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我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
继续我的清蒸料理，上次那个培根鱼糕卷味道鲜美，今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕，95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料，和虾肉香菇搭配，更清新，吃起来不会那么腻味，简简单单的材料，零厨艺，在家做洋气小菜。很多人都不了解鱼糕，鱼糕是荆州特产。荆州的水产十分丰富，俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。荆州地处长江边缘，很多农民常年以打渔为生，这里的鱼不仅品种繁多，而且价格实惠，没有受河水污染之害，味道鲜美，属于“绿色产品”。此糕经后人不断改进，在用料和制作上，取肥大鲜鱼去刺、漂洗，加以适量的猪板油或肥肉，剁成肉
肥小菇
好看又好吃的大虾球，外脆内嫩，新年宴客的大菜，金灿炒的，寓意黄金满屋。
elmonte
把虾虾做成凤尾虾球的造型，炸得金黄，配上酸甜可口的番茄酱，连不爱吃虾的小朋友都会吃几个呢。
爱下厨的猪
鲜虾的营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、及氨茶碱，还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物质，能够增强人体的免疫力，降低人血液中的胆固醇，还能补充人体所需的钙，每当夏季活虾盛世，我都要买一些来给孩子们吃，补补钙。 话说鲜虾要怎样吃才最有营养，油炸吧不健康，蒸煮又有些寡淡无味，于是想到把它包在土豆泥里裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，做成黄金凤尾虾球，用空气炸烤箱炸一下，味道果然鲜美无比！
心-静
这个凤尾虾球本来是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考虑最近总是长肉肉，所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球，非常可爱颜值也高，制作也简单，不妨作为春节的宴客菜，寓意团团圆圆、圆圆满满。
眉儿美食
烤箱菜——凤尾虾球凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。德普烘焙实验室制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min原料：大虾16只、盐少许、黑胡椒少许、鸡精少许、 土豆500g、淀粉适量、面包糠一包、鸡蛋一个
烘焙艺术
自己在家做这款凤尾虾球，香酥美味又实惠，用上两个小窍门，新手也敢试！就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招，在这里分享给大家：买回的鲜虾用保鲜袋盛起，丢进冰箱冷藏室急冻30分钟，取出后快速剥壳。这个方法剥出来的虾肉完整，新鲜透明。以后遇到凡要剥虾壳来烹调的，就用这个方法准没错，这是很多大厨极力推崇的妙招。
食尚煮易
1土豆切薄片，水开上蒸锅蒸十分钟左右。2筷子戳一下，能轻松戳一个孔说明差不多了。3把土豆装进塑封袋，用擀面杖碾成土豆泥。4虾去壳，去虾线，留尾部最后一段。5留15个左右，虾留最后一节和尾部的壳。6虾仁切成虾泥，备用。7把土豆泥和虾仁泥加入少许盐，胡椒粉，少许鸡精，搅拌均匀。8把土豆泥团成一个个大小差不多大的小球，戳个小块，把虾尾放入，捏好，搓圆。9每个虾球裹上一层生粉。10鸡蛋打散，虾球裹一层鸡蛋液。11最后，裹上一层面包糠。12锅中倒油，油温七成热下锅。13小火炸至表面金黄，捞出控油。14挤上一点沙拉酱
噬血gg
1基围虾洗净放冰箱冷冻半小时取出，目的是方便剥皮2去虾头留虾尾3剥皮，尾尖部位不剥4背上划口子，去肠线5尾部穿过划的口子，做成虾球状6撒上盐，胡椒粉腌制半小时7蘸上干淀粉8裹上蛋液9蘸上面包糠10锅内放油烧至六成热，下虾球进去慢慢炸至金黄色捞出即可11配点番茄酱更美味
雅蓝澜
又见美好的荔枝季，热爱生活，热爱美食的我们怎能辜负了如此美好的食材？一道甜鲜适口的夏季美味奉上~
twinsliuliu
土豆与虾的完美结合，没有油炸，用烤箱烘烤的方法来制作，虽然口感没有油炸的酥脆，但符合平日里美味又健康的饮食理念
清水淡竹
洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。
飘雪厨房
凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min
Depelec德普
1原料2鲜虾去壳，去肠泥，去头留尾3虾背切一刀平展开4把虾尾从虾背穿过，做成虾球5加料酒，盐，胡椒粉腌制6准备淀粉，鸡蛋液，面包糠7沾淀粉，裹上蛋液，最后沾上面包糠8锅内倒油烧热9放入做好的虾球10炸至金黄捞出11沥干油装盘12成品
尚小可
凤尾虾球一般都是油炸，试试健康的烤箱版同样美味，不同的是非常健康！吃了心情更精神，还能减少胆固醇
小厨妞1688
宝宝爱吃的虾和土豆 完美结合 外酥里嫩哟 特别爱吃，没有太多调料 更健康
志青
