红烧猪蹄是一道传统的名菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、满满的胶原蛋白。
红•宏
1五花肉洗净切块备用。2生姜切片,蒜头拍扁备用。3香葱和香芹洗净切段备用。4油豆腐对半切开备用。5热锅放入五花肉煸炒五花肉。6加入姜片和蒜头炒香。7加入适量蚝油,生抽翻炒上色。8加入适量的清水煮开。9将五花肉转入砂锅,小火炖30分钟左右。1030分钟左右后五花肉已经软烂。11放入油豆腐,焖5分钟左右。12出锅前放入葱段和芹菜段即可。13成品。14成品。
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阿根廷南部海域????,纯净无污染,水温较低,红虾????在这种环境下自然生长,营养丰富????,口感鲜嫩,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质????,全身红色????。
doudou里有糖糖
“清淡美味”,豆皮香肠,营养丰富,、口感软糯鲜香、容易消化,豆腐皮蛋白质、氨基酸含量高适合不同人群食用。
红•宏
1食材:选择带筋的猪肉、花椒、八角、干辣椒、香叶、冰糖。2锅中放油,放入冰糖中小火炒至冰糖起小泡关火。3砂锅中放入卤料,把炒好的糖色放入砂锅中。4再放入生抽。5老抽。6蚝油。7再放入适量的盐。8放入姜片水开后煮五分钟。9放入猪肉,盖上锅盖再次煮开后改小火慢炖五十分钟。10煮好后关火把肉浸泡五到八小时,捞岀切片即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。2猪肉冷水下锅焯水,捞岀冲洗掉肉上的血沫。3把肥肉煸岀油。4放入干辣椒和姜片煸香。5放入猪肉翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒上色。10放入砂锅中,放入足量的水。11放盐。12放入鸡汁。13盖盖,煮开后改小火慢炖五十分钟。14煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。15煮至粉条熟即可。16这样小火慢炖岀来的瘦肉吃起来一点都不柴,不喜欢吃肥肉的可以一试。
笑笑昵
回锅肉真是太经典了,除了肉,其它配料都可以无限调整,简单点儿就如今天只放青椒,清香脆爽,讲究点儿的可以多放一些食材,红绿搭配看着“热闹”,营养也更全面;起锅前淋点香醋,还有去油腻的效果。但今天咱这道菜,如果要放醋,这青椒很快就变黄了,所以,不放了。
Meggy跳舞的苹果
1适量排骨准备就绪。2排骨冷水入锅焯水,放入姜片和料酒去腥。3葱姜,八角,桂皮,陈皮,草果备用。4炒锅入油烧热倒入冰糖炒出糖色,放入排骨煸炒,加入各种大料炒匀。5放入抹过排骨的开水,开水,开水,重要的事情说三遍,加入黄豆酱,老抽和生抽调味。6转入珐琅锅中,放入葱结煮沸。7转小火慢炖四十分钟左右。8豆腐和白菜,粉条准备就绪。9排骨八成熟放入豆腐和粉条同煮。10加盐调味即可。11放入白菜烫煮一下即可享用。12撒入葱花,已经按耐不住啦。13成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡!祝您520幸福安康!
米拉Miira
1食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。2锅中水开放入豆腐和猪肉。3水再次煮开后捞岀沥干水。4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。5放入一勺香辣酱。6炒香。7加入一碗水。8放入盐。9胡椒粉。10一勺生抽。11半勺鸡汁。12煮开后放入豆腐和猪血。13放入少许老抽煮五分钟。14放入香葱段。15淋入水淀粉。16汤汁变浓稠即可。17成品图。
笑笑昵
我用的是番茄料汁,如果想用糖醋汁可用白糖和醋调制,爱吃葱姜蒜的 就最后炒的时候放吧,反正我不吃。
狼女