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第一次吃黑钻吐司大约是5年前在一家面包店里，它的名字不叫黑钻吐司所以在几年前，刚接触烘焙的时候凭着口感口味以及不怎么样的技术复刻过一次，名为“可可海绵吐司”再次制作黑钻吐司有了不一样的感受和心情这次是想吃&想做好并不是简单地想要复刻所以感觉特别好吃
小耳Maggie
外面是厚厚一层巧克力蛋糕，包裹着松软可口的面包，一口咬下去双重享受。
Petrus柏翠电器
面包房里的‘红人’#黑钻蛋糕吐司#面包与蛋糕的相结合醇厚的可可蛋糕包裹着充满豆香的吐司蛋糕外酥内软稍带苦涩吐司绵软富有嚼劲一份食物，两种味道，双重享受
张宇_heYkWx
蛋糕和面包的完美结合
爱漂亮
面包柔软拉丝有弹性，蛋糕香甜可口还有浓浓的可可味，真是太美味了，太好吃了，一出炉我和女儿就抢着吃。但要注意一点就是时间，时间要掌握好，这个时间不是烤的时间，而是面包二次发酵的时间，蛋糕糊的制作时间，以及烤箱的预热时间，这三者要几乎同时，这样才能烤得完美，记住呀。
石榴树2008
黑钻吐司，外面是可可味的蛋糕，里面是松软的吐司，双重味觉享受，很好吃。此方是2个450克吐司模的份量。
Q猪宝宝
最近比较流行的吐司，吐司面包与可可蛋糕的结合体。口感香醇浓郁至绵柔非常的棒！可可的浓香一直在口久久不散，唯一可能比较遗憾的是因为可可粉下的比较多。可能有部分不习惯的人会感觉比较苦。但是不影响其美味
豆帝煮Man
这是一款神奇的吐司，绵软的面包外面包裹着香浓的可可海绵蛋糕，面包与蛋糕完美结合，双重味觉享受！
星愿1236
原味的土司外面包裹一层浓香的可可海绵蛋糕。这是我在网上看到的做法，一眼见到，便就爱上，据说是面包房的人气款面包土司。毫不犹豫操练起来，我把糖量减少了些，但成果真的令人叫好，喜欢可可味道的不要错过。 主料是吐司部分的用料，辅料是可可海绵的用料。
土豆丝卷饼
用可可蛋糕将蓝莓夹心的面包卷覆盖住，一口吃下去能同时体会到蓝莓的酸甜，可可的香浓，蛋糕与面包同样细腻又不同的口感。
寻找桃花岛
1主面团中除黄油外全部放进面包机，开启面团程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油，揉至出膜状态，盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团取出排气，松弛10分钟，擀成长方形3擀好的长方形，从上往下卷起来，卷成圆柱状4卷好的面团，放入吐司模具里面5吐司盒放烤箱36度左右，放一碗热水醒发半小时6醒发20分钟左右就开始做蛋糕部分，把牛奶和玉米油放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅拌均匀，让其充分融合，达到乳化的状态。7加入过筛的低筋面粉和可可粉。8加入分离好的蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀9搅拌好的蛋糊备用10分离好的蛋清
茫茫在人海中
面包和蛋糕的结合醇厚的巧克力蛋糕包裹着奶香味极浓的吐司，让你同时感受到两种甜点的美味。
小家有女初长成
