假期快结束了,女儿也要回学校了!今天做了土豆泥芝士虾球,一口咬下去,软糯的土豆泥、鲜嫩的虾仁和浓香的芝士真的好吃!
麦子老妈
1准备好食材(还有孜然粉,胡椒粉)2把虾去头,开背去虾线对半开不要切断,洗净3用料酒10克,盐2克,葱,姜,生粉(10克)腌制20分钟以上4土豆去皮,切薄片放入蒸锅蒸20分钟左右5用料理机搅拌成糊状,铺在烤盘里6把腌制好的虾码放在土豆泥上,把芝士片分成8片,夹在虾背里,撒上盐3克7预热烤箱180度,中层15分钟即可8撒上孜然粉,胡椒粉,趁热吃...9成品图小窍门土豆要切薄片容易熟,烤箱温度根据自己的烤箱温度调节
心语梦境
黄金土豆芝士虾球
点妈爱烘焙
既可以做主食也可以当零嘴做早餐也不错因为有虾、有奶酪、有蔬菜虽然个头儿很迷你但营养很全面也讨人欢心口感一般人也可以接受吧:)
荷私厨
金黄芝心虾球,金黄色寓意着新的一年财源广进!也同时祝大家新的一年万事如意、天天快乐!
舒舒的厨房
这道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜,主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊,炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁,味道就更爽口了。
百合雨儿
KFC的芝心虾球,又贵又不过瘾,何不自己做,简单方便,卫生美味.....
老杨的厨房
1鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。2鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。3放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。4芝士片,切成长条备用。5虾仁粘上干淀粉。6然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定,粘满蛋液。7再粘上一层干淀粉。8再粘一次蛋液。9放入面包糠内。10用面包糠裹好,去掉牙签。11锅内油烧热,下个虾球。12炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。
尘欢
一年一度的六一儿童节即将来临,孩子们的节日,这个节日对于幼时的我们来说可是每年最期待的,现在长大了,看到比自己小的弟弟妹妹们过,好羡慕,因为他们的生活好单纯,好美好,小孩子的世界里很多东西都有生命力,他们会有在童话世界里的感觉,试问为什么KFC这么受孩子们的欢迎呢?因为他们做的食物很可爱,很吸引孩子的眼球,为了迎接着一年一度孩子们的“六一”儿童节,特意做了这个可爱的小鱼芝士虾球,送给各位宝宝们,祝各位宝宝节日快乐。食材营养作用: 虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。我国海
星厨之家
脆脆的面团中,包裹着浓浓的芝士和嫩嫩的虾肉,绝对的真材实料,那是相当的好吃。什么麦当劳,肯德基,都得靠边站。^_^
温馨小饭桌
以前的我是一个标准的“衣来伸手、饭来张口”的被宠坏了的孩子。娇气、小气、稚气几个词简简单单便把我的特点概括完了,婚后很长一段日子里也都是老公在辛苦地照顾我,从各方面,直到我自己开始带宝贝。宝贝1岁5个月的时候我们把她接到了我们身边,刚接过来的时候小家伙胖乎乎的,特别可爱,可是到西安没多久,她便瘦了,精神状态也明显不如之前。我知道是因为最起码的一日三餐不能很好地供给她所需要的营养和能量。这可急坏了我这个做妈的。虽然说对于做饭我根本没什么经验,但是,这难不倒咱,谁让咱是当妈的呢?于是,开始在网上找菜谱,美食学
提啦米酥
这道一骑红尘妃子笑,看起来真的很像荔枝,相似度极高,外脆有声,里内鲜香Q弹,中间还流心芝士,一口咬下去,香味浓郁扑鼻,还能拉丝儿来,这颜值和口感,堪称完美体验。
吴妈厨房
1虾去掉虾线,去掉壳,只留尾部的一节不要去壳2放入适量的盐,味精和白胡椒粉,腌制个5分钟左右3给每只虾裹上淀粉4取一片芝士片,切成等分的四分5拿一块芝士条,卷住虾仁,用牙签固定住6鸡蛋打散打匀7把虾仁放进鸡蛋液中滚一圈8再拿出来放进淀粉里去滚一圈,包裹好淀粉后把牙签拔出来,用淀粉来包裹芝士条9再回鸡蛋液里去滚一圈10再进面包糠里去滚一圈,喜欢球大点的,可以重复9-10的步骤,多滚几圈11炒锅倒入大量的油,烧至8成热12下入虾球炸至两面金黄即可
♀風♂
看到很多制作虾球的帖子,于是按照自己的口味也试了试,我家宝宝很喜欢奶香,于是加入了奶粉和芝士,味道更香浓哦。
日光仙子
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。我在虾球里加了芝士,通过煎炸的过程使其加热融化,鲜美的虾肉多了浓郁的芝士味,一口一个很是过瘾。
ゞ╃凃鴉
薯条虾球之类小食属方便西快餐,一般都是孩子们爱吃。可燥心的是最近洋快餐过期事件的曝光让常带孩子吃这些食物的大人们愤怒有揪心哈!食品安全不可忽视,孩子们的食物更加不容忽视。有时间的话还是自己动手制作些小食,干净卫生更好吃!
梦悦的小灶炉
女儿吃KFC说黄金海皇星辣,回来就自己给她做了芝心虾球,把她吃得香的,呵呵
我爱番茄美食
1大个头的虾去头去壳,留下尾部的壳子,去掉肠线(用牙签挑出2处理干净的虾,用少量盐,白胡椒粉,料酒抓匀,腌制10~20分钟(我这个虾个头大,我用了20分钟)3快速冲干净表面调料,用干净的抹布吸干表面水份虾肉沾淀粉4然后裹上1/4片的芝士片,用牙签固定5沾取蛋黄液(一个鸡蛋打散即可,蛋黄液都要沾到)裹上面包糠,用手捏紧,抽出牙签(这一步比较关键,沾的面包糠要足够多,捏成团,抽出牙签以后不能散)6再次沾取蛋黄液,裹上面包糠,捏紧成漂亮的球状,尾巴上的面包糠要擦干净并捏平,留出漂亮的尾巴7油锅,中小火,炸到表面
huihuiren
1主要材料。2虾仁、葱、姜剁成泥。3加料酒。4加淀粉。5黑胡椒料。6鸡蛋搅拌均匀。7奶酪片切块。8用虾泥包住奶酪片。9裹上一层面包糠。10下热油锅炸成金黄即可。11配上番茄酱或者沙拉酱。12味道不错。
爽儿
1新鲜明虾!去壳去虾线洗净,去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉2所有的材料和虾(洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟)3芝士片切条,切时没有注意,只切了9个,呵呵4将虾粘上生粉!5再将芝士片包在粘好生粉的虾上面,用牙签固定起来,再粘上面包糠,如果想包的大一点,可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋,再次粘上生粉。(粘上面包糠的这个相片漏拍了,亲们轻拍哈。)6依次做好的虾球生胚。7油烧热,一开始要小火,不能热油下锅。依次炸完!8炸好的虾球。加点番茄酱更美味!看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧!
娟娟厨房
虾的家常做法很多,虾怎么做,如何做虾最好吃,今天应丫头的要求,我学做芝士虾球,丫头在旁边帮忙,结果只能做成这样的了。咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。
(纳尼亚)
这个网站我关注很久了今天是第一次上来发帖,希望大家多多支持哦!
魔幻厨房