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炒出来很像土豆块呢，萝卜块比肉还好吃，有种清甜的味道！
微雨飞燕
冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开处方 萝卜含维生素高 有小人参之说 对身体很有好处 !
狠‘单调
1白萝卜去皮切块。2五花肉切块。3锅中不放油，直接放入猪肉中小火炒至微微变黄。4放入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮和干红辣椒炒香。5加入料酒，酱油和老抽炒匀。6放入萝卜块炒匀。7加入适量清水烧开转小火烧40分钟，加入蚝油，鸡粉和盐，转中火烧25分钟。8至汤汁收浓后关火，放入蒜苗段拌匀即可。
髅小彬
1肉洗净切块。2热锅少许油，倒入肉煸炒出油。3加盐糖。4加酱油继续煸炒。5倒入萝卜继续煸炒。6加水漫过肉。7大火煮开小火慢炖45分钟。出锅前加少许味精。
媛芷媛味
想吃萝卜了~~~还想吃红烧肉~所以就吃萝卜烧肉~冬天就是要吃萝卜呀~~~
苏子绵
过年的时候妈妈和姐姐带了不少的萝卜给我，吃不完。正好正月阳光充足我就在阳台上晒了不少的萝卜干，正月有客人来的时候我试着用沙锅新创了道菜－－萝卜干烧五花肉，味道果然非常独特，萝卜干甜甜的、脆脆的，并且渗入了五花肉的油香和肉香，香味儿十足。吃起来还会发出咯吱咯吱的响声，非常有意思！这道红烧肉用了自家酿的米酒娘，省了炒糖色的过程，肉肉色泽鲜亮、更加味美浓香！尤其在制作过程，那香味直让人流口水大伙儿都说非常好吃，我又多了一个拿手菜，哈哈！
思凡星·家
萝卜烧肉盖饭，简单味美，一个人或是两个人都可以做这样的美味佳肴，还可以再来一道菜汤或是蛋花汤也是极好的。萝卜烧肉盖饭的做法：食材：萝卜200克、猪前腿肉片100克、小番茄5只。辅料：香葱3根、姜2片、冰糖1小块、红烧汁3汤匙、开水适量、精盐适量、菜籽油适量。
余甘果蜜的厨房
1锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。2放入一勺料酒。3放入一勺生抽，一勺老抽。4放入萝卜翻炒。5放入一勺盐，适量清水，焖煮10分钟。6成品图。
小乙美食
1材料。2五花肉洗干净切小块，干辣椒用清水浸泡一下。3白萝卜去皮切块。4葱切段，姜切片，蒜拍碎。5锅烧热加入少许食用油，放入五花肉中火煎至微黄。6放入葱姜蒜花椒炒出香味。7调入一勺老抽一勺生抽炒均匀。8加入一大碗开水放入辣椒，盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。9放入萝卜块，盖上锅盖继续中火煮15分钟。10分别调入少许盐和鸡精。11转大火收汁即可，收汁的时候要用锅铲翻动以防粘锅。12冬日萝卜赛人参。13葱花点缀一下。14美味下饭！
飞燕888
1准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。2五花肉洗干净，切片，生姜切片。3白萝卜切片。4锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。5肉煸炒出油，倒入白萝卜片。6放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。7烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味8出锅。9秋天，多吃点萝卜。
剥开颗糖
1锅中油预热。2放入肥肉翻炒。3放入瘦肉翻炒。4倒入一勺料酒。5放入萝卜翻炒。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽。8放入一勺生抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐，焖煮10分钟即可。10成品图。
小乙美食
比起土豆，我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油，吃起来很清甜，用萝卜来烧肉，整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩，所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味，冬天吃这个真是超级舒服啊。
nancy_W
在苏北这里，这种小白萝卜被称为辣萝卜，或者水辣萝卜。一般用来烧肉，凉拌萝卜丝，或者制作萝卜干。 那种长长的青萝卜，被称为青头萝卜，一般用来做过年的包子馅，或者过年时候的肉圆馅。 家家户户都会在自留的一块地里，长上一池萝卜，随吃随拔。估计现在这个时节，萝卜才刚刚长，只有筷子那么细吧。 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，有病不用开药方。说的就是，冬天吃萝卜的好处。很多东西，应着时节吃，对身体是非常有好处的。虽然现在不是冬天，但是萝卜却已经上市了。趁着新鲜，买些来尝尝。按照苏北的风味来做的一道菜，几乎在冬天苏北
寻找无双
比起土豆，我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油，吃起来很清甜，用萝卜来烧肉，整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩，所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味，冬天吃这个真是超级舒服啊！
nancy_W
1原料。2萝卜切滚刀块。3热锅冷油加生姜。4倒入五花肉。5炒至变色。6加萝卜继续翻炒。7加盐酱油加水漫过五花肉。8大火煮开小火慢炖。9加味精调味，蒜叶点缀。
媛芷媛味
1备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。2将萝卜冼 净。3萝卜冼净切大块，如图。4锅里少放油垫底，放进切好的五花肉。5煎至出油。6倒进白萝卜，在萝卜上加点盐入味。7盖上锅盖中火焖5分钟，可适量加点清水。8待萝卜焖熟时，调入酱油炒匀。9最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。10萝卜烧肉即成。
水青青
俗话说：冬天的萝卜赛人参 嘿嘿 小时候一到冬天 家人就常常做这道传统菜 热乎乎的吃着 还挑碗里的红烧肉吃 大人看见就会说：多吃点萝卜啊 补气的。。。。
libra7513
1原料。2萝卜去皮切大块。3热锅冷油加姜片。4先放入肥肉炒出油。5加瘦肉继续煸炒。6炒至变色加酱油，冰糖。7加萝卜煸炒加水漫过肉。8大火煮开小火慢炖加盐味精调味。9成品。
媛芷媛味
1白萝卜洗净。2切块备用，烧肉切片。3扇骨飞水。4放入锅中。5一起放入。6大火煮开转小火慢慢煮一个小时。7汤色浓转大火煮沸15分钟。8调味即可享用。
老U爱小轩哥
1猪肉切块备用。2白萝卜切块备用。3起油锅倒入底油下姜片，花椒，八角爆香。4倒入猪肉煸炒至出油。5加入两茶匙老抽翻炒均匀。6加入末过肉的水，大火烧开改中小火烧四十分钟。7加入白萝卜，放盐和鸡粉调味。8大火烧至汤汁收干撒上葱花即可。9成品。
厨娘宋宋
1原料。2萝卜去皮切块备用。3后腿肉切大块。4锅中放少许油，加肥肉先煸出猪油。5加瘦肉。6加酱油冰糖煸炒。7加萝卜。8加水漫过萝卜肉。9大火煮开小火慢炖，加盐味精调味。
媛芷媛味
常言道“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”！萝卜看似平常的菜，却是中医首推的冬季养生菜啊～～ 萝卜的种类很多，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。 今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜， 萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。萝卜还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠
水的清新
1原料2热锅冷油加姜片3加桂皮，八角香叶4倒入五花肉5加冰糖6加萝卜7加水，加盐，酱油调味8大火煮开，小火慢炖收汁
媛芷媛味
打开雪柜看有什么可以煮的，萝卜剩半条，烧肉剩一些，葱棵放久也有点枯黄，样样东西不上不下的，就想到一并炒来吃吧！所谓简简单单有一餐！何乐而不为呢！
meimei.lam
冬吃萝卜夏吃姜的说法，貌似已经是老黄历了。有着美誉的萝卜，已然成为百姓餐桌上的常客，无论春夏秋冬，都可以看到萝卜的身影。利好的萝卜，很随性，怎样加工都美味。素菜荤做，食材是旱萝卜，烧制的菜品可以吃出肉香味道，非常好吃。低油低脂的健康菜。
尔东叶
腐乳烧的肉肉颜色太好看了，特别是阳光下的样子。
不做妖精好多年
1原料。萝卜去皮洗净，肉洗净备用。2热锅冷油。3倒入肉煸炒出油。4加糖。5加酱油。6加萝卜继续翻炒。7加水漫过肉，加桂皮和香叶。8大火煮开，小火慢炖。出锅前加适量盐和味精调味。
媛芷媛味
冬天是吃萝卜的季节，有益气化痰等等等特别多的功效，可是萝卜独有的味道会让有些人比如我不那么喜欢，所以研究了几道去除萝卜味的菜，这盘萝卜土豆烧肉，菜蛋肉全包括营养丰富，味道也深的家人喜欢。
一场消黯
1萝卜瘦肉洗干净准备好2萝卜切片3配料准备好4锅里到油炒好配料5加萝卜肉翻炒6加水焖几分钟7撒上青蒜叶8加盐调味，装盘即可
甜甜mimi
1萝卜去皮，肉姜备好。2肉切片，甜红椒切丝3萝卜切厚片4锅中不放油，干煸猪肉至微焦黄。5猪肉干煸好后加蒜片姜片红椒丝。6炒香后，加几滴老抽7加入萝卜翻炒均匀8翻炒到萝卜均匀上色后加点料酒9加盐 鸡精后放入砂锅中炖10炖煮时要小火，期间要注意翻一下以免糊底。小窍门因为不加水所以料酒多加点。炖煮时间因每个人萝卜切块小不同而不同，可以尝尝味道。
吃货哎世界
以前妈妈总是做萝卜烧肉给我吃 长大一个人工作时特别怀念这个味道 于是自己尝试了一把 结果很成功啊 肉烧的很烂 一点也不肥 萝卜里有肉香味 特别是汤 很香
察纳青影
白萝卜有6大功效：止咳化痰 消食化积 降压调脂 杀菌抗癌 通便利尿 缓解头痛 经常吃萝卜就是吃小人参经济又实惠
最恋家
1烧肉切片。2萝卜洗净。3切小块。4白胡椒粒碾碎。5萝卜断生备用。6锅子烧热放入烧肉。7两面煎至金黄色。8放入萝卜块。9加入适量生抽老抽和盐。10加入胡椒碎后翻炒均匀再加入适量开水炖煮。11收汁后放入葱花即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年，第一次做炖萝卜。没想到，他说太好吃，一盘子全吃光了。我觉得，好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。
不做妖精好多年
干萝卜条烧肉丁，这条美味有点复杂哦，肉切丁用调味料腌制入味，放进烤箱烤熟，烤香后再配上干萝丁，咸香入味，下饭下酒好搭档。
水青青
白萝卜是很有营养价值的蔬菜，而且萝卜味没有那么大，可以用来炖汤炖肉，味道不错.
宝贝筱天使
1梅花肉洗净切块。2姜切片、八角洗净。3锅中放油放入姜片和八角。4放入梅花肉煸炒。5加入料酒。6加入老抽和盐翻炒。7加入适量水大火烧开转小火慢炖30分钟。8加入萝卜。9大火烧开转小火慢炖至萝卜酥烂。10成品装盘。小窍门萝卜烧肉一定要放八角并且要小火慢煮以便萝卜入味。
鸣翠燕
不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~
水的清新
烧的肉，老公是兔子属性，吃肉的能力太差，每次也就吃1～2块。就用烧肉做菜吧，省的切生肉啦。
不做妖精好多年
萝卜干烧肉，萝卜干脆甜可口，吸足的肉的汤汁，非常的美味下饭！
RLing
#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的，今天做一个萝卜干烧肉，和干菜烧肉一样，肥而不腻。
阳光•雨露
我用的是前几天做好的红烧肉，所以很简单。如果用生肉做，工艺是不同的呢。
不做妖精好多年
