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六一节快到了，给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧！
秋雨萌萌
小时候经常吃到这种鸡蛋小饼干，口感酥脆，满满的蛋香和芝麻香，总是吃不够，现在吃起来还是那个味道，满满的回忆❤️❤️❤️这种小饼干其实做法配料非常简单，鸡蛋，白糖，低筋面粉就可制作出酥脆可口的小蛋黄饼干，没有难度，口感好，宝妈们可以在家做给孩子吃哦
阳春白雪小食光
小时候家里条件不是很好，在那物质匮乏的年代，饼干对我们来说是都很奢侈的食品，一般要到过年时，妈妈才会买回来一些鸡蛋饼干放到装糖果的一个罐子，每次也就拿出两三块来给我们吃，我们有时趁妈妈没注意，偷偷的还要拿上一两块，那时觉得这饼干是最美味的食品了~~~
风再起时~
这款小饼干我做了很多次了，因为全家都爱吃，而且操作也简单，我觉得特别适合小宝宝吃，酥酥脆脆，特别好吃。
温晓情
这是一款非常适合小朋友的小点心，无水无油，材料简单到只有鸡蛋、糖、面粉，操作简单，时间也非常短，形状可以挤成长条的、圆形的，长条形状的就是有名的手指饼干。
悠哈厨房
鸡蛋小饼干是小时候吃到的为数不多的美味之一，做法也很简单，没有油，热量也偏低，很适合作为下午茶食用
蘑菇_李
1鸡蛋液里加30g糖，用手动打蛋器打匀。2加入17g椰子粉，用打蛋器打匀。3加入过筛的面粉，再搅匀。4烤盘上铺上油纸。5拿一个裱花袋，用小号的圆形裱花嘴。将搅拌好的饼干液装入裱花袋。6将饼干液挤在烤盘上。（我挤得不是很圆......）7预热130度，烤箱中层，20分钟。8O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是烘焙半路出家，一路摸索，不愿接受高油高糖，又对烘焙有着无比的热爱，况且家有小吃货给加油助威，于是，低热量的烘焙作品也产生不少，我相信在不久的将来，低热量的烘焙食物应该是一种主流，对于甜点的热爱又对健康的关注，推动我们做出更多的低热量相对健康的甜品来...... 今天的这款小饼干，完全是根据我脑子里自己的想法来做的，结果一举成功，三个鸡蛋烤了好几盘，只用了35克的糖，没有一滴油，
叶子的小厨
做过很多种饼干，硬的，脆的，酥的，软的，都是用的烤箱，这次试试不用烤箱行不行，结果很惊喜，跟烤箱的差不多，一样的好吃。而且零厨艺也能轻松搞定。 这款饼干属于酥松饼干，酥的掉渣的那种。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
今天做的这款饼干，完全不用油，真的是一丁点的油星都没有，就用鸡蛋和面粉，再加点糖调个味。看到这里你是不是觉得这饼干一定硬邦邦的，不好吃呢？其实呀，这饼干一点不硬，相反很酥脆，口感很轻盈，不说入口即化，至少也是可以用唾液将其融化的，别不相信，你吃过就知道了，一点不夸张。
石榴树2008
适合宝宝吃的辅食
陌上韶华
此配方：也适合电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃！香香脆脆的，一口一个，美味又健康！
微笑雨（菱桐）
我家大儿子太胖了，做烘焙最近都是低糖少油。这是一款无油低糖的小饼干。适合小宝宝和减肥的人吃。而且材料简单，只需要三样。做法又简单，特别适合懒人和烘焙新手的做法～
龙门客栈掌柜
原材料信手拈来，做法简单，无任何添加剂，吃着放心
hb俗人
方子来源于“马卡龙小魔女”。
烟雨心灵
1两个鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，蛋黄加20克糖搅拌。2装蛋白的碗要干净无水，加四十克糖打发。3打成这样子哦4然后倒入蛋黄液，拌一下。5然后加入80克低粉，像炒菜一样拌匀。6加入黑芝麻7用裱花袋装好，挤到烤盘。8上下火160度，二十分钟就可出炉了。9第二盘做得小点，容易烤，而且很脆。烤黄一点更香哦。
艳阳天∩_∩
尝这个饼干的时候，我想起了小时候的味道。尽管那个时候，妈妈做的不叫饼干，但那种香甜的味道很相近。我要保留这个配方。操作过程中有些有意外，但丝毫不影响我对它的喜爱。材料：鸡蛋2个 低粉120克 糖粉100克 黄油75克 酸奶10克 粗糖适量做法：
辽南蟹
1三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入20克白糖。3搅拌均匀。440克白糖分三次加入蛋清中。5打发制提起打蛋器有小尖角即可。6打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中。7翻拌均匀。8筛入100克低粉。9翻拌均匀。10装入裱花袋中。11挤在烤盘上，烤箱上下火170°烤十五分钟。12成品图。
最初的最美❤
1将鸡蛋打入盆中，搅散。2放入白糖，搅拌均匀。3筛入低粉与泡打粉。4整理成面团后放在案板上。5将面团分别揪成小剂子，搓圆，按成小圆饼。6插入花生碎。7放入烤箱，170度，20分钟烤至金黄。8刚出炉是软饼的口感，晾凉后就变得酥脆了。小窍门因为没有放油，所以这款饼干会相对硬一些，牙口不好的朋友可以加一些玉米油或者橄榄油，这样的油油脂少，热量比较低。
刘英杰
一款口感酥松的曲奇
千千桐桐1
这是一款松松软软又有点酥的小饼干
莉姐爱美食
喜欢自己动手做一些饼干备着，制作时也会更多地从健康方面考虑，就像这款小饼干，没有添加过多的黄油和糖粉，用了鸡蛋和牛奶，吃起来不是很酥，却是比较健康的能量小点心????
清水淡竹
昨天做双皮奶剩下好多蛋黄倒了浪费想着做什么放的久又好吃的点心今天就教大家做两款纯蛋黄的小饼干
益趣美食
本款小饼干，浓郁的蛋香伴随着花生芝麻的酥脆，咬一口，满嘴清脆生香，大众喜爱的薄脆，老少皆宜的味道。本配方食材可制作120个薄脆小饼干。
美食诱惑馋猫
有烤箱很久了，很少做饼干，前段时间和朋友出去玩，为了哄孩子开心，特意做了一些饼干，第一次做，没想到做出来的还挺像回事
浪漫的猫
1准备材料2将蛋黄碾碎3将油，鸡蛋（鸡蛋要先打散），糖加入碗中搅拌均匀4将适量的面粉，燕麦，芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中，揉成面团5将面团擀成薄片6切割出形状7放入电饭锅里，盖上盖子，按煮饭键，每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面（可以借用勺子来翻，用手会被烫到的），（如煮饭键跳起来就等2或3分钟，再按一次煮饭键），直到饼干变成焦黄色，用筷子撮一下，看饼干是否变硬，硬了就好了（刚烤好的饼干不是很硬，放凉了就好了）电饭锅的锅壁很烫，要小心哦8成品就是这样的，很香，很脆，一点也不比外面卖的差（记得放凉再吃）。。。。
吴惠婷1995
1将蛋黄和鸡蛋放入盆中。2分3次放入糖。3一直打到，鸡蛋液掉入盆中，不马上消失就可以。4筛入低筋粉和泡打粉。5上下搅拌均匀。6放入裱花袋。挤入烤盘。7160℃15分钟。
柳絮1982
牛奶过敏的孩子伤不起
Shine_BqlT
不用烤箱也可以做的一款饼干。。
晨华
1成品图。2鸡蛋打入盆里加入糖粉，用筷子搅拌均匀待用3加入玉米油。4加入白芝麻和黑芝麻5低粉过筛至蛋黄糊里，搅拌均匀。6倒入漏壶里。7依次倒入模具中，至八分满。入烤箱，上下火100度烘烤15分钟即可。表面金黄即可。8成品图。小窍门每家烤箱品牌，大小不一样，时间与温度可另作调整。
逝去的爱情
本款饼干，椰香、蛋香浓郁，香脆可口，营养美味，做法简单，值得一试。
美食诱惑馋猫
1鸡蛋，即食燕麦片2鸡蛋打碎加一点糖再加点油3打好把燕麦片加进去4拌匀筷子插在中间不能倒就可以啦5盘子上抹点油把办好的麦片放在盘子上抹平6放到微波炉加热两分钟。7加热好了，拿出来翻个面，再加热一分半。趁热把它切好8等到凉了就可以开吃了。酥脆的口感鸡蛋的香味。可好吃了小窍门根据自家微波炉的温度可以延长或缩短时间的
可可是我的
我本人特别喜欢鲜花入馔，为此还特意种了十几棵的食用玫瑰。为了能有更多的鲜花，特别关注可以食用的鲜花品种开花的季节，尽可能的采摘来做成美食。有一天看电视，把鲜花做到饼干和蛋糕上，直接用鲜花阴干使用的，但电视只是说人家的创意，因不是美食节目，没有具体做法。我百度查找资料，也没有任何线索，只能自己想办法啦。这个季节腊梅花开了，我们这里的鄢陵是腊梅之乡，特意去采摘了些腊梅花，因没有可以参考的做法，于是自己按照以前处理鲜花的方法处理了，因腊梅花很小，不适合做成蛋糕，于是就用它做了饼干。经过烤制，虽然腊梅在饼干上依然
万山红
13个蛋黄，1个蛋白放入大碗中，取电动打蛋器打至清晰纹路。2筛入低粉3然后搅拌均匀倒入裱花袋中。取不粘烤盘。4整齐挤上面糊。5送入烤箱中层，170度10分钟。烤至饼干边边有点焦。
jichkhun
1用这种直径小且桶深的量筒做容器，打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多，所以非常容易打发哦，试过就知道????。2蛋白与蛋黄分离。3称量，准备食材。4向蛋黄中加入5g细砂糖，搅拌均匀。5蛋白中加入几滴柠檬汁，分两次放入白沙糖，打发至硬性有光泽的蛋白。辨别方法：提起打蛋器蛋白成尖勾状如图。6分两次倒入蛋黄液中，搅拌均匀。7分三次筛入低筋面粉，每次都翻拌均匀，再添加下一次面粉。8烤箱140度预热，将翻拌好的面糊倒入裱花袋中，（烤盘上放吸油纸or吸油布or锡纸）一个一个挤入烤盘中，注意间隔距离。9放入烤箱中，140
富硒姐姐鸡蛋羹
1食材：麦片，饼干，鸡蛋。2水烧开。3鸡蛋去壳入锅煮熟。4麦片和饼干入锅煮。5麦片粥煮好后，加白砂糖调味。6盛出。
Hgingin
