搜索
浓郁的香菇味满室飘香，简单的配上一碗面条，再好吃不过了！
kiss战女
十分钟快手面条，简单方便，营养美味。
hb俗人
最爱的炸酱面来啦！炸酱面一百个家庭有一百个做法，好吃是关键，今管够！
米拉Miira
几天不吃面就特别想念，今来一款：香菇炸酱面，配点时蔬，营养均衡，一碗下肚，酣畅淋漓！
米拉Miira
1蔬菜部分切丁备用。2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。3锅里倒入适量食用油，倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。5倒入蔬菜部分。6继续翻炒。7加入豆瓣酱。（酱含有盐，就不用再另加盐了，避免过咸）8翻炒几下加入一碗温水，煮开后酱汁就做好了，关火备用。9另起锅水开后下入面条，快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水，加入炒好的酱汁即可。10成品图。11劲道爽滑，鲜香入味。12营养丰富，回味悠长。13简单易做的家常面。
阳光明媚99
最近熊猫冒似很火啊，鞋子上都趴着一只可爱的小熊猫，那天在我们家小区散步时看见小区种的有竹子，于是就产生了做熊猫面的念头，做出来一看哇咔咔太萌了，你hold住吗？来看成品吧，不要被萌翻哦。
天使落凡尘
凉面之神在于醋——中国的醋看山西，山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陈醋，却显有人知道晋南还有另外一种醋——米醋。记得小时候，家里的午饭常常是捞面。奶奶在厨房里咣当咣当做着大刀面，指头宽的面条擀得又薄又有韧劲，面条下锅，一滚即熟。奶奶把面条捞起，凉水一过。爷爷和爸爸一人抱一只大海碗，一筷子面，一点盐一点油，最后再加一点米醋，那味道，想想都流口水！男人们吃得那叫一个带劲儿！稀溜溜一碗下肚，一碗面似乎过了嘴就直直入了胃。长大后常常吃各式各样的面，有红油的有干拌的，可是最年的还是奶奶做的面。而奶奶做的面中，最念
行小丫
夏天离不开的美食。炸酱面是非常适合的夏季美食，做法简单，酱香美味，饭菜合一。
雨中漫步_kRsJPX
1欣和甜面酱、猪肉、香菇、姜。2先把葱、姜、蒜切成细末，猪肉切成丁。3香菇洗净，用水浸泡至软。4香菇切成细丁。5把欣和甜面酱和豆腐乳汁放到一起调匀。6锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。7放入肉丁煸炒。8放入香菇丁翻炒。9倒入调好的酱汁翻炒。10添加料酒、老抽翻炒均匀。11放入味精调味即可。12锅里放水烧开，放入面条煮3到5分钟即可。13把面过一下凉开水，盛入碗中，做好的猪肉香菇炸酱浇到面上即可。
gaopingzhao
1将猪肉切成丝，香菇切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。2热锅放油，放入葱姜末，猪肉丝。3将葱姜末，肉丝炒出香味，加入香菇片。4翻炒均匀，倒入欣和甜面豆瓣酱，加入精盐，白糖，料酒烧至熟，成为酱料。5将面条放入开水锅中煮。6将香菇，小白菜放入锅中汤一下。7将小白菜，香菇捞出，过凉，放在盘子底下，将煮好的面条，过凉后，放在小白菜的上面。8将做好的酱料，淋在面条的上面，在点缀点紫甘蓝丝即可。
mother52julina
这次用的酱是甜面酱与豆酱两种，豆酱偏咸，甜面酱略淡，两者结合，咸淡刚刚好哦！香菇与酱、肉真的可以完美结合，搭上面条，香喷喷呢！
A苹果小厨
1猪肉适量，少许肥肉提香。2洗净切成小丁。3葱姜末备用。4适量时令蔬菜洗净备用。5鲜香菇去蒂洗净。6切成小丁。7胡萝卜切成细丝。8娃娃菜切成细丝。9香菇粒放入开水锅里面烫一下捞出备用。10胡萝卜焯烫一下捞出。11把娃娃菜也焯烫一下捞出备用。12锅内放少许油烧热，放入肉丁煸炒，先放肥肉丁。13再把瘦肉丁放进去一起煸炒出油，盛出备用。14锅内留底油，放入两个八角爆香，放入葱姜末小火炸出香味。15放入一袋甜面酱，中小火炸出香味。16微微冒小泡的时候放入煸好的肉丁17翻炒均匀。18放入焯好的香菇粒继续翻炒均匀。1
筠旸JY
1我就是用这种酱。2来个侧身的靓照。3切好的葱花。4洗净的胡萝卜。5从冷冻室里面取出的猪肉。6洗好的黄瓜。7把胡萝卜切成丁。8猪肉切成丁。9切好的黄瓜丝。10锅内放入食用油烧热，放入切好的肉丁翻炒均匀。11放入切好的胡萝卜丁翻炒均匀。12放入葱花翻炒均匀。13放入炸酱翻炒均匀。14翻炒均匀的炸酱。15炸好的酱。16准备好的干面条。17锅内放入水烧开，放入干面条煮。18另取一个盆，放入冷水，放入煮好的面条。19把面条捞出放在碗里，翻入黄瓜丝，放入炸酱，搅拌均匀即可。20再来一张。
icecream
加了香菇，酱更香了
小楼一夜听春雨
最初这款香菇牛肉酱，还是几年前同弟弟学习的，不止是香菇和牛肉如果再配上其他像洋葱、胡萝卜、辣椒等配菜味道其实也蛮不错的。
薄荷草1979
实话说，参加这个活动之前我在超市逛，见到过“欣和”牌子的几种酱，盒子很可爱，但比那种袋装的要贵一些，所以我犹豫了犹豫还是木有买；这次要参加活动，自然很爽快的，就买下来了。 第一次试用，做了这款“香菇酱”面。呵呵，很不错的味道，酱的做法也简单。如果不自己压面条，直接用现成的面条的话，十来分钟吧，不用其他什么调料，口口香菇味，喷喷香的一碗面呢就OK啦。 喏，木有肉肉但是很有肉味儿的面，被我吃的只想把碗也给舔干净O∩_∩O，哈哈。
无思远人
酱香浓郁，还有藕的清脆，口感丰富。干黄酱和其他豆瓣酱的味道不一样，配上蒜的刺激，口感很好，一道清爽的炸酱面。
小乖乖猪
1香菇切丁，姜葱头剁碎。2锅烧热，放入肉沫炒到发白。3放入豆瓣酱老干妈豆鼓姜沫葱花沫炒出红油。4下入香菇炒出水份。5锅中烧水，水开放入面条，放入清菜煮熟捞出。6放上炒好的香菇酱洒上葱花，即可。
老友_PlP9
夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面，好吃到灵魂颤抖。
兰杏梅
荤的炸酱面固然很香，但素的炸酱面也不失其爽口、低脂、清淡的优点。而且食材的巧搭配不仅使其口感极佳，还具备了多营养及药用的特点。 在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。 番茄中含有大量的维生素C，对软化血管、抗衰老、增强机体抵抗力都有不小的作用。 鸡蛋含有丰富的动物蛋白和卵磷脂在参加机体代谢、抗衰老方面起了很大的作用。
厨房里的太后
1所有食材洗净，豆角可以用豆角神器切丝，比较方便。2切丁备用。3先炒鸡蛋。4炒香葱花。5在加入香菇，生抽。6加入豆角，鸡蛋一块翻炒。7来两勺黄豆酱调料汁，放入水 老抽 白糖 淀粉，搅拌均匀，倒入锅内。8小火开3分钟，记得搅拌有淀粉，会比较稠。9成品。
Tangtang_kAekaV
