清热去湿,解毒降火,滋养身心
HumiL
这款饮品中的食材都是很常见的,薏仁、赤小豆,芡实,茯苓,四种食材加水搅一搅,每周喝3次,比什么拔火罐、汗蒸还有用。中医认为,赤小豆和薏米都具有健脾益气,利湿消肿的功效,但是薏米比较寒,所以在煮之前,要经过炒制,才能不伤脾胃。都说“一两茯苓一两金”,茯苓具有宁心安神,祛湿补气的效果,芡实茯苓和薏仁,赤小豆搭配在一起,效果更好,喝起来口感也很好。今天馋猫把做法分享给大家,做法不难,十几分钟就能做好一壶,一家人都够喝,每周喝三两次,安心度夏。
爱生活的馋猫
具有补脾益肝、补心安神的功效;开胃益脾,有促进食欲之功效。具有补充能量,增加营养的作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。有消肿解毒、止血止痛的作用。有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,令皮肤更加光滑。
柔昊琳琪
薏米、南瓜加上健胃消食、清热消暑的番茄和营养丰富的的鸡蛋合而为汤,具有健脾益气,祛湿利水的作用,多饮非常有益。
緣豆兒
粥作为早餐是最简单也是营养很丰富的,那就为家人煮一锅粥吧,食材丰富点感觉粥的味道会更好,营养也会更丰富的些。
石榴树2008
★满妈厨房★最近照镜子,发现自己舌头有齿痕。这种情况通常是由于湿气导致的,脾胃虚,没有什么食欲。之前都是喝红豆薏米水,这次多添了几种食材,红枣、花生和桂圆,都属于温和的食材,可以中和一下寒性,适合全家老幼食用。孩子也可以喝一点,如果脾胃不好,消化不良,可以只喝汤水不吃薏米,因为薏米对于孩子来说较难消化。满妈提示:我使用的是炒制后的薏米,生薏米性寒,如果孩子吃容易造成腹泻,加重湿寒体质(尤其有些宝妈做薏米红豆水,为了给宝宝去湿疹,食用普通薏米无效果或湿疹加重),炒制后祛除了寒性,做粥或者汤更好一些。
满妈·厨房
薏米有“生命健康之禾”的美誉,性凉,有很好的利湿作用,能利水消肿,又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,是补血佳品,而且含有较多的皂角甙,有健脾益胃的效果。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,而且富含硒元素,能防止不饱和脂肪酸的氧化。这三样放一起煮粥有健脾祛湿,活血养颜的效果,而且喝粥既能滋养肠胃,简单又便宜。
乐食记
甜甜蜜蜜袪湿-薏米清热袪湿,红豆富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素,也是女生的好朋友,皮肤更好更红润。
緣豆兒
藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效
泽瑞妈妈
常喝此汤能治肺燥,干咳,提升内脏活力,增强体力。
琴韵优雅
说起煲汤,广东人的饮食文化里不可缺少的一部分,饭前饭后喝一碗,不同节令不同食材,文火煲出健康味。
黑猫警长kitchen
天气潮湿,令人精神晃忽,煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火,而且粉葛的纤维丰富,连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润,適合全家老少飲用。
味谷的养生厨房
今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼,别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子,这可是一道美味与营养兼备的菜菜,成菜牛肉饼中有冬瓜的清香,冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道,互相映衬,味道淡而不寡,鲜香而不腻,而且清热去火,是一道非常适合夏天吃的美食~~”
泽瑞妈妈
玉米冬瓜海带结汤,一道低脂低卡的美容养颜汤,食材丰富,玉米、海带结和冬瓜,都是低脂低卡的食材,吃起来清爽开胃。做法也非常简单,下锅一起煮一煮,十分钟就美味出锅,十块钱煮一锅,全家人都能喝,实惠又美味。
我叫一尾鱼
亲戚自家养的鸭子,让人带来给我们吃的,说是煲汤好喝。确实,这只鸭子虽然比较瘦,不像市场卖的鸭子那么肥,可是煲出来的汤很鲜,而且肉也不柴。
小小多和包子
1冬瓜去皮切成小块。2放入大碗中调入生抽抓上色。3将冬瓜放入锅中油炸。4炸至表面呈微黄色,盛出控油。5锅内留底油,加入两勺白糖。6小火熬制成呈焦糖色。7往锅内加清水、盐、鸡精、生抽、老抽调成红烧汁。8放入冬瓜上盖小火烧十分钟,最后收汁。9成品图。小窍门1、冬瓜切块后可先加入生抽抓上色,这样炸出来的冬瓜颜色更好看。2、可直接用红烧酱油,没有的话用生抽和老抽,结合炒糖色也能做出好看的颜色。
零下一度0511
冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅,就变的简单、快捷多了。
红米乐呵
烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋,所以做出来特别的鲜美,家里人都喜欢喝,这样做,油都不用放,又清淡又鲜美,营养还很丰富。
乐食记
鲜香美味,补身好汤。
美食妃英理
一道清淡可口的汤水。冬瓜水分含量大,清热生津;莲子养神益气养肌肤。
緣豆兒
1莲藕去皮切块。2海带泡软,切小块。3绿豆洗净。4胡萝卜去皮切块。5陈皮用热水泡软,刮去白膜。6鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮沫。7把以上材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。8煲好撇去肥油,放盐调味即可。9清热补气。
elmonte
绿豆汤要想熬的漂亮,其实不需要什么很高深的技术,简单花上十来分钟,就能把绿豆熬开花,吃起来沙沙糯糯的,特别美味,喜欢喝绿豆汤的朋友往下看,掌握这些小技巧,您也能熬出漂亮又美味的绿豆汤。
小小白
简单的绿豆汤,加入一些银耳,使得口感更润滑,营养提升一层楼。
緣豆兒
早上早起30分钟,就可以吃到好吃营养的米粥啦。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效,所以夏季我选择用绿豆来煲粥;而红枣健脾益胃,补气养血,安神,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效。
冬季心情
南瓜润肺益气,促进肠胃蠕动,还会有利尿和美容的作用。小米养心暖胃,具有滋阴养血、健脾和胃的作用。红枣养气补血,可以驻颜祛斑,使面部皮肤红润有光泽,也有一些美容养颜的效果。红枣南瓜小米豆浆,一款超简单的美容养颜豆浆,特别适合现在渐冷的季节哟。
飘零星
此粥的价值是非常丰富的,山药红枣小米粥的主要营养价值就是补气、补血,健脾利湿,常喝此粥能健脾养胃,强壮身体。
琴韵优雅
这道菜的灵感来自“糯米珍珠丸子”,但糯米浸泡的时间长,用小米代替糯米,浸泡和蒸制时间都较糯米的短,颜色金黄,味道也不赖。糯米丸子叫珍珠丸子,那黄澄澄的小米丸子就叫黄金丸子呗。这造型和颜值很符合春节的热闹氛围,讨个口彩也让人心花怒放。小米的营养价值很高,其中的蛋白质含量和人体必需氨基酸的含量都高于稻米和小麦。小米中铁、锌、铜、镁等矿物质的含量均超过大米和小麦,维生素B1的含量居粮食类作物之首,维生素E的含量也很丰富;小米还含有其它粮食类作物所没有的β胡萝卜素。在民间,小米也一直是补虚的好食材。产妇和体弱的人
Meggy跳舞的苹果
小米的营养大大高于大米,还特别养胃。大人孩子都能吃,当辅食也很合适。
尖尖_实验室
用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。
緣豆兒
小米香蕉粥不仅可以缓解情绪紧张,有助睡眠,还能润肠加快读体内毒素的排出。
乐食记
粉蒸肉又名面面肉,是一道口味极佳,深受大家喜欢的家常菜,以带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,吃到嘴里肥而不腻,咸甜适口、回味无穷,味道非常不错。这次把米粉换成营养价值很高的小米,口感同样很棒。
乐食记
花生香味儿浓郁,入口香甜细腻????????真的很香呢。
一溪月
软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~
琴韵优雅
这个蒸肉饼是我家宝宝最爱,一岁半以后,经常蒸给她吃,每次都意犹未尽。蒸好的肉饼滑嫩多汁。现在正好山药上市了,我加了一些山药一起蒸,健脾利胃。各位宝妈可以试一试!
白茶home
现在是山药上市的季节了,山药有健脾益胃,止咳降血糖的作用,宝宝吃也非常好。但是我家宝宝,直接蒸好的山药不愿意吃,只能想办法了。于是做成山药小饼,软糯香甜,宝宝非常喜欢。希望大家也喜欢。
白茶home
汤甜滋滋的,山药软糯,脊骨肉松软。
敏zhu
小米营养丰富,有“代参汤”的美誉,不仅可以促消化,还是养胃的最佳食材,老人孩子都适合吃,山药是一年四季都有得卖,而且四季都适合吃,价格不贵,营养却很不错,把山药和小米一起煮成粥,特别适合节后吃,养胃,而且做法也相当简单。
乐食记
香甜可口,做法简单
美食妃英理
打了几次才完成这个菜谱,第一次不准备发,一喝太香了,就打了第二次,第二次忘拍一两个过程图,就打了第三次????孩子爸爸也喝上瘾了????明天还让打。好吧,明天继续????????
一溪月
1山药洗净放锅中蒸熟去皮。蒸熟后去皮可以避免山药皮接触皮肤引发刺痒。红枣去核,切成小块。我选的红枣是软的,如果不够软可以提前用水浸泡一下。2将山药掰成小块,和红枣一起放入料理机,我用的是榨汁机,很好用。3加入半杯左右的清水,我用的是净化水。4开动机器,打成糊即可。
泥泥_鳅鳅