1羊骨先焯水待用。2汤料包打开,用清水浸泡(我只用了半个罗汉果)。3先把焯过水的羊骨放入压力锅。4再放浸泡好的汤料。5最后放入切成块的玉米。6注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。7约半小时熄火,饮用前调入少许盐即可。
蓝色南半球
干锅其特点是汤少,菜品搭配比较固定,口味麻辣鲜香。
李李小酒窝
1准备好原料。2猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片。3锅烧热,入肥肉炸出油。4放入葱和姜炸香。5倒入猪肉炒变色。6加入老抽上色。7倒入开水,中火烧。8把鸡腿菇切成块。9猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。10芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门芋头不要烧的太烂,太烂了就花了不好吃。
舒舒的厨房
这是一款百搭饼,可以用来夹各种荤素菜肴。
芷萍
1鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3泡发冬菇用剪刀旋剪成丝,再切成寸段。4红彩椒、柿子椒去蒂、籽,洗净切丝;绿豆芽掐头去尾,洗净沥干;胡萝卜去皮洗净切丝。5锅置火上适量油烧至四成热放入鱼丝滑开,捞出沥油。6锅留底油,下入姜片爆香。7放入香菇、绿豆芽、青、红椒丝,清汤少许,翻炒均匀。8倒入滑好的鱼丝,颠翻炒勺。9调入适量盐,淋少许香油即可出锅。
kiss战女
五谷为养,小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子,营养又美味,让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜叶子,快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料,也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能,是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆,更是营养又美味,再加上快菜鸡蛋做馅,不但美味也营养,是粗粮的一种不错的吃法。也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。 咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。 做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫厘谬以千里。 蒸制的芋粿有浓浓的粽叶香气,上面酥脆的红葱头,猪肉的香气和虾米的香气与芋丝充分融合,而香芋本身的香气和糯米的绵密爽滑软糯的口感充斥在口中。而煎制的金黄芋粿还增加了底部酥脆的口感,上下都有酥脆但是层次口感却略有不同,再加上黑胡椒的香气和白胡椒的微辣,真是一种享受。
靓女厨房
1原料图,大肠切成段;2洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;3炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小火炸香,捞出倒掉;4随即下入洋葱、青红椒片;5再倒入蚝油翻炒片刻;6最后倒入大肠,加盐、味精翻炒均匀,撒入葱花即可。小窍门特点:香(花椒香)、辣(干辣椒辣)、脆(洋葱脆)、鲜(大肠鲜)。
葛思嘉
1准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。2锅里放些水,开大火将水烧开,然后把细木耳放进去氽一下。3葫萝卜一个,洗净去皮。4用刀划出五个凹槽出来。(看了大家的我才知道做这个原来还有模具,我都不知道呢。我一直用这个办法,做出来好象也挺不错的。)5然后横着切,这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。6大火执锅放油,油热放生姜先炒一下。7然后再放葫萝卜进去炒。8把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。9接着再放木耳进去一起炒同下。(因木耳氽过不用多炒)10然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。
娅素
1烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。2将羊骨倒入锅里大火翻炒。3放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。4水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。5再倒入炒过的洋葱一起翻炒。6勾个生粉芡后即可上碟。
蓝色南半球