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南瓜不仅可以炒着吃、煮着吃，还可以炸着吃，今天做一个南瓜饼，外表金黄好看，咬一口，外酥里糯，香甜美味。
红袖添饭＊
1南瓜去皮洗干净切片放入蒸锅里面蒸熟，糯米粉的量根据南瓜泥含水量来加，加粉加到可以搓团为止2南瓜蒸熟压成泥3加入白糖，想吃甜的多加点糖，酸奶，糯米粉4搓成光滑的面团5取一小块搓圆按扁沾一下芝麻6锅里放入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄7一定要全程最小火喔8超级简单呢
南兮·人间烟火
突然很想吃南瓜饼，外面的南瓜饼又甜又腻，还是自己做的好吃，糯糯的，微甜，深受大家喜欢！
彩虹早餐记
这小饼，甜甜糯糯，非常好吃，做法简单，营养还丰富，深受小朋友和家人的喜爱。它叫南瓜芝麻饼，主要食材是南瓜，这绝对是消耗南瓜的好办法，即使是不爱吃南瓜的遇到这个小饼也抗拒不了。宝妈这次用的豆沙馅是自制的，每一次做豆沙馅我都会做上两种，一种是带点小颗粒的，另一种就是今天的比较细腻的，然后分成小袋冻上，用的时候提前解冻。这豆沙馅看着有点干，其实是很湿润的，解冻后就是这个样子。建议南瓜饼多做些生坯冷冻储存，吃的时候稍微解冻小火煎熟即可。南瓜可以保护胃粘膜，帮助消化；防治糖尿病、降低血糖；促进生长发育；解毒。白芝麻
宝妈小厨.
1南瓜去皮上锅蒸十五分钟2蒸好的南瓜加入50克白糖压成泥3加入糯米粉揉成光洁的面团4取一份搓成圆形5压扁两面都沾上白芝麻6依次做好静置五分钟7平底锅倒入适量的底油烧至五成热下南瓜饼煎制，全程中小火以防焦糊8一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅食用9成品10成品
厨娘宋宋
每次去饭店吃饭，大家基本都是会点南瓜饼，大家都爱吃，所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼，等饼做好了，我都佩服我自己，不比饭店差，还比饭店的料多呢，而且还是健康版的呢，饭店一般都是炸的，我是煎的。不过第一锅的芝麻特多，第二锅的芝麻就很少了，一般都是面里放了糖，我的是没有放糖，因为豆沙已经很甜了，所有没有在放糖了，吃起来很不错的呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1南瓜洗净去皮放入小锅中，加少量的清水，小火煮熟2煮软后将多余的水倒出来，然后将南瓜搅烂3晾凉后戴手套揉南瓜团，找出硬块，继续揉至细腻后继续晾凉备用4南瓜团凉后加入糯米粉，一点点地加，直至面团不再黏腻。5移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团6这样已经基本完工7揪一小团在掌心揉成特别光滑的团8压扁后放入白芝麻中两面粘好9备用10起锅热油，小火待油温热就放下芝麻面团11小火煎12翻动两面金黄即可13美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
ellie00
1备好南瓜，糯米粉，黑芝麻，白糖。2削皮，切块，放入盘中。3水开后，放入锅中隔水蒸。4大火蒸熟，约10分钟，沥出多余的水分。5蒸熟的南瓜放入容器中，捣碎。6加入糯米粉和糖。7揉成光滑面。8压成圆形饼状，粘上黑芝麻。9平底锅内下油，放入饼。10煎至两面金黄即可。11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
为了消灭南瓜，于是用它俩做了南瓜紫薯饼，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的营养价值，经常吃对人体健康十分有好处，口感也香甜软糯，回味无穷哦~~~这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃，祝愿所有的小朋友们都快快乐乐，健康成长！
风再起时~
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉，糯米粉慢慢一点一点加入。4揉成光滑面团。5取部分面团，做成饼的模样。6粘上白芝麻。7不粘锅开小火，放入南瓜饼，慢慢煎至完全熟。8换一面煎熟。9取出，成品图。
逝去的爱情
1南瓜蒸熟。2压成泥状，加入白糖、糯米粉揉成面团。3分成小剂子。4搓圆做成饼胚。5在芝麻碗里粘上芝麻，用手轻轻拍打按扁。6全部做好备用。7起油锅烧至两三成热、放入做好的南瓜饼小火慢炸，炸至浮起两面金黄后捞出。8成品图。
香香的小厨房
第一次做不会搞比例，蒸的水有点多导致糯米粉放太多，有点腻。不过还好。下次吸取教训。
丁丁范
1把贝贝南瓜切成小块上锅蒸15分取出倒成南瓜泥。2然后加适量糯米粉和白糖。3搅成大的面絮然后活成光滑面团，这个过程不用加水因为南瓜一蒸的时候会出好多水瓜。4活好的面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一夜。5然后一早上就开始煎，先揪成小面肌然后按扁压圆按压成小饼然后在撒上一层熟芝麻。6锅中热油，小饼在醒发一会。7然后加入小饼开始二面煎至。8大概煎至3分左右，小饼都鼓起来。9颜色就这种金黄色就可以。10甜甜糯糯，好吃极了。11简单快手早餐就美美的完成了。12请您品尝。13成品上图。
董小伊
高中的时候学校食堂每天中午都会卖这种南瓜饼,老远都能闻到香味,我太喜欢吃了.这种饼我在别的地方也见过,但是就是吃不出学校里的那种味道.前阵子买了消化饼干做奶酪蛋糕,饼干还剩下许多,变突发奇想做了一次,没想到成功了,酥脆清香,甜而不腻.现在我经常做给老公和孩子吃.
吱嘎虎
有幸得到试用机会，非常感谢美天有这么好的活动 ，我试用的功能是-烙饼，首先用南瓜和面里面包上满满的豆沙馅，然后进行烙至表皮在撒上芝麻利用电饼铛的上下控温这样做出来小饼口感好，表皮酥脆馅料香甜 豆沙饼的口味真是大赞????色香味俱全这款电饼铛很厚重颜值也在线，最大的优点是数码显示高大上，温度一目了而且是180度的双面烙满足大场面集煎，烤，涮一体的锅具，喜欢美食的人都爱美器，此款电饼铛手感一级棒，大爱感谢美天家族
董小伊
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素。准妈妈多吃南瓜可以预防妊娠糖尿病。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，
阳光明媚99
1薏米提前用冷水泡好。2洗净，放入锅中，隔水蒸熟。3南瓜去皮，洗净、切薄片。4用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。5南瓜泥放入碗中。6加入糯米粉、薏米和匀。7今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙面粉，和成稍软点的面团。8取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。9压平，成饼状。10锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了。
籣草児
1准备材料2南瓜去籽切块蒸熟3糯米粉中加入蒸好的南瓜泥4加入适量牛奶5加入细砂糖，搅拌成团6和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻7将糯米团擀平，用模具制饼8南瓜饼表面刷少量水，用刮板遮挡，一半饼面撒白芝麻9另一半撒黑芝麻10制好的南瓜饼11电饼铛抹少许油，放入南瓜饼煎熟12金黄色熟透装盘即可小窍门1、将和好的面多揉搓片刻，南瓜饼可以Q弹有劲道。2、和面加糖适量，也可以根据自己的口味包馅。3、南瓜饼煎制少油健康。
蜜糖厨房
1南瓜切片。2准备芝麻白黑都行。3南瓜入锅蒸熟。4碾成南瓜泥。5放糯米粉和糖。6和成面团。7做成小饼，表面刷点水。8两面粘上芝麻。9不粘锅刷上油，放南瓜饼入锅煎，全程炆火，电磁炉600瓦。10适时翻面，煎至表面鼓起来的时候就熟了。11成品，软糯香甜，简单易做。
宸·羽
香甜软糯，营养美味，解馋又健康，简单易学。
诗韵墨香
今天做了3个外貌不一样的南瓜饼，有芝麻、原味、椰丝南瓜饼，馅都是绿豆沙，下次可以尝试放不同馅。
木子_lee
1南瓜切小块，上锅蒸熟2蒸熟的南瓜压成泥，加入适量面粉3和面开始喽，直到面团光滑4分胚，揉成小圆面团，用扞薄，撒上芝麻，放电饼铛煎熟，出锅
箫敔
南瓜 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激
个性胜过姿色
前几天同事来家玩，我做了几道菜来款待我的各位同事朋友。其中小吃南瓜饼，炸薯条最受欢迎最受追捧我现在就和美食家的各位亲们一起分享了。
@那时花开@
软糯清甜的南瓜豆沙饼 好吃又美味的快手南瓜饼。时间约十分钟左右，营养美味早餐轻松搞定。
悦儿_jHlj
这款小饼，食材是南瓜、小麦粉，再加少许糯米粉，用奶香浓郁的牛奶和面，营养均衡全面，味道、口感都非常好。
尔东叶
香糯的南瓜芝麻饼，简单易上手…
小乙美食
1南瓜泥加糯米粉和成面团醒20分钟，准备好豆沙，芝麻。2将醒好的南瓜面团揉匀切成几个剂子。3取一个剂子擀圆包上豆沙。4象包包子那样包好收口，再按扁。5将饼胚沾上芝麻。6上锅小火煎熟即可。
家有桐宝
1南瓜切小块去皮蒸熟。2把南瓜打烂成南瓜泥，并加入适量白糖。3加入糯米粉揉成面团。4揉成小小一个剂子，压扁粘满白芝麻。5热锅刷油，然后把南瓜饼放进去煎熟，糯米很粘稠，记住订型再翻动。最好是不粘锅平底锅煎。6出锅啦，香甜软糯好好吃啊。
桑果小姐
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能
苹果~fly
1南瓜去皮洗净切块。2把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。3加入适量的糯米粉和少许糖。（喜欢的还可以加奶粉）4合成柔软的面团。5红豆沙和分成的面团剂子。6压成饼包入豆沙。7做好的饼沾满芝麻面包糠。8下油锅炸至金黄即可。小窍门尽量选水分少的老南瓜，芝麻和面包糠提前混合，不适合吃太黏的可以加点面粉。
@那时花开@
1南瓜去皮、去籽，切成块，上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥状，放入适量蜂蜜和面粉。3和成较软的面团。4南瓜泥压成饼状，两面沾满熟白芝麻。5锅内倒较多油，烧热后稍晾，慢火炸熟。6要趁热吃哦小窍门1、少加面粉，南瓜饼就会软软的，吃起来口感更好。2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。3、炸的时候一定要用小火，不然芝麻容易炸焦。4、趁热食用味道更好。
吃饭才是硬道理
这是一款我自己超爱的小饼，爱南瓜的清香和诱人的颜色，爱黑芝麻和核桃红糖黄油混合后的超级香浓，爱裹了面包糠煎好后的外脆里糯，反正就是爱，它是一款口感和营养兼非常丰富的小饼，作为点心，作为早餐都是不错之选。我不会告诉你，剩下的一点点馅生生被我空口吃了。（谱中馅的量多了，可以冷藏下次用，也可以直接粉量加倍做）
漫香小屋
南瓜富含维生素，矿物质和纤维素，具有增强人体防癌，防心血管疾病，延缓衰老的功效，常吃南瓜对防治糖尿病，高血压也很有帮助。今天的南瓜饼，是懒人必备的快手食谱，做法简单，味道却很好，立马一起学起来吧！
绿达山茶花小妹妹
1南瓜去皮切成块，隔水蒸熟2蒸熟的南瓜过筛压成泥3根据自己口味加入适量白糖，趁热搅拌均匀4然后慢慢加入糯米粉，边加边揉和均匀5和成柔软、不粘手的面团6把面团压成4毫米厚的面片，用模具刻出形状7然后两面都沾上白芝麻，用手稍压紧8坐锅热油，放入生胚9煎至两面金黄即可出锅10吸油，装盘
长鼻子小新
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。 前一段时间做了好多的小南瓜果，因为简单易上手之外，还有就是不需要一点油，上锅蒸即可，很健康。今天这个南瓜饼同样也是少油版，操作起来也很简单，口感上比蒸的更加香浓，主要是裹了一层黑芝麻，特别香。上面一盘另加了红糖，给我家两位爷吃的，他们都喜欢甜，而无糖的那份当然是留给自己享用了，这样喜欢甜的还是不喜欢甜的都可以兼顾，全家满足。
entch丫头
自己做的南瓜饼，软糯香甜，在朋友聚餐和家庭聚会时露上一手，绝对让你的耳边响起一片赞美声！
悠闲的向日葵
1准备原料：南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉2南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟，用勺压成泥3稍凉，加奶粉、糖拌匀4然后加入糯米粉5和成软硬适中的面团6分成等份的小剂子，捏成圆片放入芝麻粉7收口，压成圆饼8平底锅倒入油，放入南瓜饼9小火煎至两面金黄即可小窍门1、芝麻粉加糖拌匀，做馅；2、一点要小火煎，大火煎不仅会夹生还会糊。
葛思嘉
1备南瓜泥。2玉米面少许。3南瓜泥里加糖和玉米面揉匀。4放进锅里蒸熟。5蒸熟的面团揉进熟芝麻，分成同等份。6压平包进豆沙。7做成圆 。8放进模具里抹平。9压出饼形。10做好的芝麻南瓜饼。
水青青
以前做类似的饼总害怕煎不熟，有时候煎外面糊了里内还是生的…现在学了新的做法，这种做法因为事先将面团蒸熟，所以在煎的时候比较省事，再也不用担心煎得熟不熟的问题，稍微煎一下就可以了哈！ 南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来
小版
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2加白糖。3用擀面棍压成泥。4加入糯米粉。5加入适量牛奶。6和成软一点的面团。7取一小块面团搓圆。8粘上白芝麻压扁。9锅中刷油。10放入小饼。11煎制两面金黄。12成品图。
最初的最美❤
最近研究酵素，没有做饼很久了，广东的饼跟其他地方的可能不同，今天先上一款是甜的饼。清香的南瓜，让人难以忘怀！因为现在主要是以养生为主的饮食，所以尽量做到，少糖，少盐，少用调味料来做的。
annehmh
南瓜营养及为丰富， 孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
天山可可
《芝麻流沙南瓜饼》的命名： 是根据，所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点： 1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切，可作为家宴中的特色小点心，或营养早餐，特别适宜中秋家宴； 2、外部芝麻分布均匀，白芝麻煎烤制的香脆、桂花流沙的香甜与细腻流动的豆沙、糯米南瓜滋味交融，加之粒粒酥香的红豆的滋味产生强烈对比，香甜之均衡的口感，芝麻脆香、红豆酥香中飘出阵阵桂花之香甜，缠绵在唇齿间，使人如入桂花林和芝麻、红豆生态园中，口感回味无穷； 3、色香味形俱全，面质瓜香
奇海生态
1南瓜放入破壁机中煮熟搅打成泥2将南瓜泥和糯米粉混合均匀3揉成团4面团和豆沙分割均匀5包入豆沙馅儿6依次包好摁扁，在表面刷上水后撒上芝麻（这部没有拍照）7锅中放入适量油烧热后放入南瓜饼开小火煎至两面金黄8翻面继续煎9至二面金黄即可10装盘
鸣翠燕
香香糯糯的……
自负一生
话说这个南瓜叶，本来是食堂用南瓜苗做汤时，因为它比较老而弃而不用的，我却视为珍宝，捡回来，混搭了一番，于时有了这道“紫苏南瓜叶芝麻饼”出品，虽然卖相不佳，可是却融合了紫苏和南瓜叶的香气，让人内心仿佛在呼吸着田园的气息。
陶然百合
1南瓜蒸熟2蒸熟的南瓜中加入小麦粉和成团，全靠南瓜的水份，不加水，加点玉米油3把芝麻加入揉匀，醒一会4分成剂子，擀园，自已吃形状无所谓，看个人喜好5不粘锅，不用放油，直接烙6来回翻面，成熟即可！7成品，抹自已喜欢的酱，咸的，甜的都可以！原味的随搭。小窍门无糖原味健康美味。
柠檬小厨～～
南瓜芝麻好处多多，俺不是专家，在此就不卖弄知识了。
大眼儿波波
1备好南瓜泥。2将南瓜泥放进不粘锅里，加入红糖烧5分钟，将红糖烧化，再倒进适量的面粉。3不停地搅匀。4待面粉熟透时盛出揉成面团。5揉好的面团分成同等份。6逐个搓成圆形，如图。7逐个搓成圆形，如图。8搓好的圆放手心里压扁。9压扁的南瓜饼放进熟芝麻里滚上一层芝麻即成。10南瓜芝麻饼即成。
水青青
1南瓜泥加糯米粉和面粉。2和成面团。3分成小剂子。4包上糖馅。5粘上芝麻。6饼铛刷油，，下入饼起煎制两面金黄即可。7成品图。
最初的最美❤
1将南瓜洗净，刮皮。2后切成小块。3放进锅里加入适量的水，煮至熟透。4煮熟后，取出沥干水份。5压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。6白糖。7后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.8面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。9取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.10做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。11蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。12将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。13全部南
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怀孕八个月，相当嗜甜，外面买怕不干净，自己整些简单的吃吃。
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1南瓜切小块蒸熟，趁热加入白糖捣成泥。2加入糯米粉，牛奶搅拌成絮状。3揉成团。4分成小剂子，压扁沾上白芝麻即可。5平底锅刷油，小火慢煎。6两面金黄即可。7香糯美味。
全の美食
邻居家送我这个大南瓜????，颜色漂亮，就想着做南瓜饼，一起分享一下。
吃123，又同名
今天舅舅给我们家送了一个南瓜，正好家里有糯米粉，所以做了南瓜饼。非常好吃，软软的，甜甜的，老人和孩子最适合吃。做早餐、夜宵、午后小点心非常适合。
暖羊羊@ylx
1把南瓜泥，酵母，白糖，面粉放到盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团，放在温暖处发酵两倍大。2发酵好的面团。3揉面团排气，在切成小剂子。4擀成薄片，抹上芝麻酱。5折起来，然后卷成一个面团。6擀成薄饼。7放到加热的电饼铛，烙3分钟左右就可以吃啦。8香酥可口，还有南瓜的甜味。
陈坨坨的麻麻
1南瓜隔水蒸熟透。2黑芝麻、面粉、红豆沙3蒸熟的南瓜凉凉后倒入盆中，用勺子碾碎，加入适量的面粉活成面团（南瓜水分大可不加水），醒发一刻钟。4面团醒好后，搓长条，揪成大小均匀的剂子。5将剂子用手按成饼状。6放入豆沙馅，像包包子一样包住再按成饼状。7两面粘上黑芝麻。8电饼铛刷油预热后，放入芝麻南瓜饼。9面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，煎熟即可。
咱也@美食
盆友给了我一个南瓜，炒了一半。剩下的一半准备做南瓜饼，家里找了一点现成的食材，说开工就开工...go...
hdhdyx
家里剩了一块南瓜，不知道做啥，就做了这款芝麻南瓜饼，老爸老妈都说比买的还要好吃呢
刘亚萍
