黄豆这样吃比豆浆更香,做法也特简单
美女天天
1排骨焯水后清洗干净2排骨放入瓦罐里加入适量清水,大火煮开后转小火煲半小时3放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时,黄豆最好提前泡开,营养比较高,我忘记泡了,用了干豆代替4出锅前加入盐、味精调味即可
搬砖头的女子
“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。 看后,是不是不能不马上动起手来!
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黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具
尖尖_实验室
麻辣咸香,佐餐小菜。
一溪月
黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。
祯祯宝贝
1黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2五花肉切成小块。3放入锅中焯水然后冲去浮沫,沥干水份。4准备辅料,姜一块、八角两个、桂皮一片、干辣椒三个。5五花肉入锅小火炒至表面微黄。6再加入姜块、八角、桂皮、干辣椒炒出香气。7再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱炒上色。8将五花肉和黄豆转入砂锅中,一次性加适量清水,煮沸上盖转小火焖40分钟。9最后大火收汁,调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、黄豆最好提前一晚充分泡发,这样焖出来的黄豆口感更好2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味,所以最后盐要少放或是不放
零下一度0511
很多人喜欢猪蹄,是因为猪蹄养颜美容的功效很突出。我有些例外,我更喜欢的是猪蹄的美味,软糯的皮,筋道的筋,怎样加工都很诱人。猪蹄搭配黄豆一起用压力锅炖,猪蹄软烂的已经脱骨,黄豆软绵的同时,充分吸收了猪蹄的肉香,猪蹄入口、黄豆入口都是一种享受。
尔东叶
相比较白菜,我超喜欢小白菜(白菜苗),颜色绿绿的,炒熟比大白菜自带一股青香。现在食小白菜正当食,加了胡萝卜和豆腐同炖,吃得那叫一个心满意足????微辣,咸鲜,因勾了薄芡,豆腐入口软嫩入味儿,小白菜颜色油绿,带着嫩嫩的青香,汤汁不咸不淡,被我解决掉了????
一溪月
1准备好食材2胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝,大蒜头切成末,小米椒切成小圈3起锅烧油,小火下大蒜头和米椒煸香4下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软5下卤肥肠翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加醋炝锅,翻炒均匀6加蒜苗 ,翻炒均匀出锅7起锅装盘8好了????9酸辣开胃,超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
牛腩搭配胡萝卜和土豆,味道非常鲜美,牛腩软糯不塞牙,汤汁可以煮面条,拌饭都可以
敏zhu
微辣,咸香,菜色漂亮又下饭。
一溪月
1锅中水烧开加几滴油和少量盐,放入金针菇焯烫10秒钟捞出控干水分2放胡萝卜丝焯烫半分钟捞出控干水分3胡萝卜丝和金针菇一起放入碗中4加盐5加生抽6放蒜末7锅中油热放花椒炸香8把热油浇在碗中9放香菜拌匀10成品
最初的最美❤
这个汤材料简单又普通,此汤清淡不油腻,营养丰富,孩子非常爱喝。
海之韵美食记
白菜软烂,汤汁红润鲜美,喝了浑身暖暖的????????
一溪月
红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。与胡萝卜,牛棒骨同炖,炖出的汤品汤色红艳,营养丰富????
一溪月
家常豆腐汤,汤鲜味美,操作简单。
泽瑞妈妈
百菜不如白菜,一句俗话将大白菜的营养价值说的淋漓尽致。此外它价格低廉,口感脆嫩,极易保存,从而受到了大家的欢迎和喜爱。在我家每周都要吃上好几次,清炒、炖菜、腌制都是不错的选择,现在天气越来越冷了,吃它最合适,所以赶紧囤白菜过冬吧!
蕾宝的烟味生活
爸爸的白菜丰收了,早餐来一个快手的肉沫炒白菜。
线线3896
家常炖菜
宁小麦
微辣,虾仁Q嫩,豆腐软滑,小白菜咸鲜入味,既可当菜,亦可拌饭浇面。味道棒极啦。
一溪月
家常快手的酸辣白菜是冬季餐桌上的一道常见美食。
线线3896
今来一款快手菜,补水营养又健康
米拉Miira
微辣,咸鲜适口,快手小炒。
一溪月
软炸三文鱼。外皮口感酥脆内芯软鲜。可以撒胡椒粉或者番茄酱调味都可以。下酒小吃都不错。制作简单零失败。
暮色影子
三文鱼本身极具营养价值, 但近年来生食带来寄生虫这样的新闻层出不穷, 部分三文鱼爱好者也随之望而却步。 今天带给大家一款进阶级熟食三文鱼, 让你重拾三文鱼带来的那些美好。 谁说三文鱼只有刺身才是极致美味, 尽情解锁所有吃法吧!
daogrs迪奥格斯
做刺身没吃完的三文鱼没吃完,冰箱冷藏一晚,也不太适合再生吃,加了点豆腐烧汤味道也是不错的,又鲜又嫩。
小耿妈妈
1土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。2将土豆泥整形放入盘中。3三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。4锅中倒入少许橄榄油,放入三文鱼煎制。5将三文鱼煎至两面微黄关火。6煎好的三文鱼放到土豆泥盘中,再挤上几滴柠檬汁即可。
黄世仁61
芦笋起源于欧洲,据考证,在公元前2世纪,罗马人便已将它制成干品食用。古代的高卢人、日耳曼人和不列颠人都将芦笋作为药品来吃,而最早把它作为蔬菜食用的则是古希腊人。芦笋在清末传入中国,直到上世纪70年代才开始大量种植。芦笋,是石刁柏的嫩茎,因形似芦苇的嫩芽和竹笋而得名。芦笋是一种低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的优质蔬菜,其含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。吃多了中式的蒸菜,换一换口味,做一道西式风味的芦笋三文鱼,以柔嫩多汁的三文鱼铺底,盖上一层脆嫩鲜甜又腌入了香料味
烘焙有方~蒸烤教学服务
1面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。2胡萝卜擦成丝,再切成小丁。锅中放油,煸炒一下,待其变软。3将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中,加入盐和白胡椒粉拌匀。4饧好的面团,分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。5包入馅。66.锅中放水,水开后下入饺子,盖盖子再煮沸腾,沸腾后加入半碗凉水,反复三次,饺子漂上来就熟了。7鲜美好吃!
泥泥_鳅鳅
买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!
小耿妈妈
三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。
Lsz美食记
1将虾处理好只剩虾仁,加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟2姜、蒜切片,葱白切段3黄瓜一切为四,切除中间带籽的部分4将黄瓜斜着切片5锅内热油下虾仁滑炒一下,盛出备用6锅内加适量油,下姜、蒜、葱白小火炒香7加入黄瓜片大火翻炒几下8再加入虾仁,调入盐和鸡精炒入味9成品图小窍门1、虾处理好加配料腌制十分钟,入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感2、黄瓜去掉中间带籽的部分,这样炒出来不会有过多的水份,口感更加清脆
零下一度0511
1虾仁挑去虾线洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟2水果黄瓜洗净3切成片4锅中放油,下入姜丝煸香,放入虾仁翻炒变色5放入黄瓜片翻炒,加盐调味6成品图
清水淡竹
爽口的黄瓜配上Q弹的虾仁
小耿妈妈
一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。
逝去的爱情
经常吃面条,有时候也会在粮油店买鲜面条,有时候不方便的话,还是会吃挂面,感觉吃挂面更方便。以前会在打折扣的情况下买挂面,但是买的挂面口感不佳,不能煮时间长,有时候煮完放一会,挂面就坨了。但自从吃了金龙鱼优+活性发酵空心挂面,我觉得就吃不下别的挂面了,因为这个挂面久煮不糊,即使没有及时捞出来,在锅里泡5分钟都不会烂糊,捞出来没有汤,也不会坨成一块散不开。这个面条采用活性酵母发酵工艺,比传统手工发酵挂面时间短,无需加入大量盐来抑菌,更加健康。用来做拌面口感最好了,再配上蒜香酱料,完全没难度,这面真的是太香了!
柔蓝水晶
黄瓜清甜爽脆,可当水果吃,打成蔬菜汁喝,凉拌或者炒菜样样皆可。黄瓜不适合高温长时间加热,如果炒着吃,要快炒出锅。今天教大家做这道是凉拌菜——拍黄瓜,首先要挑选一根新鲜的黄瓜,要选择黄瓜外形长实,颜色青绿并有光泽,表皮有刺,手感硬挺为好。如果买回来还未食用,就用保鲜袋装好,放冰箱冷藏保存,要尽快吃,以免水分流失。
海之韵美食记
1将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干净。也可以整块泡水,时间比较长。2切丝后再泡水,比较省时间。3将海蛰丝泡入水中,中间多换几次水,尝尝、不咸后捞出控水。4黄瓜一根洗净切丝。5炒锅加入一勺油,炸香5粒花椒。6将热油炝入蒜蓉、小米辣中,调入白醋1.5勺、香醋1.5勺,五香水1勺没有换成水。油辣椒适量,白糖2g,盐适量,香油几滴。7将调好的料汁浇到海蛰黄瓜中。8拌好后洒点熟芝麻(我忘记放了????????????)。
线线3896
1锅烧切块备用2黄瓜切片3锅烧热倒入玉米油,倒入大蒜4加入锅烧,炒出香味5倒入黄瓜6加入一勺盐7一勺鸡精煸炒几分钟出锅8入盘,成品图。
逝去的爱情