说起这挤挤小面包,去年着实火了一段时间,造型也是各有不同,当时就准备做,结果拖到今年,瀑布汗啊,主要原因还是觉得揉这些小面团太麻烦,但可爱的小面包怎么也要做一次的,留下照片留点怀念。 迪斯尼的超级明星维尼小熊,是一只可爱善良的小熊,最喜欢吃蜂蜜,他最好的朋友是小猪,维尼是黄色的,所以这次用的配方里加了南瓜泥,这样小熊天生的可爱黄就出现啦。
sunshinewinnie
在微博中第一眼看到它感觉好萌啊,一排排小熊、小兔、小猫、小青蛙......不但小孩子喜欢,大人的心都要被萌化了。再一看,这个排列方式不就是我们平时做面包懒得整形时将小面团滚圆排入方模直接烘烤的样子吗?加上耳朵,画上鼻子眼睛可就大不同了呢,真的是萌萌惹人爱。第一个将面包做成这个样子的人真是太令我佩服了,能想出如此创意的人该是多么心灵手巧啊。
温暖sunny
自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,拿出来整形成小餐包的样子,烤好后画上嘴巴眼睛就这么简单~
多芸转晴
前段时间爆红网络的挤挤面包,看着各种样子的挤挤包,特别可爱,一直想做来着,可瞧我的拖延症又犯了,做什么事情总比别人慢一拍,简单的基础面包,只要凹造型就可以那么可爱,看着让人心情也愉悦,尤其是小孩子会特别喜欢,家里有小孩子的,怎能错过挤挤面包呢。模具:学厨8寸不粘活底中空模具
january0106
上段时间比较流行的挤挤面包很是卡哇伊!可爱型的相信小朋友和漂亮的女孩子都会喜欢男银们要学啊!早餐、点心的又一个选择
豆帝煮Man
不负面包不负卿,第一次听到这句话很感动的,也许只是随口一句感激的话,但是听到心里还是暖暖的,与人分享亲制的美食是件喜悦的事情,当然也是表达爱意、感谢最真诚的一种方式。能称为美食一定是好看好吃的,当然制作的时一定是侵入爱心的才能的更完美。不负面包不负卿,世间唯有美食与爱不可辜负!
阿大^.^
挤挤小面包憨态可掬,萌你没商量!香甜的玫瑰馅料更是即刻轻松俘获你的的味蕾!哪怕就是只单单的看着它们都会让你瞬间感到轻松愉悦,当然,品着它们更能让你感到甜蜜幸福!
芋儿烘焙
1用后油法将材料混合成面团,揉至光滑面团完全阶段,盖保鲜膜发酵至两倍大后,排汽滚圆。2分成16等份,滚圆松驰五分钟。3火腿肠切小丁,用沙拉酱拌好,你可以按自己的喜欢做馅料,加一些玉米都可以的。取其中一份捏成圆饼状包好馅料。4依次全部包好收口向下,放烤盘,烤盘涂些黄油,我用的是30多CM的方型不沾活底烤盘。5盖保鲜膜或用烤箱及发酵箱来二次发酵,至1.5倍大,刷蛋液,铺火腿肠片。这个面包的距离要摆放好在发酵前,否则不规整发酵后。6烤箱预热180度,中层上下火,烤25-30分钟,烤好后脱膜放凉至微温,用巧克力酱
sunxiaonan21
相信喜欢烘焙的朋友,对于挤挤面包一点也不陌生啦。刚想动手,可家里没有杏仁了,儿子说老妈用桃仁吧,你需要多少我帮你剥多少。儿子如此支持老妈,那就赶紧动手吧!在面包里放入了椰蓉馅不仅外表可爱,里面也非常有料哦。忽略我的画工哦。
白~雾
孩子爸开车送妞子去千里之外的广西读书,回来带了个老大老大的菠萝蜜,尝试了多种煮法,真是太喜欢了。
心随云动cfliwen
一开始看到小熊挤挤包的时候心都化了,那种萌得人畜无害的感觉恨不得马上吧唧一口上去,连吃都不忍心吃了,戳几下软软的还弹回来,瞬间跌入可爱宝宝的状态无法自拔,好像年龄都小了好几岁。小熊挤挤包也是很好做的一款面包,将小面团滚圆排入方模直接烘烤就行了,出炉后只要画上眼睛鼻子嘴巴,一排排蠢萌蠢萌的小熊就完成了,不知道你吃的时候会先吃耳朵呢,还是先咬脸蛋~
巧厨烘焙
心仪好久的一款面包,今天终于除草了!用了火龙果果泥和的面,里面包了豆沙馅!今天做的一来除草,二来得了一款不错的黄油试用,顺便把好豆网豆币换来的烤盘开了光!真的是一举三得呀!
麦子老妈
看,一大波萌物来袭,萌到不忍心吃它。
给宝贝做的饭
网上看到的图片,非常可爱的一款挤挤包!可惜没有做法,趁着周末就折腾起来!真的很麻烦,和了8种颜色的小面团!等面团发酵后,局面无法掌控了!最后还是胡乱画画也算除草了!
麦子老妈
非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....
诗可薇
萌萌的小熊挤挤面包其实很简单,都是小圆球组装而来的。我加了3g的可可粉,就成双色小熊了,是不是很可爱!
bing_rui
我这人总是慢半拍又慢半拍,看到那么多朋友们做了小熊挤挤包,其实早就手痒想做了,多么可爱的造型是吧?但是一直拖着没做,这次终于抽了懒筋实践了一把,我的小熊挤挤包终于做出来了哈哈!可是我总是不认真看别人方子的原因,都要整形了忽然忘了耳朵是啥时候放上去了,于是又来电脑上查找,查明白了耳朵是二发完了才组合到一起。但是又有个问题,我没看人家也是用的我这个方模子,但是人家分了16个小面包呢,我想当然的给分了九个,最后的结果就是我做的小熊肥胖了不少,耳朵也大了哈哈,丑是丑了点,下次再努力哈,不然下次做没动力了嘿嘿。
热爱红烧肉
用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!
Petrus柏翠电器
早餐需要多种营养,美味需要多种变化!面包一直是个人比较喜欢的选择,自从接触了烘焙才知道一个小小的变化都影响着面包的口感和味道。汤种做出的面包比起直接法..
豆帝煮Man
1将高粉268克 牛奶160克 鸡蛋半个 糖25克 盐2克 酵母3克按照液体→盐糖→粉类的顺序放入面包机,盐糖对角放,在面粉顶部挖个洞,放入酵母后盖好。启动一个揉面程序将面团揉光滑。2加入切成小块的黄油,继续一个揉面程序,揉至面团达到扩展阶段。3将揉好的面团发酵至约两倍大,用手指蘸面粉在顶部戳洞,面团不塌陷,洞口不回缩的的程度。4将发酵好的面团排气后分成八份,每份45克,滚圆。(剩余面团可以烤普通汉堡,或者平均分成八份用大一些的模具制作)5在面团表面刷一层清水,粘上白芝麻。6将粘上芝麻的面团放入
温暖sunny
个人觉得,这款面包颜值还挺高的,反正我拍照的时候是有点儿不舍得吃了,然后脑子里面一直想着“发朋友圈,让他们膜拜我*^__^* ……”而且是用中种发酵而成,面包更加柔软,香味儿更浓~
吃好吃的喽520
一个面包,咸甜双味,各取所需!
麦子老妈
1除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵2成品欣赏3每个小面团擀成薄皮4一片一片叠放五片一组5在第一片的位置放上葡萄干,我用的是大葡萄干6然后从葡萄干那边卷起来7卷好中间切开成两朵玫瑰花d8然后放在烤盘上放湿处二次发酵9取多余的面团加一滴色素用来做叶子10面团擀薄片,切成菱形11用刮板切出纹路备用12发酵好的面团13刷上鸡蛋液14放上叶子15烤箱170上下火中层烤15分钟,注意观察,上色了就盖上烤纸16出炉后晒一点低筋粉上面即可!17颜色很棒
い❤荒唐_◥
听说最近挤挤面包很火爆的说,忍不住也自己做了一下~虽然样子不是很好~毕竟第一次做嘛~不过真的超好吃耶~重点是很!简!单!不过造型方面一定要注意哦~
Petrus柏翠电器
这款面包不但好看,而且好吃。出炉后女儿一下午就吃了4个。再做必须得翻倍。
给宝贝做的饭