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这个鸡肉松是前段时间给俺小侄女做滴，小家伙9个月，可以吃一些烂面条、烂米粥之类的食物，搭配这肉松既增加营养，又满足口味。由于是给宝宝的辅食所以没加太多香料，如果是成人食用可以加一些咖喱粉、孜然粉之类的香料，味道会更好。
浓咖啡淡心情
1腌制鸡翅根，给宝宝做不能用料酒什么的了，用生姜吧，去腥味~2开始煲汤，宝宝用不了多少鸡汤，所以我只用了四个鸡翅根，没做大人份的；3煲好的汤呈半透明的乳白色，带黄油，用滤网滤去杂质；4分装进冰格，放入冰箱冷冻；5冻好后的鸡汤摸上去有点似蜡质，是黄油的缘故，不想给孩子加油质的妈妈现在是去掉油质的好机会；6鸡汤小鱼舰队！冻好后放入冷冻袋继续冷冻保存，需要的时候可以给宝宝直接拿出来煮面、煮粥；7鸡汤小鱼舰队！冻好后放入冷冻袋继续冷冻保存，需要的时候可以给宝宝直接拿出来煮面、煮粥；8煮过的鸡翅根虽然已经没有了味道
王小卷er
1准备好鸡胸肉2鸡胸肉剔膜洗干净切小块3锅里放水倒入切好的鸡肉块，放入姜片、葱结、八角和料酒大火烧开4去掉上层浮沫转中小火煮20分钟5倒出煮好的鸡肉块用开水冲洗干净沥沥水6装入厚质保鲜袋用擀面杖碾压（一次太多可分批碾压）7倒入面包桶，用手掌用力揉搓（想做好揉松棉絮般的这步很重要）8将所有调料倒入碗中拌匀9一勺勺加入肉撮好的肉松中搅拌均匀10启动面包机翻炒模式设置时间30分钟翻炒11再加30分钟看成色满意即可
心美食
今天这个肉松是全能综合肉松，一次做完可以吃到五种肉。一般建议鱼跟虾一周吃两次，所以我们这里鱼虾的比例少一些，主要是猪肉跟牛肉，鸡肉也是很优质的蛋白质，所以也加进去了。这里说一下肉的挑选。猪肉牛肉我们可以选择里脊肉，筋膜跟肥肉少，而且很嫩，很适合做肉松。三文鱼我们选择去皮去骨的三文鱼。鸡肉选择鸡胸肉。虾的话可以买你能买到的品种都可以，比如虎皮虾、牡丹虾等等，不建议用小虾，还要剥皮是很费时间的，尽量买大一点的虾就可以。如果你们孩子还没有吃过那么多种类的肉也可以做单一品种的做法全部都是一样的，如果都吃过那就做这
纪念旅行
之前做了一次给男票 男票很喜欢 喜欢就好喜欢就好
澜山澜渊
冰箱存了好几块鸡胸肉，现在都需要一样样解决，除了做鸡排、鸡米花、炒鸡丁又做了肉松，猪肉松做过好几次，用鸡肉还没做过呢，做好后一尝感觉没多大区别吗，一样的很香，而且放了点辣椒更有味道了，平时吃粥或是做面包的时候来一点美味极了。
鱼眼中的爱
宝宝可以吃辅食了，这款鸡蛋羹既有营养，又美味，宝宝不但可以吃到鸡蛋，还可以吃到蔬菜，如果拌上肉松，营养就更加丰富了。
映像部落阁
去姐姐家看到外甥女给小宝的粥里添加肉松增加辅食，买来的肉松吃着总是不放心。回到家就给小宝用面包机制作了鸡肉松，用面包机制作省去了在火边慢慢炒肉松，还不用担心炒糊，更方便。
孩妈美食
鸡肉松以鸡胸肉为原料制作而成，其营养丰富，味清香，非常适合宝宝们食用的一款肉制品。鸡肉松具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。
梦悦的小灶炉
1葱切段，姜切片，和大料桂皮一起备用2鸡胸洗净，去掉筋膜就残留脂肪3锅中加水，放入一勺料酒，加入葱姜大料桂皮，将鸡胸冷水下锅煮熟4将煮熟的鸡胸捞出控干水分5将鸡胸放入保鲜袋中，捶打成丝状6将盐、生抽、蚝油、糖、玉米油混合均匀7将鸡丝中倒入调料拌匀8倒入面包机，开启一个果酱程序9待鸡丝烘干成肉松后，加入熟芝麻拌匀
温暖sunny
近来猪肉价格居高不下，令很多人望而止步，想吃肉又觉得太贵了。一直非常喜欢吃肉松，无论是直接吃还是做配料，都吃不腻。由于猪肉太贵了，第一次尝试用鸡肉做肉松，做出来觉得比猪肉还美味。
Lsz美食记
我家孩子们喜欢吃肉松，所以我也常常做肉松，也发过好几个品种的肉松，但是没有发过鸡肉的，主要是我家孩子不爱吃鸡肉，呵呵！但是鸡肉松其实也是很好吃的，而且做起来相对牛肉等类的肉松，要简单方便很多，而且选用鸡胸肉，几乎没有筋膜，出成品率也极高。这么多的优势，我还是做了一个发出来和大家分享。这次是用面包机翻炒的，省了我不少劲儿，没有面包机的话就直接用炒锅炒就行啦.这个肉松最后还加了芝士粉，面包机完成的烘过程，火力是刚刚好。
万山红
一款简单制作，早餐必不可少的咸香面包卷
独角戏71
1鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时2鸡肉煮透后捞出控干水，冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎3敲碎后倒出4锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒（小火翻炒）5炒干炒松就可以出锅啦！6宝宝吃的话，最后可以放搅拌机里再打的细一些????
yuyu麦
心得：鸡胸肉营养丰富，脂肪含量相对较少，制作鸡肉松，尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉，用面包机翻炒，可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用，只是用来和面，做了几次面包而已，今天突然想做肉松蛋糕卷，家里没有肉松，于是就试着自己做呗！以前只知道去超市买，没想到肉松也可以自己做，居然做得还算成功，有一点小小的成就感呢。当然如果没有面包机的话，你也可以用料理机打碎再用炒锅炒哈。
幽谷听箫
宝宝可以吃辅食以后每天就想着给他做什么吃，无奈宝宝太小，给他的饭还做不出什么花样，慢慢来吧，孩子的成长急不得。之前做过几次肉松没做教程，有朋友问起做法，所以再做的时候就把过程记录下来，分享给需要的朋友吧！我只想说这个真的很简单，保准一学就会！宝妈们，动起手来吧！
碎了一地的糖豆
1把买来的鸡大胸脯肉上面的肥油还有一层薄的衣去掉，再把肉切成块放水里面浸泡------去除血水2把水煮开去除浮沫，再放清水里冲洗干净3准备清水放入葱姜大料，放入料酒盖锅盖大火煮大概半小时，开小火闷煮一会关火。4把晾凉的鸡块撕成一小条一小条的备用，然后用擀面杖把鸡肉条压扁放入面包机内5把准备好的调料都倒入面包机里面，并用筷子把鸡肉和调料翻下，让鸡肉和调料完全的搅拌均匀，开始启动面包机肉松健，等待时间1小时左右6一小时过后香烹烹的肉松就出锅了7成品大家感觉怎么样啊
天生馋嘴猫
1鸡胸肉放入高压锅内，加葱姜黄酒和没过鸡胸肉的水，选择豆类模式，把肉焖烂。2不烫手时，把鸡胸肉撕成肉丝。这步非常花时间，需要些耐心。介绍三种方法：①徒手撕。②装入保鲜袋，用擀面杖敲打碾压。③搓散后再撕碎。3把鸡肉丝放入面包机搅拌桶里，加入油，生抽，盐，糖，启动肉松模式。4程序结束后查看下水分是否烤干，如果觉得不够干爽，可以再次启动肉松程序。小窍门1.肉焖的越酥烂，撕肉丝越快。2.没有面包机可以直接用炒锅炒干水分，比较累一点。3.这个肉松我做给宝宝吃的，所以只加了简单的调味料，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，还可以
虫妈小米
变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇，做成了好吃的猴头菇鸡肉松，很好吃哟~ 早上夹馒头更好吃~~
伊悠悠
孩子爱吃肉松，自己做无添加，做法也非常简单，今天分享 海苔鸡肉松
雅雅杨小厨
1鸡肉切块放入适量料酒后煮熟，然后撕成丝。2放入面包机，加入适量生抽和耗油，选择果酱功能。3炒制一个程序就差不多了。4看看，是不是很简单。5再来一张，是不是很诱人。
萱妈小厨房
老妈做了鸡胸肉凉拌芹菜，被我抢来一块做了肉松。第一次做，除了有的绒没有弄那么好，整体还不错。
诗心乖乖
我是个假妈妈，什么都买现成的果泥，蔬菜泥，肉泥，鱼泥等！今天打算给孩子做点肉松，结果失败了????????
小榴莲妈妈
公号里发过猪肉松，今天用视频记录下鸡肉松的做法，一目了然，有炒锅就可以做起来，这样你们就不用催我做肉松卖了-_-||。希望各位小主胃口越吃越香~~参考月龄：10M+
一日五餐辅食
1鸡肉洗干净放姜片用水煮 煮熟了关火 把鸡肉拿出来 等凉了 用手撕鸡丝。2鸡丝凉干 不好干的话用微波炉低火烤1-2分钟 放到料理机里打。3打成粉后还是有点湿 放到不粘锅 小火翻炒几下 然后凉凉。4现吃的放小瓶子里常温保存 剩下的放大点的容器里然后放冷冻里保存 这个没添加防腐剂常温放的几天内最好吃完 别放太久。
哈喽乌梅
为了给自己的宝贝少吃点含添加剂的食物，所以只能自己动手丰衣足食啦！
781584176
因为宝宝小，要少吃盐，否则会加重肾脏负担。所以我没放盐。参考美天朋友的方子，选择属于自己的方子。尤如醍醐灌顶。我家宝宝很喜欢吃，放到粥里喂，可以吃好多粥。
伊悠悠
面包机使用果酱程序，轻松做各种肉松，鸡肉松、牛肉松、猪肉松，简单好学，美味营养无添加，小朋友的最爱，粥和寿司的绝配！
新月融水
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类！经常吃鸡肉今天换个做法，自制鸡肉松用面包机烘烤出来的肉松干净卫生吃的也放心不加任何添加剂！鸡肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般鸡肉类制品。
暮之雪
答应朋友给她们家宝宝做无添加食品，为了便于邮寄和保存，于是做了肉松给小朋友????。
美味无极限
1鸡骨飞水备用。2松茸泡发。3烧肉切片。4萝卜洗净。5切块备用。6将烧肉松茸放入锅中。7放入鸡骨。8放入萝卜。9一个小时后调味即可。10开动啦，非常鲜美。
老U爱小轩哥
今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯
meimei.lam
1准备好鸡胸肉。2鸡胸肉冷水上锅，加少许白酒、姜片煮熟（15分钟）。3过凉水清洗干净浮沫。4沥干水分，晾干，用手撕成小条，再用擀面杖擀碎。5放入烤箱200度，烤40分钟。6加盐和赤藓糖醇、生抽拌匀，再入烤箱烤10分钟。7烤好的鸡肉，放入料理机打成肉绒毛状。8加入熟的白芝麻，拌匀。9加入海苔碎，拌匀即可。10好了????，吃不完的密封保存即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
在家自制肉松是很平常的事，今天跟大家分享：平时煲汤的汤渣都不爱吃扔了又很浪费，今天就利用煲汤的乌鸡肉做肉松，非常美味配粥超棒。利用多功能面包机制作很方便。
琪_feXjZ8E2
1速冻的鸡胸肉（我用的是“太阳谷”鸡胸肉）解冻，去除表面的“膜”和血丝等2切小块，放锅里加入料酒，煮沸，焯水3焯水先净的鸡肉再放入锅中，加入“副料”，煮熟4煮熟，捞出、放凉5把鸡肉块撒碎条，如图（考验耐心的时候到了）撒的越碎越好6再加入点生抽调味调色7放入面包机8先择“肉松”档（翻炒时间45分钟）945分钟后鸡肉松就炒好了10肉松篷松，口感好11冷却吧12装罐13装罐后放冰箱冷藏保存小窍门鸡肉在面包机里炒时，会出现结块，面包机可能无法搅开，需要人工去弄散，我中间拿????搅碎了2次。
朱朱_oysy
简单的鸡胸肉，做出不一样的味道，口感极佳。
zs张小鸭
1选两颗小白菜，洗净备用2水开锅煮一下小白菜3放在干净的案板上4用刀切碎，一会方便用料理棒打碎，纤维比较长5放到容器中6加适当的水，水是70度7充分打碎8冲米粉，70度水温9放入米粉10加入适量的水11搅拌均匀12加入蔬菜汁13加入自制鸡肉松14～15搅拌均匀，稀稠度根据孩子的辅食添加情况决定，可以流动16好啦，宝宝开饭啦！
又又鱼妞儿
1奥尔良鸡肉适量撕碎。2放入面包机中加入适量油。3开启菜单键制造肉松。4拿出后用料理机打碎。5装盘撒上芝麻即可。
鸣翠燕
鸡肉松鲜、香味十足。
zs张小鸭
1鸡肉切块放入姜葱、料酒后适量水。2煮熟。3撕碎。4加入生抽、蚝油、盐、白糖和少许油拌匀。5放入锅中小火翻炒。6炒至水分收干后放入适量芝麻。7翻炒片刻即可。8成品。
鸣翠燕
1冷藏的“黄瓜面团”（见“甘香粽子卷），揉成一团。2分成大小差不多的3个（三人一人一个）醒15分钟。3两个擀成圆形，放入一点芒果酱（纯肉松会太干）。4再放入肉松。5收成包子状，整圆，收口朝下放置。6另外一个擀成舌形状。7也放少量芒果酱。8放入鸡肉松。9如图卷起。10整好型的三个。11在冰箱冷藏发酵过夜后，烤前盖上奶酪片。12撒点白芝麻。13170度烤15分钟，出炉。14一个当作“猫咪企鹅????”拼盘。15一个降落伞拼盘。16一“灯笼”拼盘。17咬开面包的样子。18吃吧。
朱朱_oysy
