南瓜银耳羹是一道传统的特色甜点小吃。以银耳、南瓜、红枣、冰糖为原料的一道食疗甜品,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。春节期间熬点喝滋补。
金凤栖梧
青南瓜鲜嫩多汁适合清炒,而且青南瓜中含有一种矿物质钴,能促进造血功能,是人体胰岛素所必须有的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有一定的作用。关键是做法实在是简单,无需过多的调料和技巧。
乐食记
今天鱼要跟大家分享的就是这道点心,南瓜八宝黑米盅,糯糯的甜甜的,寓意是来年甜甜蜜蜜,食材用料很丰富,加了好多种豆子,豆子的营养大家多知道,鱼把它们都加到了黑米里面一起蒸,既营养又美味,还能解油腻,闻起来就特别香,吃起来糯糯的甜甜的,虽然工序有点多,但是没有难度,简单易学。
我叫一尾鱼
做这款甜品有个小插曲,用电磁炉煮西米,觉得煮的差不多了,应该断电,一个疏忽,没有断电却离开了,再想起,已经糊锅。只好又煮了一锅。白白浪费了价位比一般大米高很多的西米,也浪费了时间。完全是个人的原因,造成的后果只能自己承担,郁闷。好在很快香甜的南瓜西米露就好了,食客边品边称赞,郁闷也随之而散。不过,以后还是要注意,煮西米时千万不要擅离职守。
尔东叶
喜欢南瓜的味道与色彩。
金凤栖梧
用南瓜与蛋黄炒的一道外咸里甜、外酥里糯的菜。我家人喜欢吃南瓜,无论是蒸,炖菜,炒菜都喜欢。
暮色影子
1准备好材料,南瓜去皮。2南瓜切块 小米洗干净 加入牛奶,水加到最低水位线。3按米糊键。4成品,充满了牛奶和南瓜的香味。
柳絮1982
1大米,燕麦清洗干净备用。2红薯,南瓜去皮切块备用。3将南瓜,红薯倒入锅内。4加入两倍水。5调煮粥档,一个半小时即可。6成品图。7早餐来一份。8成品图。
逝去的爱情
麻辣,包菜吸收了腊肠的味道,入味,好吃。
一溪月
今来一款:素炒包菜丝,低脂菜品,快手美味。大火快炒,营养鲜美!
米拉Miira
大爱的家常菜,微辣,酸脆爽口,下饭呢。如果不放辣椒,这道菜就具有解肌止痛,祛瘀生新之功,可用于治疗胃及十二指肠溃疡而疼痛者。绿甘蓝性平,味甘;入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
大海微澜
抱子甘蓝外形可爱,像缩小版的包菜,原产于地中海沿岸,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,所以平时在超市非常少见,偶尔碰到一次,当然要买来尝尝了。别看抱子甘蓝小巧精致,价格是包菜的好几倍,但是还真不如包菜的口感好吃。抱子甘蓝带些苦涩味,所以要先用水煮一下去除这个味道。 而飞鱼籽的口感,仿佛在唇齿间迸裂,只要吃一次就忘不了,如今加到鱼肠里,肉香夹杂着小颗粒的口感,
柔蓝水晶
天凉好个秋,下午配甜品!新鲜出炉的焗香蕉美味简单!
烘焙有方~蒸烤教学服务
吃腻了面条、米饭米粥,来一碗玉米粥,香浓爽口。即使宝宝生病没胃口,来一碗宝宝也会买账。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
一日五餐辅食
今天又是你们喜欢的10分钟搞定辅食系列,此处应该有掌声。全家老少皆宜,软糯香浓闻着就让我掉口水啊—— 加些了喷喷香的黑芝麻酱,一碗都不够吃。黑芝麻酱是本厨娘很喜欢的,因为它独特的香气和超强的补钙效果,平常经常用芝麻酱拌面拌菜拌馅,特别特别香,小柚子特喜欢吃。但是出的辅食不多,宝妈问为什么呢?黑芝麻酱是一个适合家庭食用,但入菜颜值不高,巨黑!不管入什么菜,最后都是一团黑,拍照看着没啥食欲,现场的香气和它的外表简直天壤之别。奶酪在美食界特火吧,什么辅食里都能加,拍照特别上档次,还能拉丝,是公认的补钙NO.1,
一日五餐辅食
小米香蕉粥不仅可以缓解情绪紧张,有助睡眠,还能润肠加快读体内毒素的排出。
乐食记
下午茶来一杯:干果香蕉拌酸奶,给周末的时光添色彩!营养丰富,口感美美哒
米拉Miira
胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一种米,胚芽米含有丰富的蛋白质,膳食纤维,多种维生素和钙、铁等微量元素,被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。把香蕉放在粥中,煮好后,软软糯糯,营养也全释放出来了,而且做法也相当简单。
乐食记
炸香蕉,女儿爱吃。
金凤栖梧
香甜可口。
一溪月
牛奶玉米奶昔,这是一款比较稠的奶昔。味道、口感都很不错。加工好,取下刀片,玉米的清香扑鼻而来。品一口,先是玉米的清香,淡淡的奶香随之悄无声息地融入口腔,白糖在这里退居其后,显得很低调。这款奶昔不但味道好,也是营养丰富,有着润肠、排毒、防癌等诸多功效,老少皆宜的健康美味。
尔东叶
1食材图,按自己喜好红枣片和棉花糖可替换成红枣和白糖。2小锅加水放入红枣片水没过红枣片即可。3中小火煮开。4倒入牛奶继续煮至牛奶温热即可生牛奶得煮开。5把煮好的红枣牛奶倒入料理机的果汁杯中,果汁杯配有滤网一起按上,倒入滤网里,这样可以把红枣渣滤出。点按启动10秒即可。6打好后的样子,产生一层细腻的奶泡。7成品图。倒入杯中,放入棉花糖即可。
阳台上的草莓
下午茶来一款:牛奶莲藕露!开胃健脾,美容养颜,益血补心,营养超级棒呢!
米拉Miira
自制饮品:板栗牛奶露,营养丰富,口感浓郁,受到家人一致好评,早餐来一碗,美美一上午。
米拉Miira
每逢家宴或者外出就餐,都少不了点各种饮料酒水,我家安宝最爱的还是花生牛奶,几乎次次都会点,可是对于玩美食的我来说,总觉得外面卖的肯定放了什么添加剂,而且喝起来太甜了,不太喜欢给他喝。今天有空在家琢磨了一下配方,没想到一次就成功,口感细腻甜度适中,做好没多久安宝就放学到家了,小家伙立马喝了一大杯,直说比外面买的好喝,叫我以后多多做给他呢。我是用西屋破壁机做的,它有八个精钢刀头,每分钟有四万多转,可以很好地达到破壁效果呢,所以做出的花生牛奶口感细腻。
安宝的虎妈
1备好食材。2紫薯去皮切片上锅蒸熟。3拿出用勺子压碎。4牛奶微温、紫薯、白糖一起放入榨汁机搅打匀。5搅匀后。6成品。
金凤栖梧
1纯牛奶和高纤黑麦片,这个黑麦片不是即食的,说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。2抓1大把黑麦片放入奶锅。3加适量水,我加了一杯,约150ml。4把奶锅放到电磁炉上,文火加热,边加热边搅拌,防止糊底。5一直搅拌,大约煮了3分钟,此时麦片已煮熟,成稠粥状。6倒入2盒牛奶。7搅拌,文火加热,把牛奶煮热即可,不要煮沸。8一家三口,每人差不多分一碗,搭配面包、馒头、饼,很营养的早餐。小窍门因为黑麦片不是即食的,要煮熟后才能吃,最好不要直接用牛奶煮沸,牛奶煮沸后营养会损失很多。
烟雨心灵
黎麦片营养丰富,个人觉得单喝口感稍差些,加入牛奶,桂花酱,奶香浓郁,桂花香甜。好喝????
一溪月
菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。
简单是快乐的
菠菜鸡蛋嫩方,一款美味蒸菜!方便操作,营养满分。家常做法,供大家参考!
米拉Miira
菠菜有“营养模范生”之称,各种维生素和矿物质的含量都很丰富,特别是钙和铁的含量很高,而且味道很鲜美。
乐食记
1面筋提前泡软,用手轻轻按压,反复用清水冲洗(去除面筋中的酸味)。2放入热水中焯烫捞出过凉沥干。3菠菜入开水锅中焯熟捞出过凉。4菠菜挤干水分切段。5面筋切块放入菠菜中。6葱、蒜剁碎。7放入辣椒粉。8锅中倒入1勺植物油、1勺香油,放入花椒粒炸香,捞出花椒不要。9将热油浇在辣椒粉中快速搅拌均匀。10加入生抽、糖、盐、醋、芝麻酱、2勺凉开水搅拌均匀成料汁。11将料汁倒入菠菜面筋中拌匀即可。12成品。13成品。14成品。
天国的女儿
菠菜的营养大家都知道,霜降过后的菠菜就不涩嘴了,现在吃正当季。老大从小就给妈妈灌输了大力士菠菜的说法,所以现在特别爱吃菠菜。现在老的一套又用在小的身上了,告诉二宝姐姐就是因为吃了蔬菜,特别是菠菜才长得这么高的,而且不会感冒,力气还很大,板凳一搬就走,气都不喘。一边说,鱼就给往他嘴巴里塞上一筷子,他一听,非常乐意的吃起来。鱼这个只是善意的谎言,老大听了在边上一个劲儿地偷笑。今天鱼跟大家分享一下菠菜拌粉丝,一道快手的拌菜,简单易学,营养丰富。
我叫一尾鱼
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、多吃菠菜对健康有很大的好处。可是许多人都不喜欢菠菜的味道,尤其是儿童。今天就把菠菜卷进鸡蛋中,改善了口感,增加了营养。此配方为两张饼的量。
天国的女儿
换一种方法吃菠菜,完全不一样的口感,值得尝试哦。
天国的女儿
开学了,春天也到了,是孩子长的最快的季节,要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节,含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁,这种虾仁肥大,在无污染环境下虾长大,肉质鲜嫩紧实,含有丰富的蛋白质,二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
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