1猪瘦肉切丝2加点料酒、生抽、胡椒粉,拌匀,腌制十来分钟3干辣椒丝水洗一下4发芽葱斜切段5菠菜洗净6焯水7焯过水的菠菜过凉水8攥干水分,切段9锅里注油烧热,下肉丝煸炒,炒至肉丝变色10再加点儿生抽,炒至肉丝干香11炒好的肉丝盛出备用,用炒肉丝的底油炸香辣椒丝12菠菜、葱段、炒好的肉丝、炸香的辣椒丝放到容器里13加糖、盐、白醋、海鲜酱油14拌匀15再加点儿辣椒油和花椒油16拌匀即可
烟雨心灵
1菠菜适量,洗干净,切段!2锅里适量油,葱姜爆锅,肉适量切片,炒熟!3十三香适量,酱油耗油适量,菠菜倒入锅里翻炒,盐适量,炒熟,出锅!4成品!5成品!
诗韵墨香
春天的颜色,春天的蔬菜
金凤栖梧
超级鲜美好喝,营养丰富,来一碗暖暖的超赞
尖尖_实验室
菠菜双菇汤,一款家常素汤!清淡爽口,超极棒!
米拉Miira
粥是宝宝经常会吃的一类辅食,但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低,只能提供一些淀粉,少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子,很容易造成宝宝营养不均衡!要想让宝宝的粥更具有营养,其实很简单,可以粗细粮搭配,再添加新鲜的蔬菜和肉类或者海鲜,这样就能充分补充宝宝生长所需的营养成分。干贝的鲜香浸透到每一颗米粒中,早上起来喝一碗,能元气满满一整天。
小骨陪娃
菠菜怎么做都好吃,煲汤口感嫩滑,炒菜清香怡人,尤其喜欢各种凉拌菠菜,爽口开胃,特别适合炎热的夏季,好吃不贵,下酒下饭。营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种,吃它减肥好处多多,并能轻易塑造精瘦型身材。想减肥的朋友不放试试,餐前先吃菠菜,能产生饱腹感,正餐量自然会减少,也不会有饥饿感,从而达到减肥的目的。
大海微澜
菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。
简单是快乐的
进入深秋,天气慢慢变的干燥。发现此季节掉发特别严重,也许一碗汤就帮你解决问题。因为气温下降,头皮血液循环下降,对头皮毛囊养分的供应也下降,因此这个季节容易掉头发。黑豆、红枣、具有补肾养血、生发养发的作用。喝一碗热气腾腾的黑豆骨头汤还养胃、护发。明天又周末了,赶紧煲起来。
sourcehe
妈妈的味道~从小吃到大的美味~暖胃滋补好味道~
懒猫胖胖哒
兔肉属于高蛋白质低脂肉类,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。兔肉能补脾益气,止渴清热,所以烹煮时最好是和党参、黄芪、黑豆、大枣等药材搭配,能阴阳并补,平调寒热。这款汤既温补又不燥热,还有益气健脾,养血安神的功效。
緣豆兒
寒冷的时候喜欢喝些滋补的汤水。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状,所以冬天补血养血黑豆是个好选择。
緣豆兒
其实各种食材不分贵贱,各自都有各自的用途无论是冬虫夏草还是大萝卜,都有它的食疗功效今天我给大家推荐一款粥品,说是八宝粥但是绝不止8种食材其中:栗子,茯苓,白果,山药都是健脾补肾的佳品再者加入了:黑米,黑豆,黑芝麻,黑葡萄干几种黑色食材,出来的粥品“黑色”十足除上述材料外,又加入了,燕麦米,江米,麦仁,枸杞,使得粥品的口感和营养更加丰富尤其是麦仁和燕麦米qq的口感起到了画龙点睛之笔,使得粥品除了味道,颜色之外,口感也是非常独特喜欢的朋友一定得试试,非常的不错
帅帅小厨
喜欢喝豆浆,什么纯豆的、五谷的都喜欢,还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的,最好不过滤,一股脑都喝下去,嘿嘿,感觉还是灰常营养的呢!今天,和大家分享一款美味豆浆,用料比较多,花生核桃黑芝麻黑米黑豆浆,呵呵,其实,主要材料还是花生和黑豆,其他的都是稍微加入一点,加入黑米主要是为了使豆浆更加粘稠,其实还可以调整自己喜欢的,但是料一定不要太多哦,否则会粘锅的。黑豆营养价值很高,它性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下
小厨飘香
不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象,对于解决这样的问题,来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果,黑豆可以滋补肝肾,男女老少皆宜。
味谷的养生厨房
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
夜雨紫轩
茼蒿,是一种有着特殊清香气味的时蔬,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效,所以在涮锅子的时候,大家经常会点上一盘茼蒿,来中和火锅底料的过多油脂,让涮锅子吃起来更营养。今天和朋友们分享的这款茼蒿炸丸子,口感清爽,带有浓郁的茼蒿香气,是一种很简便的做法,推荐大家试试看。
花儿萝卜
小豆腐,北方风俗食品,以萝卜缨、小白菜、地瓜叶、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,口感清淡,实乃家常便饭。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客,外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等,价格不菲。小豆腐延伸出很多做法,有用现磨的豆子的,也有最简单的,直接用豆腐捏碎了做,无论怎么做,吃的时候配辣椒酱是必不可少的;
悠哈厨房
绿油油的蒸茼蒿,食用时烧上香油或调好味的蒜泥,软糯好吃。我和孩子喜欢用麻辣乌江榨菜拌匀了来吃。软糯的筒篙,麻辣筋道的乌江榨菜,配上打好的芒果燕麦双米糊,真叫过瘾????。
一溪月
茼蒿在古代被称为皇帝菜,因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格,那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜,这个菜平时我家都是凉拌的,中午吃米饭加点小磷虾提提鲜,没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦”
美女天天
营养学家说皇帝菜茼蒿春天吃营养价值最高而且凉拌的口感最好吃 清淡可口最能保留起营养,今天就给大家做一道【油淋茼蒿】”
美女天天
茼蒿是这几年我才认识的蔬菜,它有一种特殊的香味,茼蒿可以凉拌、炒,凉拌我很少做,,每次我都是素炒,素炒一定要用大火,不要破坏了它所含有的丰富营养。茼蒿在春天是最好吃的时候,这个时候的它特别嫩,因为它的特殊香味,恐怕连虫子都不敢碰,刚好我们可以放心的吃了。
冬季心情
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。
尖尖_实验室
海米本鲜,经油煸炒之后味道更加醇厚,茼蒿自然清香,两者搭配清淡鲜美,是一道方便的快手小炒。
爱烘焙的疙瘩猫
南瓜补脾胃补中气, 降糖又补血,体质虚寒的人夏天可适当多吃些。
厨色生香
今天要给大家推荐的这个,能在炎热的夏天给大家带来一丝清凉,降血糖又消渴,夏天少不了的一道养生糖水,隔三差五的煮上一锅,能清热解毒,预防中暑少生病。材料简单都能买到,注重养生和关心家人健康的你,可不要错过哟!
黑猫警长kitchen
贝贝南瓜,今年很红哦!不仅好吃,营养也是超级丰富!所含的胡萝卜素是不同南瓜的三倍以上,含有的糖,又是木糖醇主打,简直是糖尿病人的福音。南瓜又是粗粮的一种,深受减肥人士欢迎,用它来做主食,很棒哦!好吃,不怕胖!
米拉Miira
南瓜的食用价值很高,在南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性的作用,据说还具有一定的养颜功效。鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类,适合多种烹调方法,它的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,常吃鸡肉有增强体质的功效。其实不少蒸菜都好吃,就如这道蒸菜做法简单,不仅美味而且营养丰富,上桌宴客倍有面子......
零下一度0511
吃腻了面条、米饭米粥,来一碗玉米粥,香浓爽口。即使宝宝生病没胃口,来一碗宝宝也会买账。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
一日五餐辅食
1南瓜去皮,切片,可以厚一点点。2一小把花生,用刀背拍扁。3锅中下油,炒花生。4下南瓜翻炒一下。5加适量的水,盐,味精,盖盖子焖几分钟。6用铲子压南瓜看是否熟透,如果还没熟再上盖子焖会,熟了就装盘子搞定啦????
A敏菲
1主要食材:南瓜、绿豆。2绿豆淘洗干净,加清水煮。3南瓜切块。4绿豆煮开花后,放入切好的南瓜,煮至南瓜熟后盛出。5南瓜的皮,营养更丰富哟,清洗时刷干净即可放心食用。6南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
陶豆淘淘
突然很想吃南瓜饼,外面的南瓜饼又甜又腻,还是自己做的好吃,糯糯的,微甜,深受大家喜欢!
彩虹早餐记
上次化开的沙丁鱼,太多一次没做完,放在冰箱里,老公这几天一直在喂招财,女儿都说,招财(一种养的观赏鱼)是老公的宝贝,对招财都比对她好,哈哈,我和老公笑的茶都喷了,而且还诉说了老公对招财的种种好,给招财喂新鲜牛肉,沙丁鱼、活虾,就是平时吃的都是100多元一桶的鱼食,而且还是几种换着喂,最后说就没有给她买过100多元一桶的零食,把老公的说的不笑了,看老公不笑了,女儿悄悄的给我做鬼脸,我知道女儿终于想把对招财的醋意说出来了!我爱吃鱼,这是为自己做的一道菜,这阵一直没怎么吃肉鱼类,特意加了孜然,孜然具有温中暖脾、
天山可可
鱼类含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,矿物质。而丁香鱼或沙丁鱼若带骨一起吃,却是很好的钙质来源,海水鱼中含有丰富的碘、磷、铜、镁、钾、铁等都可以在吃鱼时摄取到。沙丁鱼汤做法简单,尤其是最适合上班一族的人士,方便快捷。
梦桃缘
油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!
Summer_夏天
1鱼化冻。2去鳞去头去内脏。3冲洗干净,切葱姜。4放食盐。5放花椒面。6放料酒。7放醋。8放鸡精。9搅拌均匀,放一边腌制一上午,中间翻面,保证入味均匀。10取干面粉。11腌制好的鱼放面粉里滚一滚。12小炸锅放油,油的高度要高于最大鱼的厚度。13油温6成热放鱼炸(手放油面上方10公分感觉热而不烫就是6成)。14炸好的鱼放滤网滤出多余的油分。15装盘。16换个角度看的出来焦黄酥脆的,少爷评价外焦里嫩,香得很。
不做妖精好多年
焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜
悠哈厨房
老公这几天一直念叨着想吃沙丁鱼,今天终于把冰箱的沙丁鱼拿出解冻,我正忙着收拾,谁知老公挑了一条最小的,迅速洗净剪成小段,去喂鱼缸的招财(招财是老公养的观赏鱼,已经长了一公斤多),我都没看到那招财怎么把沙丁鱼吃的,老公已经在喂第3段沙丁鱼了,可怜的沙丁鱼,我原来以为真是老公想吃,没想到是想喂招财!!!沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。营养价值:补五脏、消肿去瘀;预防心肌梗塞,增强记忆力。
天山可可
对海鲜的烹饪还不是特别的在行,平常还是除了蒸就是煎,所以今个就来煎个沙丁鱼
coldly
超市买的沙丁鱼,个头小小,价格便宜,最适合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁鱼,不用太多的调料,放点椒盐一拌,佐粥下酒都是不错的选择哦!
tgcyy