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便宜的食材，简单的做法，造型稍为下点功夫，这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。 用最便宜的食材，做出健康的、美味的菜肴，一直是我追求的目标。 在众多的食材当中，用最简单的调料就能做出秀色可餐，美味可口的菜肴，土豆是其中之一。在这春暖花开，土豆正当季的时节，土豆上我家餐桌频率最高了。喜欢用食材折腾各种美食的我，居然在无意中弄出了个——土豆泥紫菜卷。还是那句老话，好看又好吃。
心曲之旅
11.把买回来的肉馅用刀再剁细一些22.葱切碎，姜切细末备用33.将肉陷放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，加入葱姜末，淋入香油搅拌均匀44.将鸡蛋打散55.平底锅用小火烧热，取大约一半的蛋液倒入锅中，迅速转动锅子，让蛋液摊开成圆饼状，用小火煎至蛋皮凝固，边缘翘起66.将蛋皮取出，依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮77.盖上一张海苔88.取一半的肉馅均匀的平铺在上面910.倒扣放入盘中，入锅蒸15分钟熟透即可小窍门肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
好久丶不见
1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可
哥倆好
这款卷卷味道丰富，营养也很丰富。有着浓郁大海味道的紫菜，有清新爽口的黄瓜，有带着点点香辣味道的肉松，还有那酸酸甜甜的沙拉酱味道，这些味道强烈的反复的挑逗着你的味蕾，让你完全停不下来。
芋儿烘焙
1紫菜一片2材料3分蛋，装蛋白的容器保证无油无水。4蛋白用打蛋器稍微打发后，加入1/3糖粉继续打发5打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发。6打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可（注意不要打过头了）。7蛋黄里加入植物油豆浆和剩下的1/3糖粉搅打均匀8筛入低筋面粉。9用橡皮铲翻拌均匀（注意不可以打圈，像炒菜一样上下翻拌）。10挖1/2蛋白霜到蛋黄糊里。11上下翻拌均匀（不可打圈，像炒菜一样上下翻拌）。12倒入剩下的1/2蛋白霜。13上下翻拌均匀至颜色一致（不可打圈）。14倒入铺好油纸的烤盘里，并用橡皮铲整平，双手
皮皮熊
康萨米大~38度的日子完全不想做法，边看韩剧，边吃小卷，乐哉悠哉!
鱼菲
韩式紫菜猪肉卷饭是一道十分常见的韩国料理。紫菜营养丰富，含有丰富的胆碱和钙、铁、具有增强记忆，促进骨骼、牙齿的生长和保健等功效。大人小孩都爱吃。有时候做一道美味的饭菜也是一种享受！
朝族媳妇辣白菜
今天juju要给大家分享韩式紫菜包饭的3种最家常又美味的做法~，这三种也是最常见最美味的牛肉紫菜包饭，金枪鱼紫菜包饭以及蛋卷紫菜包饭~
juju的巴黎厨房
糯米卷的糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等，常食糯米能暖胃温脾，同时还能治疗盗汗，尿多等症状。
紫韵千千
挺喜欢吃苋菜，简单炒一下或拌一下味道就很好，不用多加调料。加入米饭中做了胖子爱吃的紫菜卷，味道很好哦，也可以搭配自己喜欢的酱一起吃。
緣豆兒
用家里剩余的零星材料搭配起来，放入各种蔬菜，口味和营养都很丰富
寻找桃花岛
昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐，在炸藕夹的时候，有点儿肉馅剩下，做什么好呢？呵呵，头脑反映快的我呀，马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的，形状挺好看，也曾经学做过，味道挺鲜，因为有紫菜的原因。于是，马上到家里的食物房找出紫菜，打开雪柜拿出胡萝卜，嗨，怎么没有黄瓜呢？再找找，没有了（已经用来做瓜菜拼盘了），只有芹菜，也好，就用芹菜吧。准备好了食材，看看准备到6点了，圣诞大餐定在6：30开始。时间虽然有点儿紧，还好，所有的食物都准备差不多，所以，胸有成竹，一定能在开餐之前做好这款吉祥如意的“蛋皮紫
都市小人物
今天早上勤劳了一点，做了点复杂的---紫菜沙拉肉松蛋饼卷，搭配豆浆机打出的玉米糊糊，蛮好吃的早餐！
小春
紫菜肉松鸡蛋卷是澳门的十大特产手信之一，偶尔碰上朋友要去澳门旅行，就会带上几盒回来分享，孩子每次吃的都停不下来，嚷嚷着让我给山寨一下，借助万能的平底锅，烙上鸡蛋饼，再卷上自己做的肉松，做出来紫菜肉松鸡蛋卷的确好吃，紫菜带着深海的神秘气息，一口蛋卷一口肉松，越嚼越香，鲜香无比，茶余饭后的美味，一卷接着一卷，怎么吃都不腻。这不，配方做的是21个份量，一边做一边吃，到拍照的时候就剩下十个了，再不拍照马上要吃完了。
龙宝宝陈诺
1将黄瓜，胡萝卜，韭菜清洗干净，装入容器中待用。2分别将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小条，装入盘中待用。3将鸡蛋磕入碗中，锅中放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋煎成鸡蛋饼。5将切好的鸡蛋条，火腿条放入盘中待用。6将胡萝卜条，韭菜放入锅中焯一下。7取出，凉凉装入盘中待用。8将煮熟的米饭，加入香油，精盐，味精搅拌均匀待用。9将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀的铺在紫菜上，再放入黄瓜条，胡萝卜，韭菜，鸡蛋条，火腿肠条。10将紫菜卷起。11再用帘子卷一下。12将卷好的紫菜卷放在帘子上。13将卷好的紫菜卷放入盘中。1
mother52julina
第一次······
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喜欢的紫菜卷，夏天你想不想来个爽口的，选它就没错了
大尘zi
1胡萝卜去皮切细长条用开水焯一下。黄瓜洗净切细长条，烤肠用油煎熟切长条。2大米饭用醋，白糖调味拌匀。紫菜铺在寿司帘上，把米饭均匀的铺在紫菜上，上边缘留一些距离不放米饭。把黄瓜，胡萝卜，烤肠铺在下边缘。3从下往上借助寿司帘把紫菜卷紧成卷，并固定一会成型。4用刀把紫菜卷切成小段即可。5成品图。
阳台上的草莓
1米饭提前焖好，准备好其他食材2鸡蛋加少许盐打散3准备少许淀粉水4把淀粉水加到蛋液里，这样摊出的蛋饼不易破5把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮6火腿切丁7焖好的米饭里加入少许香油、盐，再加入海苔碎8加入火腿丁9拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看，我用的家中现有的食材10蛋皮铺在底层11上面放一张紫菜12铺上米饭13两头往中间卷14翻过来，往中间对捏一会，防止展开15另一张紫菜在下，蛋皮在上16同样铺上米饭17同样两边往中间卷18同样翻过来19先切掉两头不规则的边，再切等宽的段20装盘就可以吃了，作为午餐
烟雨心灵
紫菜的营养和功效：紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。鸡肉的营养和功效：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。豌豆尖的营养和功效：豌豆尖又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙
绿色天使
今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭，好好生活还有什么比这个还重要滴，是伐……今天上个韩味的寿司，做过很多次，重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》
see懂你you
许多小孩子都不爱吃蔬菜，可是孩子们的健康成长离不开蔬菜，怎样让孩子每天都吃一些蔬菜，这成了妈妈们最大的难题，我家也不例外，虽然儿子已经十多岁了，但依然还是不爱吃蔬菜。不过放在寿司里的蔬菜他还是喜欢吃的，这可能与孩子们都喜欢吃寿司有缘故吧。
清欢的烟火生活
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
几年了，我家人物宝贝喜欢我做的最最简单的寿司卷，里面的食材每次都说要黄瓜和蛋的，至于蟹棒什么的一概不要。其实，老实说，我也就会这种紫菜包在外的样子，次数倒是好几次了。最近他又下载了一部《南极料理人》给我看，说里面的饭团做法更简单。可惜本地我还没有找到鱼子酱那样的食材。淘呢，感觉天气还太热。所以，还是做寿司卷算了。每次做好或多或少总得带些到单位分享给小伙伴们，尽管有人不喜欢胡萝卜，可还是抢了吃。
飞雪飘絮
蛋糕卷做起来其实也不是很容易，最常见的问题就是卷的时候容易开裂，有个一层海苔的外衣卷起来就容易多了，颜值上去不少，营养上也丰富些，口感的层次更有递进。
小耿妈妈
1米饭用醋，白糖拌匀，胡萝卜，黄瓜切细长条。寿司帘上铺比紫菜面积大的保鲜膜。2把米饭铺在保鲜膜上。3米饭上铺一张紫菜，在铺一层米饭。在下端摆上胡萝卜黄瓜条，挤一条草莓酱。4保鲜膜和竹帘捏在一起，把竹帘向上卷紧。5边卷边撤保鲜膜和竹帘。6卷好按压成形后打开保鲜膜和竹帘。7在米饭层上和保鲜膜上撒椰蓉，再次包起保鲜膜使椰蓉均匀的粘在米饭层上。8成品图。用刀把米饭卷切成均匀的小块，再挤些草莓酱在表面上即可。
阳台上的草莓
迷你紫菜寿司卷...
饭团仔麻麻
竹子喜欢吃这口,我就只有做喽....就做了一种加寿司醋,一种不加的,看一下到底哪种好吃些,结果竹子就没分出哪种更好吃.......
雪峰儿
第一次做，做前做足功课，还比较满意。关键是卷切的时候，卷的时候要细心；切的时候，刀要沾上水或者香油，快准狠。会更有型。O∩_∩O~
娇娇厨房
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱8放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的，不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
1把寿司醋的部分加入到小碗里 加热至糖盐融化。2各种配菜都切成小段。3米饭准备好。4加入寿司醋和香油。5戴上手套抓匀。6准备好好一张紫菜。7放上米饭如图。8用手把米饭铺匀。9放上配菜。10也可以稍微涂抹一点沙拉酱 把肉松粘在上面。11卷起来 放置一会 切片。12成品图。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃鸡晡肉剁成泥加葱末姜末盐 料酒 糖 搅上劲备用2启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃紫菜平放将肉泥匀均地抹在上面卷紧3启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃4启动： 自动启动时间： 10 S温度： 180 ℃锅内放油5启动： 自动启动时间： 600 S温度： 180 ℃将紫菜卷放入煎二面捞出6启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃改刀装盘7启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将海鲜酱2汤匙生抽5g净水5g调制成汁水即可上桌
XDIan
我很喜欢吃的一款点心呢，一般去吃点心我都会点的，哈哈。现在学着自己做，以后想吃就自己动手，做法很简单呢！
Flyer菲儿
紫菜碘含量特别高，多吃紫菜可以预防甲亢！
亲、大事我做主
1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
欣食
很想试试随意的紫菜包饭，于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个，不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了！
WDlovemeishi
韩餐中最具代表性就是紫菜卷饭，因为其营养美味制作简单，而深受大家的喜爱。这款金枪鱼紫菜卷饭在基础卷饭中融入金枪鱼的鲜香，可谓是卷饭中的极品！
朝族媳妇辣白菜
紫菜肉卷制作简单，营养丰富，口感良好
qingshui2008
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
这款紫菜蛋糕卷特意做成迷你版，一大块蛋糕对半切开做了2卷，方便于携带，更方便于孩子们分享哦。
萌城美食
1首先准备辅料：1胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条2鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎熟煎的薄一点，方便改刀。凉一下切成一厘米宽的长条。3火腿肠对半切开，在对半切开，切成4长条，放到饼铛里煎一下，喜欢直接吃的可以不煎。米饭蒸熟放到半凉备用。2白醋适量小半碗放入两勺白糖，用不锈钢锅或者盆煮到白糖溶解。可以根据个人口味看放醋和糖的多少，适当地加到蒸熟的米饭里，拌匀。3寿司帘铺好，放上寿司海苔，光面朝下放横纹放好。用防粘的平铲把拌好的米饭均匀的铺上薄薄地一层。压实了。4把火腿肠，鸡蛋条，胡萝卜，萝卜大根，紧紧的摆在一起，
分心823
1将粉丝用水煮后蘸上酱汁，然后用平底锅翻炒去除水分，冷却备用。2胡萝卜切丝，加油在平底锅里微微翻炒，放盐和胡椒粉调味。3翻炒过的胡萝卜和切成半公分宽摄氏度的紫苏叶与1混合均匀4将紫菜分成四等分，里面包上部分步骤3，然后再紫菜的边缘蘸些水将紫菜卷起。5取适量步骤3包入饺子皮中，将边缘蘸水将饺子包成半月形。6只在紫菜卷外依次裹上面粉、鸡蛋和糠 准备油炸。7紫菜卷和饺子放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，用180ºC炸15分钟左右即可。8煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
紫菜枸杞牛奶卷，做法简单，材料易买，是一款不错的养生早餐，值得一试。
梦桃缘
1原料备齐2肉松3沙拉酱4在寿司帘上铺上保鲜膜，然后铺上海苔5海苔上均匀铺上米饭，压平！6再均匀铺上一层肉松7芝士剪成条，铺在中间8卷起9压紧成条状10切开装盘11上面放沙拉酱即可！（因为小朋友太喜欢，沙拉酱的没来得及拍照已被吃光！）小窍门因为肉松和芝士味道浓郁，喜欢清淡口味的，可以不加沙拉酱！喜欢番茄味的，也可加番茄酱！
Corrine_1105
一道小甜品，做法简单，味道好吃。
政妈妈
想吃肉松面包，可苦于没有烤箱，就用蒸的吧！出来后味道也不错
杰ma
这是个小吃，原材料应该是用腐皮包的，家里没有腐皮就用紫菜代替了，记得那时候在广州下班经过一个粤式点心店都会买一个糯米卷煎饼吃，特别香，腐皮很脆，今天就动手做吧。
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炎热的夏天,没有必需进厨房理由一步也不想踏进去!于是懒惰的我闷了一锅米饭后逃出了厨房!打开空调在饭桌上完成了后续的工作!
熙熙妈0808
哈哈简单好吃，老少皆宜。
Doctor_mtNXLM
1将鸡蛋打入碗内，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、适量的水，而后搅拌均匀，放置几分钟。2平底锅内加入少量的油，将蛋液倒入其中，待稍微凝固的时候从一头用木铲配合筷子慢慢卷起。3盛起来以后，用刀切成一截一截的，也可以不切。淋入或撒入自己喜欢的酱料，比如椒盐粉或者胡椒粉或者番茄酱或者甜辣酱。蛮好吃的，可以做早餐，也可以当做一枚小菜做宴客用。
栗子四栗子
1电饭锅做出江米饭，水搁少点，做出来的江米饭劲道。2江米饭闷完后盛出放大碗里（江米饭温度太高了做出的成品不好看，温乎就行），加香油（喜欢香油味多放香油），醋精（用于提鲜放一茶勺），盐适量，白芝麻适量。3煎鸡蛋，薄点的，尽可能少用油煎。4香肠切条，用鸡蛋剪完剩的底油煎一下，备用。5菠菜用开水（加点盐）烫一下，胡萝卜切条，用开水（烫完菠菜的水可以继续用）汞一下，黄瓜切条，各自撒点盐拌一下备用。6平铺鸡蛋卷，上面铺江米饭，放各种材料，包一下，包紧一点。7适当切段装盘，刀先用香油抹一下，这样好切。8这是牛蒡，腌好
朴雪花
做个好看的饭卷，做早餐，带在便当里都是不错的选择，很简单。
丹丹…畅畅
1饭下锅煮熟，不要煮太烂，否则影响口感，芝麻下热干锅变炒香，待饭放至温热后，放入盐，芝麻，麻油拌匀2火腿，青瓜，胡萝卜切条（粗细随自己喜欢）鸡蛋打散，放点盐调味，煎成饼状后切条待用3摊开竹排，放一片紫菜，再均匀铺一层饭，再放上所有配料，注意紫菜两头留点空位，方便收口4竹排往上，大拇指在竹排下面托着，左右其他手指按住蔬菜往前卷，卷一圈用竹排合拢一下按紧，整卷卷好再用竹排按紧一下固定5用刀切好放碟上（注意：刀切完一卷先清洁，再切另一卷）小窍门蔬菜切条可以细点，卷出来更漂亮饭要在温热时放盐拌匀，不然盐很难融化
kadingvicki是猪五花
春意浓浓，正是踏春的好季节。喜欢紫菜的朋友可以试试这款紫菜鸡茸卷，是一种不错的春游小吃呦。
波波婆
每次去小店吃饺子的时候，总会同时要几个紫菜蟹柳卷，4岁的儿子也很喜欢吃。看起来和寿司卷差不多，回来就自己试着做了。吃到最后才想起拍成品，图有点丑，但是味道不错的。
为食老虎仔
如果你休息有时间，在家做一下下即营养又美味的紫菜牛肉卷，这种感觉真给力。
dd123
1蛋黄加入30克的白糖，搅匀；2倒入玉米油、牛奶，搅拌； 3蛋清分三次加入白糖；4打发至可以拉起勾；5分两次将蛋白与蛋糊搅拌；6烤盘先放一张油纸，再倒入蛋糊；7烤箱预热，上下火180度，烤20分钟，取出放凉；8先在蛋糕抹上一层沙拉酱，再放入紫菜；9将蛋糕反过来，再抹上一层沙拉酱，卷起来，再用油纸包着定型。
末影
1把肉馅加各种调料至自己喜欢的口味2在寿司帘上铺紫菜和蛋皮3把调好的肉馅铺一层{薄点}卷起4外面裹一层保鲜膜上锅蒸熟就OK了
快乐弥勒佛
1肉末放盐、酱油、生粉调味，玉米、红萝卜切粒2所有材料平铺放紫菜面上3卷好放入锅内蒸十分钟左右。4切片，完成
644067065
1准备材料。2在卷帘上铺上紫菜 奶酪片。3铺上榨菜丝。4最后铺上生菜。5再卷起来。6切段即可。
香橙可米露
