶,如果天天吃的话,估计能吃一个月)5锅内放入水,开火烧。6开水后,放入面条。7面条煮好,过一下凉水,然后放入酱和腌制的尖椒。
晴天妹儿
豆瓣小黄瓜菜系及功效:湘菜 减肥菜谱 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 便秘调理
gaopingzhao