紫,天生有一种浪漫,迷幻的元素。至从菜场上多了一种叫紫薯的蔬菜时,屡获了不知多少人的心。有些人是因为其中含有丰富的花青素被吸引,还有一些就是被它的色彩所迷恋。平时经常用它为孩子做一下花样美食,这次用它做了饼干,单看这色儿,想必已经被它迷住了吧。所以说无论从色彩还是营养上,还是口感上,它都是一道不折不扣的优质甜点。
花桑卓玛
嫣然欲笑媚东墙,绰约终疑胜海棠。颜色不辞污脂粉,风神偏带绮罗香。樱花的花语是纯洁,高尚,落樱时却又极尽绚烂而又哀婉凄美。年轻人们把它做浪漫爱情的象征。
小M的厨房
这款小蛋糕口感绵密,绝佳滋味,极致诱惑,不仅仅是味觉上的甜蜜,还是视觉上的享受!为她(他)制造专属您的情人滋味!转瞬间,春天已悄然到来。爱情的萌芽破土而生,稚嫩得挂满羞涩,不知道多少次风中的摇曳,只为在最美的时光里等待最用心的呵护。祝天下有情人终成眷属!
追逐阳光
这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
薄灰
1制作心型图案:准备好材料。2黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。3筛入低粉拌匀。4分次加入蛋白,搅拌成丝滑状蛋白糊。5取烘焙锡纸一张,铺平垫在心型模具下备用。6取适量面糊填充到心型空挡中,用刮板抹平,拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用。7制作心形裙边:准备好材料。8将低粉、可可粉、白砂糖过筛,混合放入盆中。9倒入打散的全蛋拌匀。10蛋白液中滴2-3滴柠檬汁,蛋白打至鱼泡分次加10克白砂糖打至八成发。11蛋白倒入可可面糊中,切拌均匀。倒在冻硬的心型面糊上,抹平。12烤箱预热170度、烘烤8分钟取出;取出
小厨飘香
情人节就要来临,送对方一份代表甜蜜的巧克力是最好的选择了。商场内琳琅满目的巧克力是否让你挑花了眼,纠结半天不知道选哪款。不妨来做一份手工巧克力送给你爱的TA吧,创意无限更是满满的心意,给TA一份惊喜。
我爱番茄美食
这款巧克力饼干气息浪漫,小小的心意却表达了浓浓的爱意,非常适合作为情人节的小礼物 ,操作很简单,尤其适合初学者。
小尧0209
情人节,拼贤惠的时候到了!
zeychou
今天是2.14,西方传统的情人节! 所以,连夜加个班,送给大家一个讨喜的小蛋糕。 连着这几年,情人节都是在除夕之后,害的好多小情侣们都遥遥相望。 今年可好,终于是赶在年前啦! 先预祝各位单着的,双着的,又或者是3口的,都情人节快乐啦。 今儿的蛋糕,也是为了应着情人节的景,特地为我家胡萝卜量身定制的哦~ 我是个含蓄+慢热的人,平时就不太会很直接的表达感情,所以每年的情人节,基本上都是“以吃传情”。 提拉米苏做多了,家里那位都不稀罕了。。我只好求新求变啊。。 这
暖调蓝0429
老徐的新片《有一个地方,只有我们知道》正在热映中,小熊看到这句话就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在今天的日志里提出来。每年的2月14日是西方的情人节,但现在中国人好象也过得不亦乐乎,好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么,忙忙慌慌的,连夜做了一款慕斯,为了表现出情人节炙热的爱情,用了红色的心来代替,最后摆出来,用了一对小情侣做为背景,看出来了吗?祝大家情人节快乐。一大早跑起来拍照,拍完处理图片整理文档,弄得有点头痛。
sunshinewinnie
酥松香甜的黄油饼干,中间夹上融化的巧克力,冷却后变成夹心饼干,实在是美味绝伦哈~这份饼干菜谱为了烘焙之路而编辑,本人也是刚刚脱离烘焙小白的行列。这几年来做饼干总结的一点点小心得也和刚接触烘焙的朋友们分享一下。若有错处,前辈们请指教,互相学习更进一层。
梦悦的小灶炉
玫瑰绚丽多彩、娇艳欲滴,能让人赏心悦目,如醉如痴;馒头,平凡、朴实,能填饱肚子。经过创意,将两者相结合,再利于水果、蔬菜的天然色素,让馒头犹如玫瑰花般浪漫、娇艳!
kiss战女
结婚纪念日做的一款蛋糕,很简单也很美味,用了印佳的方子,巧克力和奶酪都是我们喜欢的味道。香醇 回味 非常很适合这个爱的日子。 因为要上班,原本并没有特别想做点什么来庆贺,可是回到家看到桌上的一大捧玫瑰。感动的同时也想让这象征着爱情的花朵为我们留下更多的甜蜜记忆。 随手摘了一朵盛开的玫瑰装点在蛋糕上,原本普通的蛋糕瞬间被点亮了,绽放着爱和幸福 。
爱美的家
今天是西方传统的情人节,也是农历的正月十五元宵节,即中国传统的情人节,中西情人节在同一天,可是十九年一遇的缘分!这个难得的日子,给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。
紫韵千千
朋友家的玫瑰园今年大丰收,给我送来了两兜子挂着露珠的新鲜玫瑰,扑鼻的馨香让人十分喜爱。为了留住这最美的花香,我用她们做了玫瑰糖,然后又做了鲜花饼。那个鲜美啊~~~
小厨飘香
无意中看到一个帖,才记起了七夕快到了,赶紧翻了翻电脑,终于把这个应景的食谱找出来了。 在我的印象里,七夕就是情人节,情人节离不开玫瑰和巧克力,商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意,一颗心型的巧克力就标价十几块,一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块,看着我都肉疼。 希望这个方能够给大家一些灵感,在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟!(巧克力:水饴糖浆 2:1)份量:9-11朵
Meiyin.H
昨天不知怎么又感冒了,晚上咳嗽好几次,从梦中惊醒。本来赶上周末想多睡一会儿,但是昨天打算好要做玫瑰花蛋糕的,早上八点就起床。诱人的玫瑰花杯子蛋糕,充满了浪漫的氛围,把它当做礼物送给你的爱人吧。
yiniwener
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
我爱番茄美食
我一直固执而阿Q的认为,食物最重要的是味道。但,不得不承认,造型美丽的食物,往往更能吸引人的眼光,让人更有食欲。也许好多人都会说:只有经过专业培训的厨师,才能做出那些精美的造型。没错,我之前也这么想。但通过这次新浪的“九州筳席”活动,才知道原来民间高手比比皆是,有些前辈们的手艺,完全不逊色于专业大厨。这才明白,原来它与专业是否无关,而只在于有没有真正的用心去做。许多简单的食物,只要稍微动一些小心思,就能让原来不起眼的丑小鸭脱胎换骨。今天的“玫瑰花可丽饼“,其实是我的一次小小尝试,灵感来源于曾见过的“玫瑰花
暖调蓝0429
玫瑰,代表着浪漫与美好,在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕,然后送给你爱的TA,当TA打开这个充满爱意的礼物时,该是何等的惊喜。这个最浪漫的日子,为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。
我爱番茄美食
情人节当然少不了玫瑰花,但是,就这种出自自己之手的玫瑰,那更是香艳无比呀!
芋儿烘焙
手工巧克力玫瑰花祝各位元宵节快乐!
芋儿烘焙
继续开发我的红菜头菜谱,今天把红菜头蒸熟了,用了它的汁水,真的太艳丽了!美呀!用它做朵玫瑰花不是太合适了吗!
麦子老妈
1黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;2混合好的面粉像粗玉米粉的样子;3倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;4红苹果先切块;5再切成薄片;6蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来7派皮擀成薄片,切长条;8将苹果片如图排列整齐;9折叠起另一半派皮;10卷成卷;11成玫瑰花形状;12依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。
NZmom
烘焙的乐趣并不仅仅在于味蕾得到的满足感,还在于和朋友分享得到的快乐感。让喜欢的人吃到自己做的甜点,也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火红果双色慕斯非常的好看,红心火红果汁把慕斯染得非常的艳丽,真心不忍下口。配方与玫瑰花模具均来自梅之小榭。
susan愫
一直喜欢玫瑰花的造型,做了很多这个题材的,但是饼干还是头一次,属于学习实验阶段的,花瓣没有很好的整理,边缘太厚,影响些效果,我把学做过程记录下来,供大家参考。喜欢玫瑰花的朋友们可以试试。
金凤栖梧
今天的糖霜用的是来自挪威的配方,更适合我这种怕麻烦的懒人,只有牛奶,面粉,黄油和糖粉四种材料,且无须控温。个人感觉奶油霜中糖粉的分量还可以再减少些,有些甜了。。。
我在等风