炸的外酥里嫩的带鱼,裹着酸酸甜甜的番茄汁,酸甜可口宝宝最爱.
清荷荷
1食材:尖椒、小素鸡2将尖椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。6随后,下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。7接着,合入煎好的小素鸡翻炒一下。8然后,加适量的清水。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味煮开。15最后,煮至汤汁快要收干了,即成。 16出锅装盘。
花鱼儿
配料用的好简单,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~饭还没上桌已经吃得差不多了, 下次我是不是还得再买多一些~~~我们喜欢煎的时间稍长一点,如果更偏好较嫩一点的口感,煎的差不多就关火吧~~
々苗∴
1 新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用2 豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟3 大蒜子切米,小米辣切圈,香菇泡发切丁,酸菜浸泡清洗干净切碎4五花肉手剁成肉泥,用蛋清和少许盐腌制片刻,坐锅起油,将肉泥滑散,乘出待用5坐锅起油,下酸菜和香菇丁爆香、加入小米辣圈圈爆香6下沥干水的豌豆粒,加盐不断翻炒,直至豌豆表面即将出现爆裂花纹7下滑散的肉泥和大蒜末,翻炒均匀8下蒸鱼豉油和陈醋,翻炒均匀,淋麻油,炒匀出锅即可小窍门豌豆粒一定要在锅内干炒到便面出现爆裂的花皮,口感最好 肉泥滑散,油量足一些,冷油下锅,会滑散的比
千湘坊
红烧鸡腿深受大众的喜爱一道家常菜。经过炒制糖色的鸡腿颜色红亮,味道咸香。用整个鸡腿来做吃起来很过瘾,因时间比较仓促,我把鸡腿斩成了小块,味道还是一样很赞。
遥远の呼唤(爱茗)
尝试了一次新口味的沙拉酱,味道出乎意料的好吃,生活真的在于勇于创新!
小吉的奇幻王国
1食材:白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜2食材改刀:大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片3白玉菇入开水焯一下,捞出淋控出水4木耳开水焯控水5热锅凉油:玉米油5---7克6油锅5成热下花椒大料爆锅7放入鲜姜片,中火放入肉片炒至肉变色7分熟8该大火放入大葱段、洋葱块翻炒,加入十三香,倒入蚝油,此时香味四溢9迅速放入白玉菇、木耳,继续翻炒,炒匀10出锅前淋入香油。小窍门这道菜火候掌握很重要,爆炒腰大火中火相得益彰,开水焯木耳和白玉菇的目的是缩短炒制时间,吃的是葱的香味,炒过火会糊或浑气味道,所以手法要麻利
xielaohu
又是菜心大量上市的时节,各种菜心嫩绿清甜、广东人喜欢吃原汁原味的蔬菜、白灼菜心最能保存菜心的本真清甜口感,简单而营养~~
食尚煮易
羊排的营养价值 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。羔羊排肉质比较细嫩,骨质脆,是羊排中的上品!
liuping614
听说过“猪八戒踢足球”吗?其实就是猪蹄红烧鹌鹑蛋。因为这样一个可爱的名字;吸引朋友们品尝我做的小小鹌鹑蛋的滋味。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,因其在营养上的独特之处,享有【卵中佳品】的美称。鹌鹑蛋不光是它的外貌与众不同,鹌鹑蛋功能齐全,营养价值媲美于鸡蛋;完全发自其内在~~~~~鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上享有【卵中佳品】、【动物中的人参】之称,鹌鹑蛋包揽了鸡蛋所有的精华,同样具有护肤、美肤等天然补品独特的作用。
摩西膳坊GODOFMERCY