虾仁滑嫩,黄瓜咸鲜脆嫩,色泽油润。
一溪月
1带皮小芋头洗干净2芋头不去皮入锅煮熟,用手一剥就掉了外皮,一个芋头切成三个滚刀块,摆好入盘3把剁椒铺入芋头上,倒入少许酱油芝麻油,不用加盐了4放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可5马上可以上桌吃了。
鑫姐厨房
芋头营养丰富,性甘辛,性平,归肠经胃,调节中气,有防癌抗癌功效,也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头,就来一款:芋儿鸡!家常菜品,美味下饭!
米拉Miira
1将料酒 生抽 糖 醋 水放入容器内搅拌至糖融化2鸡翅洗净用刀在背上划两刀3锅热倒入油放入姜片炒香4放入鸡翅中小火慢煎5煎至两面微黄6放入葱花 糖醋汁,烧开后转中小火慢烧7烧至汤汁浓稠留少许汤汁即可关火8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
俗话就有:“秋风刮起蟹脚痒,金秋赏月吃蟹黄”。中秋前后,蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。
萌城美食
1新买的豆腐冲净并切去6个面,热水加入盐放入豆腐浸泡一会儿。2准备切小方型,先切一刀,中间再切一刀成正方型切成适度的片状。3将豆腐片切好放入盘中摆好型,取一片豆腐扣出个五瓣小花放入中间点缀。4将南瓜切薄片先入锅蒸熟再用料理机加适量水打成茸,锅中放食用油、料酒、盐倒入南瓜泥烧开、淋入少许淀粉水调好味出锅。5将南瓜茸出锅过滤后倒入碗中。6将南瓜茸淋入盘中豆腐事先已调味漂亮美味的豆腐新吃法品尝一下吧。7再点缀红椒粒创意豆腐新吃法既营养、更增食欲。
putimama
1鳊鱼刨开去除肚内杂物,刮干净鱼鳞,洗净沥干水。2在两边背上划几刀,方便入味。3锅里倒稍多的油烧热,放入鳊鱼干煎。4将鱼两面煎黄。5放入姜丝和蒜末煸炒一下。6加适量生抽、老抽、料酒、醋、蚝油和白糖,再加适量清水,大火煮开,盖上锅盖转中火煮8分钟。7揭开锅盖,大火收汁。8装盘,撒上葱花即可。小窍门煎鱼的时候油量稍多并且烧热再煎,这样鱼不易粘锅,保持鱼皮完整。
田田_hz13
1花鲢尾清洗干净,把两边背部的肉片出来,这个可以让卖鱼的帮忙。2把背部的肉切成薄片。3鱼肉中放入一个鸡蛋清。4放入玉米淀粉和少许盐抓匀腌制半小时。5鱼骨也放入一个鸡蛋清。6放入少许盐和淀粉抓匀腌制半小时。7生姜切丝,干辣椒切段,小葱洗净切段,花椒清洗下,准备泡椒。8锅中放油烧热,放入干辣椒段和姜丝、花椒小火煸香。9放入适量的水。10放入泡椒。11放一小勺泡椒水。12放入一勺味极鲜。13先下入鱼骨煮五分钟。14再放入鱼片煮至变白半分钟。15放入胡椒粉。16一点点白糖。17试下味道,放盐调味。18放入鸡精。1
笑笑昵
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。
沙娅琪琪
成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。
一溪月