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非常好吃，鸡腿很香，南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味，所以加了一点点辣椒粉，不喜欢辣味的就可以省略。
緣豆兒
除了买的各种小零食，这款自制零食也很不错哟，卷上海苔把年糕烤一烤，材料简单制作简单，很好吃。自己吃或招待亲朋好友都可以。
緣豆兒
过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯，满满的果香，还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃，放凉吃口感软韧，当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃，感觉自己放少了。每次吃收不住嘴，不过糯米的东西不好消化，每次不要吃太多。
宁小麦
作为南方妹子，以前并不知道烤年糕，在国外留学后，遇见一个东北老师，一次去她家做客，她做了这道中国烤年糕，从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜，一吃就上瘾。
寒飘
年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。
elmonte
每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，在江浙地区有吃年糕的习惯，以求腰板硬朗，耐得劳作，故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做，加了蔓越莓，更加健康，而且美味。
乐食记
这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。
宅家吃货JACKERLU
1容器中打入2个鸡蛋。2加入玉米油、糖、牛奶。3用蛋抽搅拌均匀。4准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉。5将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌。6搅拌至无颗粒状时放入葡萄干，拌匀。7取一个烤盘，垫入油布。8把糯米糊倒入烤盘中。9表面撒上白芝麻。10烤箱先预热，放入烤盘，上下火180度，烤30分钟。11时间到，出炉。12切成小方块。13成品。14成品。表面酥脆，里层软糯，非常好吃。
宸·羽
喜欢吃年糕，甜甜糯糯的，刚蒸好时绵软可口，凉了用油煎了再吃，更美味，用锅蒸年糕很费时，烤年糕可以用微波炉，时间缩短好多，却同样美味！
星愿1236
1烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2搅拌均匀。3将烤碗内部抹上油，倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟，至表皮变硬。4取出后铺上一层红豆，倒入剩下的面糊，放入烤箱再烤40至50分钟。
zeychou
本人无意中在刷抖音的时候刷到了烤年糕，于是我从网上买来了家乡的年糕，给大家分享一款做年糕的方法。
鑫姐厨房
这烤年糕非常好吃，每年我都做好几个送朋友，女儿也特爱这年糕，每次还要求放多多的豆沙。
elmonte
说起韩式泡菜那就是超级美味的感觉，所以偶尔，我也喜欢用泡菜酱来烧烤，这是一款特别简单又好吃的烤年糕。这次用东菱牛排机烤制，在家也能享受。
yoyo原色
在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”，好味得，让我无法忘记，回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊，很想立刻就吃得，还是自己动手做吧！家里的意大利面几乎什么样的形状都有了，就唯独没有存储千层面……，没有关系！用存放在家里的手打年糕来试试吧。于是乎，一道中西合璧的“焗烤芝士肉酱手工年糕”就此出炉喽！
笑笑厨房
1锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。2年糕表面侧着切几刀以便入味。3烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。4烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。
藜树花
1电饼铛预热、刷油，将切片的年糕摆放整齐。2年糕表面刷油。3将盐均匀的撒在年糕上，烤5分钟。4翻面。5年糕表面均匀的撒盐，再烤5分钟。6装盘即可。
阳の光
糯米粉的无限可能~如果南瓜饼，糍粑什么的做腻了，不妨换一种口味换一种做法，给自己一个惊喜~~
stella菜菜
1.材料：糯米粉150克 牛奶100克 白糖30克 调和油30克 鸡蛋1个 苏打9克2.拿大碗倒入白糖和牛奶。、3打入鸡蛋4.倒入调和油用打蛋器把它们均匀的搅打到奶和油不分离。5筛入糯米粉和苏打粉搅拌均匀（无颗粒状）。6.放入200度预热好的烤箱，中上层上下管200度烤20分钟。7待上色后上管150度下管130度在烤15分钟就可以出炉了。小窍门*.可以把苏打换成泡打粉。、*不喜欢苏打味道可以减少一半的量，我不小心倒多了不过意外的适合我的口味。*调和油或者橄榄油都可以，花生油的味道太重了。、*派盘底部和边
依然美食
1盆里鸡蛋打散，加入玉米油，白砂糖2搅拌均匀，加入牛奶3继续搅拌均匀4加入过筛的糯米粉，泡打粉5搅拌均匀至没有疙瘩6烤盘刷一层油或者铺上一层油纸7年糕糊倒入烤盘，均匀撒入葡萄干，蔓越莓，蜜红豆8烤箱180℃预热，中层40分钟，观察颜色，变深可以加一层锡纸9出烤箱倒出放凉切块小窍门这个方子是28×28的三能金盘的量喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
噬血gg
说到年糕，大家印象里不是传统的水磨汤年糕，就是韩式的辣炒年糕，只是这暑气未消的天气里，起个油锅本身就够累人的了，再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水或浓郁酱汁的搭配，实在有些腻味。想要讨好爱吃软糯那一口的孩子，也可以有清爽的和风系做法哟！一道15分钟的快手海苔烤年糕，年糕不太粘，脆中带点嫩，还有一定弹性，味觉层次要多丰富有多丰富。裹在外层的海苔经烤制之后，香气早已渗入年糕之中，最后淋上浓郁的日本酱油调味，每一口都吃得糕糕兴兴！
烘焙有方～蒸烤教学服务
1材料：青菜、年糕、桂皮、大料2将青菜洗净，捞出待用。3将年糕掰开，待用。4烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。5接着，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻炒一下。10然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。11最后，煮至菜梗熟软，即成。12出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
视觉上引导的会改变我们对食物的认知，利用交叉网纹模仿Grill的烙纹，即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。 当然，如果用烤箱最后加烤3分钟 ，就变成焗烤千层年糕！
貪吃橘
1把年糕放开水里煮两分钟变软。2捞出控干水分，摆放在烤盘里。3刷上食用油。4撒点盐，烧烤料，黑芝麻。5放进预热好的ACA北美电器烤箱，180度。15分钟左右（时间温度仅供参考）。6烤好趁热吃特别好吃。
茫茫在人海中
色香味俱全的烤年糕给你一个不一样的风味~
东菱厨坊
这款年糕没有放糖，非常百搭，炒，涮，烤都行。烤好后配了一碟草莓酱，酸酸甜甜，小朋友也爱吃。
阳台上的草莓
冬至。一年之中北半球光照时间最短的一天，每个极致的日子都天生带着浪漫而来，过了冬至也意味着日照时间开始逐渐变长，既是开始也是结束，周而复始。所以冬至也被称作“小年”，这天会吃汤圆、饺子，浙江宁波会吃烤菜年糕，寓意“步步高”。天菜有点苦味，这样的年糕吃起来有种苦尽甘来的意味，软糯香甜，口味独特。
格丽思小厨房
最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。
哈尼22
这款烤年糕超简单，随做随吃，喜欢什么都可以加进去，发挥你的想象力吧。外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，不需打发，不需揉面，搅拌均匀进烤箱烤一下就完成啦。
宅家吃货JACKERLU
前阵子去云南玩，背了好几块饵块回家，原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西，心说好歹也是特产应该味道不同吧，谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕，引无数朋友轮番吐槽之后，我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法就做了烤饵块，说烤其实只是放在锅子上烘，所以不需要烤箱的，做起来也非常方便。
mintyruo
1白糖，玉米油和鸡蛋打入碗中。2用蛋抽搅拌均匀。3倒入糯米粉搅拌成糊状。4倒入铺有油纸的烤盘中，以上下火190℃预热烤箱。5送入烤箱烤40分钟。6出炉金黄焦脆。7成品图。
小家有女初长成
年糕蒸着吃是约定成俗的吃法，今天搞搞新意思：烤着吃。甜中带丝丝酸，来自蔓越莓干的甜酸，有嚼劲，表皮酥脆，内里软糯，情不自禁多吃鸡块。
悟H2DUo
广东过年必备的食品，寓意年年高，步步高升。
elmonte
1将年糕切成条状2上锅蒸熟3将适量蕃茄酱、酱油、水、少量白砂糖放入锅中，小火煮沸4年糕入锅，翻炒至酱汁裹匀，装盘,香菜装点小窍门加入少量白砂糖便于收汁、调味
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1水烧开，放入年糕煮两分钟。2年糕沥干水，放在锡纸上。撒点盐和孜然粉和油和黑芝麻。3在烤箱中170度烤15分钟。
斌1975
