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家里每个星期至少会做两次甜品，不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少；这款甜品是最容易制作的，选用当季的水果，饭前或饭后吃，你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快，老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快；我看他吃的开心我自然就开心了。。。这是一款给我这个菜鸟学习的甜品，由于制作过程简单；所以都没有失败过，关键是在芒果泥必须与少许的降温牛奶混合，然后再倒入其余的牛奶中，这样奶酪就不会呈现不均匀的芒果泥了。。。
KL乐悠悠
本来这布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又觉得最近烤箱的使用率太低了,所以还是用水浴烤法吧.所以要说的是,因为大部分的女生和孩子都很爱吃布丁,所以即使没有烤箱,你有可以在家里用蒸的方法作出美味的布丁.
谷仔妈妈
前天晚饭只有我一个人独撑，啥也不想做，但又不能不吃呀，左翻翻右翻翻，找到下面材料里的零星东西，就出来这么一个类似布丁又像披萨做法的布丁，但不过是咸的，非常的好吃……菜名还非常累赘；虽然份量不算多，但我还是留了一半给儿子，给个机会让他夸一下我的手艺
火镀红叶
我是奶酪控 超级爱吃各种奶酪蛋糕或者甜品的曾经试过欢翻译的小屿老师的奶酪布丁方子试过很多次了也是超级值得推荐的做了款红茶奶酪布丁红茶的清香使这款布丁的口感更佳浓郁芬芳做完之后一定要冷藏后口感最佳哦红茶的话我用的是锡兰红茶茶包宿舍常备着做奶茶喝的当然了可以根据自家的情况选择啦，阿萨姆，伯爵都可以的如果用茶叶的话记得要把茶叶过滤掉的喜欢奶酪喜欢茶香的话推荐尝试这款
89燕子
第一眼，你会觉得它并不起眼没有化妆的外表，只有那淡淡透露出来的“肤色”是我不喜欢复杂的东东嘛其实就是懒装饰，每样东西在眼里都觉得最自然最朴素的时候最美这奶酪布丁倒是让我大为改观虽然吧它看似很平凡，口感却有意外的惊喜奶香浓郁，丝滑冰爽不是豆腐胜似豆腐
烧焦的Apple
材料：1个菠萝布丁丹麦酥，8个奶酪酥条 一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮：面粉 250g 30g 、温水150g、盐15g、糖15 g、软黄油 20 g 250g、布丁奶油层：奶油 70 g、Cream Cheese 1茶勺、香草味免煮布丁粉 55 g菠萝布丁馅：制作图片见http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100v5ti.html菠萝 75 g、柠檬皮 半茶勺、柠檬汁 半茶勺、朗母 1勺、淀粉 1茶勺奶酪酥条：奶酪末、盐千层酥皮与可颂皮是不同的。最大的区别是千层
睡觉绵羊
比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。
Depelec德普
此款布丁在冷藏了一夜，尝了第一口之后，真的就像欢说的瞬间被感动到了香醇？嫩滑？NONONO！这些都无法形容它的美味，只有亲口尝过才懂这个方子必须收藏，如此简单的原料和操作过程成品的味道已经感动动地了下次要再加些香草籽应该更不得了吧原本只是为了消耗仅剩的一点奶酪而做的布丁，却意外得到了一个surprise这可能也是我如此痴迷烘焙的其中一个原因吧
ゞ╃凃鴉
这款布丁据说一定要冷藏后再吃会被感动哦！晚上做完后，冷藏了一夜，早上迫不及待的打开尝了一下，果然很绵软，入口即化，然后就是浓浓的醇醇的奶香在口中回荡，真的会有一种幸福的味道，名不虚传，这个夏天你也试试吧。
漫香小屋
1首先要熬焦糖，把细砂糖 和水混合搅拌一下，用中小火加热至呈焦糖色。2离火趁热把焦糖液倒进学厨布丁模里。3奶油奶酪隔热搅拌至顺滑。4加入细砂糖搅拌均匀。5先把蛋黄倒进奶油奶酪里搅拌均匀。6再倒入全蛋，用蛋抽搅拌混合。7牛奶加热至温热后离火。8慢慢倒进奶油奶酪糊里并不停搅拌。9挤入少许柠檬汁搅拌后。10把布丁液过筛两遍。11把布丁液倒进装了焦糖的布丁模里，放进烤盘，烤盘里倒入约2cm高的热水。12送进预热好的烤箱160度烤约25分钟，出炉冷却好冷藏后再吃。
coldly
份量：150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪 · 布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清除老化的细胞；这样就可以延缓皮肤的老化，这个相信每位女士们都很关注的事情。平常不喜欢吃黑芝麻的朋友不妨试试这款甜品，如果不喜欢吃黑芝麻馅汤圆而又觉得汤圆馅太甜的；这款甜品就很适合你啦，其实我也很怕吃很甜的甜品；不喜欢甜食的可以不放糖也一样好吃哦。。制作布丁主要
KL乐悠悠
自己生日的时候做的简单小蛋糕第一弹~~~配料是六寸蛋糕的量
兆佳笑笑
1奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。2隔着热水搅拌，使奶酪和糖、牛奶完全融合一起，没有颗粒。3倒入奶油接着搅拌均匀。4两个鸡蛋搅拌均匀。5往奶酪中，边倒入蛋液边搅拌均匀。6把布丁液过筛一次。7细腻的布丁液准备好了。8把布丁液倒入布丁杯子中，烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。9烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。10烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。11可爱的奶酪布丁做好喽……12冷藏过夜口感更好哦
丽制美食
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪，奶酪面包，酸奶芝士蛋糕～～～今天做奶酪布丁。
新月融水
这个布丁杯是今天下午接女儿时带着的点心。最近连续的阴雨天气，让初秋的天气较为阴凉。我们一家都坚持穿着短袖衣服。特意卡着时间准备布丁杯，上面洒上香脆的杏仁碎。带到幼儿园时还是热乎乎的，女儿吃完了才往家走。好开心~
梦悦的小灶炉
呵呵 想吃水果捞了 周末自己在家就做了一个 特别是奶酪布丁 老公说超级好吃哦 很细滑的感觉
优优北北
1奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。2加入柠檬汁继续搅拌。3加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。4鸡蛋打散之后加入搅拌。5过滤布丁液。6放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。小窍门放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。
爱吃的小彤彤
1香草豆荚用刀划开，挑出里面的黑子2将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中，小火煮至沸腾后关火3将煮开的奶液盖上盖子，焖五分钟左右4奶酪室温下软化后，分次加入砂糖打发5加入柠檬汁搅拌均匀6将奶液冷却到40°左右，分次加入奶酪中搅匀7鸡蛋打散分次加入奶酪液中，搅匀成布丁液8将布丁液过筛之后倒入模具中，如表面有气泡用纸巾轻吸9烤盘加热水约模具二分之一处，160°，中下层，40分钟左右，插一根牙签进去，站住了就好了小窍门关于重点：在焖煮香草豆荚时不需要大火，大火会导致液体量变小，烧开焖会即可烤制后加盖放入冰箱冷藏六个小
杭妞儿
布丁大家吃过好多种，这种奶酪布丁的方子，来源于日本，这款布丁口感细腻，味浓，喜欢的看看：
小草根家庭美食
浓香+剔透+甜味=幸福
cc饼屋
一直都很喜欢布丁，喜欢它装在小瓶里可爱的样子，更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、鸡蛋、砂糖等材料的组合而成，可以依配方的不同，加入不同配比的材料延伸出不同的口味。 以前做过的小山布丁和奶油奶酪布丁，都是来自日本的经典配方，细腻，香醇，顺滑，非常值得一试。这次的抹茶奶酪布丁是根据书上的方子用手头材料自配的，刚网购了一些日本进口的抹茶，又加了点冰箱里常备的奶油奶酪。试验着烤了4小杯，虽然出炉的颜色不是我期待的翠绿色，但是味道还不错，清爽的抹茶搭配香滑浓郁的奶酪，清新中还有一丝醇香，我很
盈太烘焙
1材料大集合2猕猴桃去皮切丁3全部放入料理机4打碎5过筛两次6静置半小时7装杯，长帝CKF-30BU 水浴法，烤箱中层，上下火130度，30分钟
心易
1先做塔皮，准备全部材料。面粉混合均匀后提前过筛2~3次。2黄油无需软化，直接从冰箱取出后切小丁，和面粉混合，用手搓成粗玉米粉的颗粒状。3加入盐，糖和蛋黄，叠压成面团。4稍稍压扁，裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏过夜，至少要冷藏1小时以上。5冷藏结束后，将塔皮放在一张烘焙烤纸上，上面再覆盖一张油纸，用擀面杖擀开成为0.3cm左右厚薄的面片。6将塔皮覆盖在模具上，用手指将塔皮按压至和模具紧密贴合，然后去除多余的塔皮。7在塔皮上戳些孔，牙签或者叉子都行，放在冰箱冷藏，备用。8烤箱预热190度。预热结束后，将塔皮连模具
萧婷
前天想偷懒，把材料丢面包机后就去睡觉了，结果早上起来得到一个大馒头。丢掉又怕浪费，加点坚果奶酪烤一烤，成就一顿香甜营养的早餐。跟我一起点石成金，拯救失败面包吧！
眉记：
1烤箱预热170度。吐司切小块放入容器中，宽口浅的容器易熟，像饭盒之类的。2菠菜洗净切一下放吐司上，再放香葱末火腿丝，芝士切丝盖上。3淡奶油，牛奶，鸡蛋液混合均匀，加入盐胡椒粉搅匀倒入吐司内，要稍没过原料。4放入预热好的烤箱，我用的碗放最底层了，如果用饭盒等导热快浅的容器，可以放倒数第二层。5170-180度40-50分钟。至布丁凝固膨胀即可。小窍门这做法就是咸塔的做法，多了吐司如果去掉吐司可以用于塔皮内。
草原之船
