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这款薄脆饼的原料特别简单，只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油，都是家里最普通的材料，成品的口感十分酥脆，加上芝麻的味道又特别香，我相信试过的人一定都会喜欢。春节很快就要到了，在这个假期里，做些送给朋友，也是很不错的哦。如果一次做得多，吃不完的话，要装在密封的容器或者食品袋保存。
诗心
无法想象的好吃，做法简单，外形看着不怎么样，却是超乎意外的好吃
诗可薇
这款薄脆来自于诗心的方子，本人稍作了改动。口感香酥，确实不错。因为第一次做，所以用了一半的量。制作过程中因为忘了铺锡纸，所以等到薄脆冷却后才从烤盘上拿下来，希望朋友们别学我。
tgcyy
制作冰淇淋时只用了蛋黄，这剩下的蛋清就用来做了这款芝麻薄脆饼干，真的是香脆到没话说，如果你喜欢，一定要试试哦。
1粗茶淡饭1
这是我用平底锅做的，自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的，不过店里卖的大多是甜的，而我爱的是咸口的，所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷，心想着薄脆应该也可以，今天试了一下，欧耶，还真不错呢！名副其实，既薄且脆，坐在电脑前一片又一片，美滋滋的。而且做法也是超级简单，只是稍稍花些时间而已。如果喜欢甜的，可以不放葱，多加糖，一样好吃。
廊桥的毛豆
喜欢吃芝麻薄脆，只因它的干香酥脆！我做薄脆居然忘记了放油，放进烤箱才想起忘了放油，不过也好！无油的芝麻薄脆更是干干脆脆符合我的口味
美女天天
迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾
吾爱烘焙
又香又酥又脆，真的是很好的小零食。
天国的女儿
过节放假不管是外出游玩，还是宅家看电视零食总是少不了，就分享一个简单又好吃的零食做法，是用红薯做的特别好吃。
美女天天
某天做蛋糕错把高粉当低粉倒入，当蛋黄糊越拌越稠才发现自己的失误。蛋糕是做不成了那5个蛋清可不能浪费了，就分别做了芝麻薄饼和杏仁小饼。哈哈～是不是机智如我！
@那时花开@
《芝麻薄脆》是一道饼干小吃，所有新手一学就会，非常简单。成品的口感十分酥脆，加上芝麻的味道又特别香，口感相当不错~~~
徐京辉-
圆圆小小的芝麻薄脆饼干，又香又脆，越嚼越香，一吃停不下来。我家小朋友最近迷上它了，做了几次都没够吃，一直吵着要我多做些。其实它的用料和做法都很简单，新手用十分钟也能做好一盘，而且不需要任何起酥的添加剂，只用家家厨房里都有的鸡蛋、白砂糖、面粉、植物油和芝麻。接下来一起看看做法吧。标注的用量能做4盘学厨30连不粘马卡龙烤盘。如果没有模具，也可以用耐高温油布、硅胶垫，或者烤箱自带的烤盘上铺好硅油纸，大小和形状不如用烤盘做得规整。
寻找桃花岛
芝麻薄脆饼制作简单方便快捷，经常做烘焙剩余的蛋清就可以来做薄脆饼。甜度适中，焦香酥脆，很适合老人和孩子们食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盘，UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，省时省力又省电，特别适合商用或做私房烘焙。操作简单，上色均匀，成品颜色非常漂亮！
阳光明媚99
今天分享的是超级香的薄脆饼！不用打发，搅一搅就成功了，是不是非常简单呢~一口下去嘎嘣脆，有点像薯片的感觉，又香又脆，满满的芝麻也太好吃了，追剧休闲一片接一片根本停不下来呀~
Petrus柏翠电器
第一个烘焙作品，希望大家喜欢哦，我将在烘焙的路上越走越远~快来话题榜支持我哟！~芝麻薄脆饼干小巧可爱，香脆可口，第一次品尝就会爱上，根本停不下来，办公室零食必备。以前都是从一些甜品店买，总是吃不够，现在有了烤箱，第一个学习这款饼干用来解馋~借鉴一些达人的做法，却不能够像他们那样每个圆圆的大小相同，我这个没有卖相，只能追求口感了！
蛋包饭喵喵
这是一款做好非常简单的小饼干，口感松脆，再加上几粒黑芝麻，使这款小饼干更加的香脆。它很适合给孩子们当小零食吃。
一切随缘zzh
本款小饼干集香、酥、薄、脆于一身，色泽金黄，又香又脆，营养美味，深受小朋友喜爱。本配方食材可制作90个薄脆小饼干。
美食诱惑馋猫
爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班 ----下班回家----接孩子放学。到了周末，要打扫卫生、收拾家务、看望父母，偶尔得点空闲，就赶紧做点美食，大多和烘焙有关。所以，很多难度系数高的、费时费力的烘焙，我都是熬夜完成~~~~没办法，谁让咱喜欢烘焙这件事呢，没有人逼着，也没有人催着，心甘情愿、无怨无悔。更多的时间，小厨喜欢烘焙一些简单省事的，这样
小厨飘香
这款小饼干超级好吃，但感觉油量也挺大的，所以吃着还是比较上火呀！这段时间天天做烘焙食品，天天喝的还有凉茶，否则大人小朋友都受不了的。
BeiBei_Mom
1色拉油倒入碗中，分两次加入白糖。2用小勺擦磨糖油混合物，融合至糖化。3分三次加入蛋液，充分调匀。4面粉中加入玉米淀粉，再加入苏打粉拌匀。5拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。6上下拌匀和好，成光滑的面团。7和好的面团放在面板上，擀成一张大而薄的面皮，撒上白芝麻。8用擀面杖把芝麻压到面皮上，做成小饼。9放入微波炉，高火叮3分钟即可（视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间）。
籣草児
一款好吃的休闲小零食。
海天一色_uETbsh
这款饼干香脆又健康，而且制作过程也相当的简单，边做边被仔仔消灭呀，说是越吃越好吃，大晚上的，我尝了一块后也没能忍住，继续干掉了好几块。。。这款饼干无需打发，一次做多的面糊，可以暂时存放在冰箱里，想吃的时候再烘烤，非常方便。
美美家的厨房
做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.
清荷荷
嘎嘣脆 一口咬下去满满的芝麻香 好吃的不要不要的
茶Tsing
非常香非常香非常香～烤第一盘出来，孩子五分钟吃剩四块，要不是即将吃晚饭，不让他继续吃，第二盘也不保呀????加了芝麻，益智补肾，健脑润肤，棒棒的。
康大食品1号
又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~
76小龙女
非常简单香脆的小食
秦雪飞wi
平时特别喜欢吃饼干看到大家做的饼干都非常诱人，很想做点饼干吃但是 家里没有烤箱 有很多朋友也和我一样感到苦恼，没关系烤箱有烤箱的好电饼铛有电饼铛的精没有烤箱咱就多想想电饼铛的用途把电饼铛版的芝麻薄脆献给没有烤箱或者有烤箱但想尝试用电饼铛尝试下的朋友们午后，有阳光洒在屋子里 吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的小零食点心 我觉得心情特别舒畅 生活真的很美好希望大家每天都是晴天
王方便面
1用水将小苏打和盐溶化。2加入其余所有材料。3揉成面团。4擀成薄片。5整形1。6整形2。7整形3。8上下火，中层，170℃，烤10分钟，焖10分钟，完成。
NICE2meetU
这是一道极其容易上手，零失败的小甜点，酥脆，特别香...
心语梦境
小时候红薯成熟的季节，家里几乎就没断过红薯，特别到了冬天，早上老妈蒸馒头或者窝窝头，旁边也会蒸上些红薯，放学回来吃饭，都会选蒸熟的红薯吃，老家的红薯是那种干面干面的，如果一口吃的多了还会噎嗓子，就是人们俗称的那种板栗红薯，这种红薯是白心的，还有那种红心的水份要大一些，甜一些，这种就会来煮粥喝很好吃。女儿很喜欢吃红薯，几天不吃就想，跟我去菜场买菜看到红薯就会让我买，周末去菜场正好买了一些，回来洗洗就都放电饭煲里蒸了，吃剩下的两三个，就想起小时候老妈给做的红薯芝麻薄脆了，其实我们那里把这种脆脆的零食都会叫嘎吱
飞燕飘舞
芝麻与面粉的搭配，加上巧手的烘焙，芝麻薄脆，让你的下午茶时间更加美味。
Depelec德普
第一次做就成功了，还得到了朋友的称赞，香甜脆，休闲好零食哦。鸡蛋清6个，大约125至130克左右。低筋面粉120克，黑白芝麻120克，糖75克，玉米淀粉30克，油105克。鸡蛋清大小不一样，看面糊，如太厚了可以加点蛋清。我就是这样随机变的。
余甘果蜜的厨房
自己动手做的小饼干，酥脆好吃。
清水淡竹
这是一款底油低糖的小点心，适合嘴馋又怕胖的童鞋们，嚯嚯~！
西瓜小莉莉
1低粉30克，黄油10克，糖粉25克，鸡蛋50克（一个），芝麻60克（或者亚麻籽）2黄油软化用电蛋器搅拌均匀，和打散的鸡蛋混合一起搅拌均匀。3再加入糖粉4再加入低粉。5185856搅拌均匀。718588再放入芝麻或者亚麻籽。9搅拌均匀10烤盘上铺上油纸，用小勺挖适量面糊铺在烤盘上，留些空间，摊平，最好很薄这样会更脆些。烤箱175度，烤15分钟。直到表面变为金黄色即可出炉。11成功12好吃。脆，香。13太好吃了。
小鱼的美食168
周末在家做的这款小零食，放入的芝麻较多，吃起来很是香脆
清水淡竹
简单的健康
小泽泽和小嘉嘉
想想脆脆的芝麻薄脆，不错的小零食，很香，很甜，好滋味!
翟女……
芝麻薄脆饼用料少操作简单，经过短短几分钟的烤制，冷却后的芝麻饼香甜酥脆，过节期间不妨做来吃吃。
康康1818
这款点心香脆，超薄，午后来一块，满口留香，吃过的都会爱上它，不要错过奥。做蛋挞用掉了蛋黄，蛋白怎么办这款芝麻薄冰正好把剩余的蛋白消灭掉掉。两款同时做，真的一点也不浪费看做法吧。因为真的真的很好吃。工具:面粉筛，烤箱，油纸，裱花袋，杯子，玻璃碗，蛋抽，硅胶刷准备工作:黄油隔水融化，如果你着急扔烤箱里或者微波炉里很快就融化了。
生如夏花_妞
雨后的阳光明媚起来，雨后的空气更加新鲜，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本书，坐在阳台上慢慢品味。
诗心乖乖
家里没有烤箱？想吃酥脆饼干？只要微波炉，十分钟包你学会！
朋小姐姐
解决多余蛋清。不用打发，相当方便。想要好看一点，就摊成一个个的圆，或者方，或者其他什么形状。想要整齐一点，还可以把瓦片饼干模翻出来用上，不过，会比较费事。最省事儿的，是把面糊倒在烤盘上，摊成一大片，烤好之后，再一块块掰着吃。这样，是不规则的形状。不管什么形状，都是，脆，香！
食·色
做面包剩下一颗蛋白，就做了这个薄脆饼干，香甜酥脆，一定放凉了，才好吃，我家没无盐黄油，我用的有盐黄油，吃起来也不错。
朱子Abby
