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1红豆提前一晚上泡上。2薏米可以提前泡一个小时，不泡也没关系。3将薏米，红豆，冰糖，放入锅中加适量水煮一个半小时左右。4同时准备煮西米。5将西米直接放入锅中煮。6煮到西米中间剩下一个小白点时，关火，加盖焖15分钟左右，至西米呈完全透明。7焖好的西米过凉水，备用。8当红豆和薏米软烂时，加入西米，搅拌均匀煮开即可，水量可根据自己喜好控制。
zeychou
薏仁对于女性来说是可以经常食用的，它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用；用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。而莲子可以安神。夏天经常食用可以说是极好的。
格丽思小厨房
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
一溪月
红豆薏仁健脾去湿，加入燕麦口感滑润，浓郁的红豆香味，香甜美味。
一溪月
酸咸适口????我家孩子喜欢的汤面。
一溪月
咸鲜适口，菜色漂亮。双笋一个脆一个嫩，好吃????
一溪月
上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心，等到快要做午饭时都没心情出门买菜，就直接从网上下单挑了几样食材，中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜，没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意，几天之后我正在厨房准备做晚饭，他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前几天吃的那道菜，跟他沟通商量冰箱中没有提前备好的鸡翅，正好有鸡腿要不要尝一尝用鸡腿做那道菜？沟通完孩子立马同意我的建议，我也马上着手去准备。这道炖菜做起来很简单，5种简单食材混合在一起炖一炖，就轻松解决一家人的晚餐菜，炖好之后可以直接吃，也可以浇在米
黄豆豆的一家
五一假期的最后一天，邻居走亲戚归来，给我一筐新挖的土豆～春天的新土豆，淀粉好多呀～做土豆饼最好啦～这个配方是我改进了两次实验出来的，我家和邻居家尝过一致认可！连小盆友都爱吃！
灵儿de御膳房
胡萝卜:补肝明目、清热解毒素炒胡萝卜丝，是一道简单美味的快手菜~
快脚步漫生活
1土豆、胡萝卜切片，锅中油热下入葱花爆香，下入胡萝卜炒匀。2下入土豆片翻炒。3加入盐、十三香、蚝油、生抽、蒜末。4翻炒均匀。5加入适量水，放老抽调色，大火烧升转中火炖十分钟。6大火收汁儿，关火即可。
快脚步漫生活
最近把破壁机拿出来用了，想着可不能让它继续闲置了，所以一定要好好用起来！这款苹果汁做法简单，而且能够美容养颜，还能瘦身，真的很不错哦！
胡椒0214
胡萝卜含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素、钙、铁等营养成分。因此常吃胡萝卜可以:保护视力、降血压、降糖降脂、防癌抗癌、延年益寿、通便减肥、抗过敏、美容养颜、预防疾病、促进婴幼儿生长、改善贫血等。原来吃胡萝卜有这么多好处，那就变着花样的多吃点胡萝卜吧~
糖小田yuan
香甜可口，做法简单
美食妃英理
宝宝辅食【红枣山药泥】，补气血、健胃脾、 增强抵抗力！大人都忍不住抢着吃山药有补肾、健脾的功效，红枣补气血，核桃益智、润肠通便，三者做成宝宝辅食非常有营养，特别适合轻度贫血的宝宝。出品味道香甜可口，安全健康，吃得也放心！宝宝、老人都可以食用。
微笑雨（菱桐）
1山药洗净放锅中蒸熟去皮。蒸熟后去皮可以避免山药皮接触皮肤引发刺痒。红枣去核，切成小块。我选的红枣是软的，如果不够软可以提前用水浸泡一下。2将山药掰成小块，和红枣一起放入料理机，我用的是榨汁机，很好用。3加入半杯左右的清水，我用的是净化水。4开动机器，打成糊即可。
泥泥_鳅鳅
我家小孩比较喜欢炖菜~
糖小田yuan
1山药切薄片，水开入锅，边沿略变透明，迅速捞出过冷水。2水中加几滴油，一点盐，荷兰豆焯水，捞出过冷水。3个头大的荷兰豆斜切、改刀。4黑木耳焯水泡的多，实际用的少。5配料：姜、葱、蒜、青红椒切丝。所有食材均准备好。6热锅冷油，锅中放入10g油油不要太多。油热后下几粒花椒，接着下姜葱蒜青红椒丝煸香。7配料出香，马上下山药片翻炒。8紧接着下荷兰豆和木耳。9加一点点白醋，大约3、4克的样子，千万别加多了。加入适量的盐，快速翻炒均匀。10出锅。小窍门这道菜吃的是清爽，油不要加多。另外，白醋也不宜多，一点点提鲜就好。
线线3896
山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，是药食兼用的良药佳肴。产自古怀庆府的怀山药药用价值更高也称怀山药。山药含有多种营养素，是强健机体，健脾补胃的药食两用之品，山药的粘液蛋白还有养阴益气、降低血糖等功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀。平时常食山药，细水长流地食疗食补，丰富餐桌的同时，还让身体越来越棒，实在是一举多得的好事。如果想减肥，也可以将山药当成主食食用。今天的这道蜜豆山药糕，是一道家人都喜欢的小吃，特别是自制蜜红豆的加入，为平实的山药泥增
Meggy跳舞的苹果
我做的吐司山药卷非油炸更健康，不但颜值不差，看着清爽精致，口感和味道也不错。自制吐司拿起来就用，因为是中种的，放了两天依然柔软湿润，将四边切掉取中间部分，擀几下就成了小面片，卷起山药泥来也是非常轻松。有了蛋液的包裹，烤出来的卷卷全身金黄。烤的时候不长，外皮还不是特别焦脆，我把山药卷又分别入炉两次，发现烤的时间越长，颜色越金黄，口感也越脆。山药有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效，老人儿童和体虚的人经常食用，可强壮身体。
Meggy跳舞的苹果
山药平补脾胃，燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等功效外，燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。二者同煮为粥， 口感更棒。
一溪月
芹菜是日常蔬菜，含有大量的粗纤维，而且清热利湿，平肝健胃，安神降压，所以较宜常食这样的绿色蔬菜。（百度）芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。
Qiuyue0815
芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉，节后多做些青菜给家人吃吧~
糖小田yuan
芹菜叶一般都是弃之不要的，其实芹菜叶含有丰富的纤维，而且营养比杆还要高，所以不要浪费哦，包水饺，煎鸡蛋都是很棒的！
小耿妈妈
春天季节一到，市场上的售卖的各种野生蔬菜随处可见。
梦桃缘
1准备好的材料。2芹菜和葱切段。3芹菜葱放到料理机里，打成汁。4打好的汁。5加入面粉，和鸡蛋6搅拌均匀7锅中放底油8倒入两勺面糊9翻面。10两面煎金黄。11装盘。
柳絮1982
1花生泡水。2花生放到开水里煮。3芹菜洗干净。4芹菜切段。5水烧开焯芹菜。6放入蒜 葱 盐 酱油 陈醋 亚麻籽油 糖，搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
好多年都没有吃过水芹菜了，今偶遇还是挺惊喜的。今来一款：蒜香水芹菜，口感清爽，美美哒
米拉Miira
1高压锅内放入1100g水，大米100g清洗干净，上气后转小火煮15分钟，关火后等它自动泄压。这个量煮下来是300ml的碗3碗。2卤牛肉切小块，芹菜切成小丁。3粘稠的米粥煮好了。4把切好的牛肉丁、蔬菜丁倒入锅中煮开就好，加入适量的盐、少许黑胡椒粉调味即可。5香浓米粥来一碗。
线线3896
米饭这么做，有肉有菜又有饭，美味又营养。
乐食记
经过N多次的试验试吃，我终于熬出了全家人都喜欢的牛肉香菇酱！拌面、拌饭、夹馒头烙饼、喝粥、炖菜，这款酱可以说是百搭酱。今儿个我就把这个酱的详细制作过程给写一下，如果你也喜欢，不妨得空儿买点牛肉香菇，用家常的调料就能做出一锅来。牛肉用牛里脊或者腿肉，纯瘦肉而且肉嫩；香菇用鲜的比干的要好，一是操作方便，二是能增加鲜味。各家的口味不一样，所以在酱油、盐等的用量上没法定量，但只要记住下面这几种的作用，可以在制作中按自己的喜好来调整比例就可以。酱油增色、增味，同时熬酱时增加水份，能久熬一会；老抽增加红润色；蚝油增加
Meggy跳舞的苹果
1香菇去蒂洗净沥干水份。2烤盘上铺上锡箔纸，刷一层薄油。3香菇依次排好在烤盘中。4在香菇上刷一层油。5撒上少许椒盐和孜然粉。6再撒上一层辣椒粉。7放入烤箱170度烤20分钟左右。8取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
今晚问人家想吃什么菜？家人回答说“想吃滑滑的鸡肉”，说到滑滑的鸡肉怎么能少了著名的粤菜香菇滑鸡呢？ 广东的香菇滑鸡有蒸的做法，也有焖的做法，现在我做的是焖的。 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
南兮·人间烟火
1猪肉自己手工剁，要带点肥肉，蒸出来的肉才又香又嫩，肉选的太瘦，口感不嫩，太肥又腻，所以胛心肉最佳。2配料：泡好的香菇、蒜、葱。3剁成末。4剁好的配料末放入猪肉茸里，放入调料：盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、红薯粉、少许花生油。5拌匀。6入锅中蒸20分钟7成品。撒点葱花淋上香油。这道菜可以说是伴着我们长大的。小时候妈妈最常做的就是蒸肉饼，营养又下饭。
宸·羽
清淡营养
金凤栖梧
今来一款：香菇木耳炒蒜苔，荤素搭配，营养更是棒棒哒，超级下饭哦！
米拉Miira
香菇小青菜#下饭菜这道菜香菇做出来有点像肉的感觉，口味的话比较清淡一点。 小青菜是水煮的营养成分也不会流失很多。 相信你也可以做出来，棒棒哒。
陕西小马哥
1准备300克的鸡尖，冲洗干净。2将鸡尖放入锅中焯水五分钟。3焯过水的鸡尖冲去浮沫，沥干水份。4姜切片、蒜切片、指天椒切圈、小米辣切段、葱白切段。5锅内热油，下姜、蒜、葱白、小米辣炒香。6再加入鸡尖和指天椒爆炒几下。7最后调入生抽、老抽、盐、鸡精，炒入味上色。8成品图。小窍门1、鸡尖最好先入锅焯一下水，这样下锅后才容易炒熟。2、炒制的过程加入生抽、老抽均有咸味，所以最后盐要少放点。
零下一度0511
家常辣椒油的做法。
美食天下
1原料。2芝麻炒熟备用。熟芝麻可省此步。3用一容器装辣椒面，我放了粗辣椒面和辣椒粉。4倒入放凉的熟芝麻，加适量的盐拌匀。5加适量冷油拌匀防止炸熟。6锅中倒宽油。7放入原料。8小心翻炒。把原料炸糊，炸香。9捞出原料。分三次倒入热油，每一次都要小心的搅拌。10原料。
媛芷媛味
海天豆瓣酱，加青红椒炒一下，青椒的香味浓郁，配热腾腾的馒头，或粥，又下馍又下饭。????????
一溪月
