粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1准备材料,长江鲫鱼去除内脏,洗干净切断。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入长江鲫鱼煎至偏黄。3换一面,继续煎至偏黄,加入生姜,葱花。4加入,豆瓣酱2勺,生抽。5加入适量清水。6大火烧至大火收汁。7装碟,成品图。晚餐。
逝去的爱情
1牛腱子适量,特别新鲜。2切成大块(焯水后会缩小)。3放入清水中浸泡两小时,除去血水。4冷水入锅,放入姜片料酒,大火烧开。5撇去浮沫,焯六七分钟。6温水清洗干净,控水。7这是用了两三次的老汤,从冰箱里拿出来。8放入锅内煮开(没有老汤这一步忽略)。9处理好的牛肉放入高压锅里面。10配料备齐。11把配料放入高压锅里面,(葱姜蒜,八角花椒尖辣椒,桂皮,香叶草果,冰糖,生抽,盐,料酒)酌情加水,我这次用老汤就没再加水。12高压锅大火上汽后转中火压25分钟。13时间到!14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
鲜嫩滑香,好吃下酒又下菜!
琴韵优雅
常见的家常菜,腐竹焖鸡,味道不错。
四月豆
过完春节,大家都在说,过完年又胖了怎么办呢,想减肥又管不了嘴,今天分享这道好吃不胖的低碳水食谱~莲花鸡蛋蒸茄子;特别适合想减肥的美女,健康又营养的美食也适合所有朋友,快来试一试吧。
吴妈厨房
元宵节快到了,做一道干烧黄鱼,微辣咸鲜,色香俱全。
伍加叁宝妈
新的一年,祝大家心想事成,万事顺意,花开富贵。
红•宏
不喜欢吃五花肉,用了牛里脊做粉蒸肉,口感棒棒的。
阳春白雪小食光
一道费心思的菜品,烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉,淋上酱汁,每口都是鲜。
八面是Limno